Come cucinare la carne di maiale in forno
Se la religione ti consente, allora, naturalmente, tuIl maiale è un piacere. I benefici del maiale non sono così conosciuti, ma innegabili. Il maiale è facilmente digeribile, ha un sacco di proteine (che è molto utile per le madri che allattano), e elementi come lo zinco e il ferro rendono la carne di maiale utile per i pazienti con malattie vascolari. Il maiale ha anche un effetto positivo sul "potere maschile". Se lo sappiamo molto bene, allora come cucinare la carne di maiale nel forno in modo che soddisfi tutti i membri della famiglia?
Puoi, ovviamente, friggere, ma poi lo faràoleoso ed eccessivamente dannoso. Un maiale bollito o cotto per una coppia, di regola, piuttosto fresco. Ma nel forno diventerà molto gustoso, e con abilità adeguate manterrà la maggior parte delle sue proprietà positive. Ecco un paio di semplici ma buone ricette per cucinare il maiale.
Come cucinare la carne di maiale in un forno con una patata
La ricetta più semplice e facilmente accessibile è la carne di maialespezie, che è meglio cucinare con patate. In un piattino versare l'olio d'oliva e mescolare sale, pepe e due o tre tipi di spezie. Normalmente usa prezzemolo, aneto, maggiorana, puoi aggiungere altro aglio schiacciato. I filetti di maiale sono tagliati a fette medie da tre a quattro centimetri di spessore. Nella miscela risultante è necessario rotolare e carne di maiale e patate a fette. Puoi semplicemente stendere il maiale su una teglia, ma poi la carne si può seccare un po '. È meglio usare pentole, e ancor più preferibilmente - calderone. In esso mettere la carne con una patata, versare i resti di salsa e mettere in un forno circa minuti 40-45. Cuocere il piatto a 190 gradi.
Come cucinare il maiale in un forno in salsa dolce
Una vera prelibatezza sono le costolette di maiale. Vi consigliamo di prepararli in salsa dolce, anche se la carne dolce, ovviamente, per un dilettante. In primo luogo è necessario preparare costole, strofinare con sale e pepe e poi metterli alla dimensione pan corrispondente e versare la salsa dolce fatto da un pezzo di purea di mele, ketchup e una parte delle tre parti di zucchero di canna (normale troppo buono). In una parte, viene presa mezza tazza. Tutti gli ingredienti devono essere miscelati bene e aggiungere un po 'di succo di limone, paprika e cannella. Prima di mettere le costole sulla teglia, è necessario lasciarle riposare per circa 30 minuti in un luogo fresco. Cuocere il piatto in un forno, riscaldato a 180 gradi per un'ora.
Come cucinare la carne di maiale in un forno al cartoccio
Molto gustoso e, soprattutto, utile, sarà carne,cotto al cartoccio. Un filetto di puro maiale del peso di 500-700 grammi viene cosparso di sale e pepe. Poi nella carne vengono fatte lunghe incisioni, in cui sono inseriti pezzi di carote e cipolle. Puoi anche lardire pezzi di aglio, maggiorana, paprika o basilico. Riempito in questo modo, il maiale viene avvolto con un foglio, lasciando spazio per il brodo, che si forma durante la cottura. Cuciniamo carne di maiale nel forno a una temperatura sufficientemente elevata, circa 180-200 gradi per circa un'ora e mezza. Il maiale risulta molto succoso e il brodo può essere usato come salsa per il contorno. Tutti i nutrienti rimarranno nella carne e nel brodo. Risulta a basso contenuto di grassi e molto gustoso.
Come cucinare la carne di maiale in un forno a microonde
Devi prendere una spalla di maiale con la pelle (800 grammi),risciacquare, asciugare, strofinare con sale e cospargere di pepe. Quindi è necessario realizzare tagli accurati sotto forma di una rete. La profondità delle incisioni è di 1 centimetro. Dopo di ciò, mettere la carne nel microonde per 10 minuti. Coprire il piatto fino a quando non è necessario. La temperatura dovrebbe essere di 180 gradi e la potenza della microonde dovrebbe essere del 50 percento. Mentre la carne è cotta, puliamo e tagliamo verdure e verdure. Prendiamo una carota, una cipolla grande, una radice di sedano, alcuni spicchi d'aglio e verdure. Aggiungere le verdure alla carne, versare un bicchiere d'acqua e coprire con un coperchio. Dopo 15 minuti prendiamo il maiale dal microonde, prendilo dalla padella, coprilo con un foglio e lascialo riposare per dieci minuti. Le verdure devono essere macinate in un frullatore, sale e pepe a piacere, e poi per un minuto mettere in un forno a microonde. Il maiale fritto con sugo è pronto! Buon appetito!
