Dessert di mele e mele cotogne

Dessert di mele: questo piatto è facile"wand-zashalochka" quando gli ospiti sono sulla soglia. Per far loro piacere, e forse anche una piccola sorpresa, procediamo immediatamente alla preparazione. Quindi, un dolce di mele, che viene preparato molto rapidamente: stimiamo quante persone dovranno trattare e prendiamo il numero di mele in base al loro numero. Fino al centro di ogni mela, tagliamo il nocciolo e mettiamo nella cavità formata ciò che è nella casa dei carici (a piacere, naturalmente) - pezzi di cioccolato o miele, o zucchero normale. È fantastico se hai zucchero marrone a portata di mano. E per ogni mela un po 'di burro. Lo spediamo per 3 minuti nel forno a microonde, coprendolo con un coperchio speciale per piatti cucinati in un forno.

Servire con panna acida accuratamente montata3-st secolo. cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi e 2 cucchiai di zucchero vanigliato. Cospargere un po 'di cannella in cima. Un simile dessert di mele fast food soddisferà i tuoi ospiti. E se tra di loro ci sono i diabetici, quindi per loro preparare separatamente lo stesso piatto, basta non aggiungere burro e utilizzare il cioccolato sul fruttosio o al posto di zucchero fruttosio.

Se hai tempo e stai aspettando l'arrivogli ospiti, è possibile cucinare uno straordinario dessert di mele, che si chiama svedese. Ti piacerà anche! Facciamo questo: purifichiamo 300 grammi di mele per 2 porzioni, togliamo il nocciolo e lo tritiamo finemente. Lo zucchero del cucchiaio si scioglie in acqua (una piccola quantità) e, portando ad ebollizione, inviamo anche le nostre mele affettate. Stufare per 2-3 minuti. I piatti dovrebbero essere chiusi allo stesso tempo. Risciacquiamo i tuorli con 40 grammi di burro e un cucchiaio di zucchero. Aggiungere 40 grammi di mandorle grattugiate, un cucchiaio di farina, 2 cucchiai. cucchiaiata di succo di limone, la scorza di un limone, e poi montata con un cucchiaio di zucchero a velo bianco d'uovo. E già tutti i frullini insieme. Sotto forma di mele (non dimenticare di unto con olio!) E riempirle di massa montata. 7-8 minuti nel microonde e il dolce alle mele è pronto.

Puoi cucinare la mousse di mele chiamata"Marshmallow". Sembra molto carino nelle stoviglie e forse in ogni bicchiere. Questo dolce di mele viene preparato secondo la seguente ricetta. 5-6 mele, preferibilmente leggere, è necessario cuocere in forno, quindi passarle attraverso un setaccio, mescolare con tre cucchiai di zucchero e scaldare. In un cucchiaio di succo di limone sciogliere 5 grammi di gelatina, caldo. Quindi mescolare con il purè di patate, e quando questa massa si raffredda, aggiungere 6 proteine. Dispensare in bicchieri e mettere in frigorifero per 2-3 ore. Quasi un dessert dietetico di mele, poiché è completamente privo di grassi, può essere servito agli ospiti.

Ma la maggior parte delle volte i dessert sono fatti con mele cotogne. È fatto solo per marmellata, salse, gelatine, grazie a un'incredibile quantità di sostanze pectine. Preparare e farcire cotogna con noci, miele, uvetta. Il dolce di mele cotogne più semplice può essere preparato cospargendo con vino dolce e spolverando di zucchero e fette di mela cotogna alla cannella. Quindi copri con un foglio e mandalo al forno. Il gusto del piatto sarà sorprendente. Solo bisogno di rimuovere sempre i semi di mela cotogna a causa del contenuto di sostanze velenose in loro.

Ed ecco un dolce alle mele cotogne: 1 chilogrammo di pulito e tagliato in quarti con un nucleo remoto di mela cotogna versato 2,5 litri di acqua con 3 cucchiai di succo d'arancia e portare a ebollizione. Quindi ridurre il calore al minimo e cuocere, mescolando, fino a quando la mela cotogna è completamente ammorbidita. Più lontano è gettato di nuovo allo scolapasta e, avendo sostituito la capacità, impasta. Portata al fuoco, aggiungere un chilogrammo di zucchero, 2 cucchiai di succo d'arancia e fino a quando l'ispessimento è bollito, mescolando. Versare negli stampini, cospargere con cannella (sulla punta del coltello) e metterlo in frigorifero per 2 ore. Aroma, gusto indimenticabile e benefici di questi dessert possono renderli i tuoi piatti preferiti.

Preparare questi dessert, resta da dire - un appetito piacevole!