Una torta di mele così diversa: diverse ricette originali

Nel mondo ci sono probabilmente un centinaio di ricette chiamate "torta di mele". Come base, una sabbia, elievito e pasta sfoglia. L'unica cosa che accomuna queste azioni, shtrudli e numerose torte - è mele. Sono collocati nella pasta, e utilizzati esclusivamente per la crema. Insieme con anice o oro massa può agire e altre varietà. Gli additivi possono essere prese e altri frutti, uva passa sia freschi e secchi, albicocche secche, fichi, limone ... Ma solo ripieno di mele e molto gustosa, il frutto allo stesso tempo possono essere preparate in diversi modi: in forma di chiodi di garofano tritati, purè di patate, marmellata, confettura. Ecco alcune ricette per delizioso e aromatico dessert.

Torta "Mela"

Un pacchetto (200 g) di olio è leggermente ammorbidito. Puliamo il limone, i tre scorze. Nel mixer, colleghiamo i due componenti, sbianchiamo con due cucchiai di vaniglia e un bicchiere di zucchero normale. Continuando a lavorare come attaccamento al mixer, guidiamo una su quattro uova. Quando la massa diventa rigogliosa, versa 275 grammi di farina setacciata. Cambia l'ugello dalla corolla alla spirale e impasta l'impasto. Lo abbiamo messo in forma.

Un chilogrammo di mele aspre viene tagliato a fette sottili. Li mettiamo sotto forma di "scaglie" sull'impasto. Top con una miscela di zucchero e cannella. Forno in anticipo "crack" fino a 200 ^suC. Noi cuociamo la torta "Apple" lì circa mezz'ora Lasciare raffreddare, quindi decorare con una spolverata (mandorle tritate, altri dadi) o panna montata.

Ricetta siciliana

Questa deliziosa torta di mele è del tutto possibile cucinare nella cucina russa,perché non sono necessari prodotti esotici. Affettiamo le mele a fettine sottili, cospargiamo con succo di un limone e una scorza tre. Aggiungere circa 60 g di frutta secca tritata - idealmente i fichi, ma si può solo uvetta. Guidiamo in un uovo intero e in aggiunta tuorlo, versare 125 grammi di zucchero. Lavoriamo il mixer per cinque-dieci minuti prima di sciogliere i cristalli dolci. Dopo di ciò, aggiungere 60 grammi di burro ammorbidito, un quarto di un bicchiere di latte, mescolare. Ora 75 g di farina mescolati con zucchero vanigliato e lievito (per sacchetto). Passare al setaccio fino alla massa delle uova. In questo impasto interferiamo con le mele con frutta secca. Quindi aggiungere 50 grammi di noci tritate. Torta di mele "in siciliano" mettere in pre-oleato e cosparso di cannella e zucchero. Cuociamo per 45 minuti a 180 gradi.

semplice torta in fretta

Impastiamo una pasta frolla (puoi usareacquisto pronto). Lo dividiamo in tre parti. Uno srotolato sotto forma di una torta rotonda e sottile. La forma è lubrificata con olio e cosparsa di farina. Posiamo la torta. La seconda parte del test sta modellando i lati. Iniziamo a formare lo scavo con una miscela di purea di mele, uvetta, zucchero, rum e noci di ruggine. Anche la terza parte del test è rotolata nella torta, che copriamo la nostra torta di sabbia di mele. Parte superiore del prodotto con uovo, cospargere di zucchero eCuciniamo. E puoi renderlo ancora più facile: sbucciare le mele, sbarazzarti dei peduncoli e dei semi, passare attraverso il tritacarne insieme a noci e uvetta. Oppure prendere la normale marmellata o marmellata, addensarla con una massa di noci, condire con la scorza, i canditi, il rum. Cuocere separatamente tre torte. Spalmare la torta e decorare la parte superiore del dessert con frutta gelata e panna montata.