Nasello di pesce: una ricetta per cucinare. Pasti deliziosi per tutta la famiglia

I piatti di pesce sono ampiamente usati in cucina,cibo per bambini e giornaliero. Soprattutto le ricette di nasello sono molto popolari in cucina. Sulla base puoi cucinare un numero enorme di piatti deliziosi. La carne di nasello è tenera, povera di grassi e, soprattutto, contiene poche ossa. È anche ricco di proteine, fosforo e altri microelementi. Oggi cucineremo nel forno e nel nasello multiquark. La ricetta per cucinare questo pesce è tanto semplice quanto deliziosa. Quindi, passiamo al processo di cottura.

Ricetta nasello al forno

Ingredienti principali:

due carcasse di nasello;
succo di limone;
maionese (100 grammi);
sale;
tre spicchi d'aglio;
briciole di pane;
spezie per pesce;
margarina.

Tecnologia di preparazione

Diamine pulito da scale, liberato dacoraggio, quindi risciacquare. Metti il pesce in una ciotola, versa il succo di limone. Grattugiare ogni carcassa da tutti i lati con sale, cospargere con spezie aromatiche dall'alto, pepe. Marinare un'ora. Girare periodicamente il pesce, in modo che sia permeato da entrambi i lati. Mentre il diavolo è marinato, prepara la miscela. In primo luogo, strofinare l'aglio e mescolare con la maionese. Quindi adagiare una miscela di maionese all'aglio sopra il nasello e cospargere di pangrattato. Nella forma metti la carcassa. Strappare il forno a 200 gradi. Invia ora a infornare per quaranta minuti. Servire meglio con purè di patate. La ricetta per cucinare, come puoi vedere, è semplice. E, soprattutto, ti lecchi le dita, degustando questo pesce appetitoso. Il grande vantaggio di cuocere il pesce nel forno è che non stai vicino alla padella e che non ci sono spruzzi di olio in tutta la cucina.

Diamine nel multivariato. ricette

Come cucinare pesce con verdure

Ingredienti principali:

nasello congelato (500 grammi);
sale;
una zucchina;
due cipolle;
pepe;
olio vegetale;
una carota;
Erbe italiane;
verdi.

Tecnologia di preparazione

Dai il disgelo. Quindi risciacquare con acqua e tritarli con pepe, erbe italiane, sale. Tagliare la cipolla finemente. Strofinare la carota su una grattugia o tagliarla a pezzetti. Affidati ai tuoi gusti. Zucchine tagliate a piccole brusochki. Quindi, iniziamo a distribuire le verdure nella ciotola del multivark, dove sono già stati versati un paio di cucchiai di olio vegetale. In primo luogo adagiare le cipolle, in cima - carote grattugiate e zucchine tritate. E infine mettere le carcasse di nasello sulle verdure. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Quenching" a quaranta minuti. Fare clic sul pulsante "Start" e andare in grassetto. Mentre ascolti il segnale, estrai il piatto. Disporre il nasello con le verdure su un piatto e cospargere di erbe. Tutto è pronto!

Come cucinare pesce con salsa di panna acida

Ingredienti principali:

due cipolle;
panna acida (200 grammi);
sale;
condimento speciale per pesce;
pepe nero;
due uova;
olio vegetale;
latte (200 grammi);
farina (50 grammi);
nasello.

La ricetta per cucinare

Pesce pulito, risciacquare e affettarecirca 2 cm di spessore, cospargere con sale, condimento e pepe. Lasciare per venti minuti. Mentre il nasello insiste, prepareremo la salsa di panna acida. Per fare questo, montare le uova con la frusta, aggiungere la panna acida, sale e pepe. Quindi versare 200 grammi di latte e mescolare di nuovo bene. Lubrificare la ciotola in olio vegetale con un olio vegetale. Attiva la modalità "Frittura". Pezzi di pesce rotolano nella farina e mettono la ciotola sul fondo. Arrosto con il coperchio aperto per dieci minuti. Mentre il pesce si sta preparando, nel frattempo taglierai il raggio con semicerchi. Quando il tempo si esaurisce, capovolgere i pezzi di nasello dall'altro lato con una spatola e quindi rilasciare la cipolla tritata. Friggere per altri otto minuti. Disattiva il programma "Hot" e attiva "Quenching". Versare la salsa di panna acida sul pesce, chiudere il coperchio e stufare per un'ora. Servire con riso bollito Mettere tutto su un piatto e versare il nasello. La ricetta data, come tutte le precedenti, è semplice in preparazione. Il pesce nel multivark risulta essere tenero e succoso. Così in fretta inizia a cucinare e chiamare gli amici. Buon appetito!