Deliziosa torta con ricotta e mele.
Le torte sono pasta molto deliziosa fatta da pasta conuna varietà di ripieno. Dopo tutto, il ripieno li rende così diversi e gustosi allo stesso tempo. E qualunque cosa fosse, è sempre il piatto principale del tavolo: lussureggiante, rubicondo e fragrante. Voglio offrire un'alternativa alla torta di mele - una torta con ricotta e mele.
Torta con ricotta e mele.
Per la prova, avrete bisogno di: 100 grammi di zucchero, 250 grammi di farina, 100 grammi di burro e un cucchiaino di lievito.
ripieno: 500 grammi di formaggio, un bicchiere di panna acida, quattro uova, quattro mele, una tazza di zucchero, vaniglia, e un pacchetto di due cucchiai di semolino. Torta con cagliata e mele ottenuta molto morbido grazie alla entrata della cagliata.
Iniziamo a cucinare: prima di tutto la pasta impastare, a prendere questo burro morbido e strofinare con cura lo zucchero, aggiungere il lievito, la farina e si addormentano impastare la pasta. Dovrebbe essere composto da numerose briciole.
Ripieno di cottura. Ricotta è mescolato con panna acida, l'aggiunta di zucchero, le uova, semola e la vaniglia fino al liscio. Beh il mio mele, buccia, core e tagliare strofinare loro su un grande terke.Smeshivaem risultante di mele con ricotta e mescolare.
L'impasto risultante dovrebbe essere diviso in due metà. Prendiamo la forma, la spalmiamo di olio e stendiamo una delle parti dell'impasto. Sopra, disponi il ripieno e copri con la seconda metà. In un forno ben caldo, mettere la torta per 40 minuti e infornare a 180 ° C. La torta con ricotta e mele è pronta.
Torta con ricotta e zucca.
Per il test, avrai bisogno di: un uovo, tre cucchiai di zucchero, 50 grammi di burro, mezzo bicchiere di panna acida, 50 grammi di pistacchi tritati, un po 'di sale e lievito in polvere, infarinate circa 2-2,5 tazze per evitare che l'impasto si attacchi alle vostre mani.
Per il ripieno: mezzo chilo di polpa di cellulosa, mezzo chilo di ricotta, mezzo limone, 2-3 cucchiai di zucchero, 20 grammi di acqua, prugne, due albumi e cinque cucchiai di zucchero a velo.
preparazione: strofinare accuratamente l'uovo con lo zucchero, aggiungere un pizzico di soda e sale. Quindi strofinare su una grattugia grande burro congelato, aggiungere alle uova e mescolare. Ci addormentiamo pistacchi, versiamo la panna acida e ancora mescoliamo bene.
Ora impasta l'impasto, aggiungendo gradualmente la farina fino a quando non smette di essere appiccicosa. Abbiamo avvolto l'impasto in un film alimentare e spedito al congelatore per mezz'ora.
Mentre l'impasto si raffredda, preparare il ripieno. Tagliare la zucca a dadini e mettere in pentola, aggiungere un po 'd'acqua, mezzo limone, prugne, zucchero e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata. Ricotta e zucchero messi in un frullatore e battere bene. Inoltre, in un frullatore, battere zucca fresco e mescolare con ricotta.
Accendiamo il forno di 180 gradi. Mentre il forno si scalda, stendi la torta e mettila in una forma divisa, formando necessariamente i lati. Coprire con carta pergamena e infornare per circa 20 minuti.
Prepariamo la base per la torta, mettiamo sopra il ripieno finito di ricotta e zucca e mettiamo in forno per mezz'ora. Mentre la torta è cotta, battere con cura le proteine con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma consistente.
Otteniamo la torta, ungiamo con la proteina montata e la rimettiamo nel forno, riducendo la temperatura a 150 gradi. La torta può essere rimossa quando la proteina diventa cremosa e abbastanza elastica.
Torta con banane e mele.
Avrai bisogno di un pacchetto di pasta sfoglia, due grandi mele, una banana, un po 'di zucchero e tuorlo.
Stendere leggermente l'impasto e metterlo in uno stampo. Tagliamo le mele pulite con la plastica e le mettiamo sopra l'impasto. Sulle mele diffondiamo la banana tagliata. Se lo si desidera, i livelli possono essere alternati. Cospargere il frutto con lo zucchero, decorare la parte superiore con impasti e grasso con il tuorlo. Riscaldare il forno e cuocere la torta per 40 minuti a 180 gradi.
Una torta bella e deliziosa è pronta.
