Deliziosi e dolci biscotti "Oreshek": ricetta

Biscotto dolce "Oreshek", la cui ricettaè mostrato di seguito, è possibile farlo solo se si dispone di un modulo speciale per la cottura su un fornello a gas. Questo dispositivo è un piatto bicuspide, in cui ci sono diversi scavi sotto forma di guscio di noce. Questo dispositivo era molto popolare in epoca sovietica, ma ora può sempre essere trovato nei negozi di ferramenta.

Deliziosi biscotti "Nutlet": ricetta

Prodotti richiesti per la pasta:

• crema di margarina fresca - 220 g;
• farina setacciata di grano - da due bicchieri (aggiungere alla densità);
• zucchero a velo - 1 bicchiere pieno sfaccettato;
• un uovo di gallina dalle dimensioni normali - 3 pezzi;
• sale marino bene - 1/3 parte di un cucchiaino;
• olio vegetale - 75 ml (per la lubrificazione dello stampo);
• cibo di soda senza prima estinguere - ½ cucchiaio piccolo;
• Zucchero vanigliato - 10 g o 2 bustine.

Processo di impastare la base

Biscotti "Oreshek", la cui ricetta fornisceuso di attrezzature speciali, si dovrebbe iniziare a fare con un fondotinta morbido, ma spesso. Per fare questo, è necessario battere le uova di pollo con la polvere di zucchero, quindi versare il sale marino, il bicarbonato e versare la crema margarina sciolta (leggermente raffreddata). Successivamente, la miscela deve essere aggiunta con farina di grano e impastata con una pasta elastica che cade dai palmi delle mani.

Il processo di cottura "in poche parole"

Prima di cucinare le noci, parteIl test dovrebbe essere srotolato in piccoli cerchi con un diametro di 1,5-2 centimetri. Successivamente, è necessario riscaldare l'apparecchio di cottura e lubrificarlo con olio vegetale (girasole). Dopo questo, in ogni cavità, una palla dovrebbe essere disposta e le alette immediatamente premute. Se durante il trattamento termico parte del substrato supera i limiti dello stampo metallico, è necessario ridurre la quantità di impasto da posare.

Nel processo di cottura del dolce "nutshell"Non dimenticare che il dispositivo deve essere capovolto regolarmente. Quando il biscotto è arrossato su tutti i lati, deve essere rimosso dal piatto, scuotendolo bene sopra il tagliere.

Preparazione del ripieno

La ricetta per i biscotti "Nuts" nella forma prevede anche l'uso del ripieno dolce condensato. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di:

• latte condensato bollito - 2 barattoli standard;
• arachidi tostate tritate - 1 tazza.

Entrambi gli ingredienti dovrebbero essere miscelati equindi riempire la massa risultante con 2 "gusci di noce" e metterli insieme. Per analogia, tutto il dessert rimanente è fatto. In modo che non risulti troppo duro, si consiglia di stenderlo in un sacchetto di plastica e tenerlo premuto per diverse ore.

Come servire correttamente il tavolo

Come puoi vedere, il biscotto "Nut", la ricetta di cui noiconsiderato, non richiede l'uso di prodotti costosi e stravaganti. Tuttavia, va notato che cuocere e formare questo dessert richiederà molto tempo. Gli ospiti dovrebbero servire il prodotto dolce finito insieme al tè o al caffè non zuccherato.