Ricetta preferita per cucinare

Nella nostra famiglia mangiamo poco pesce, ma trote e corpoadoriamo cucinare Nella vita di tutti i giorni, devi cucinare più pasti dal corpo. Lo friggiamo, lo inforniamo in pastella, lo cuciniamo con panna acida e formaggio in forno. Ti parlerò del modo più preferito di cucinare questo pesce.

Per questo, scongelo accuratamente il pesceLo asciugo con un tovagliolo, lo taglio in pezzi grandi e lo lascio in una salsa appositamente preparata per mezz'ora. La salsa viene preparata con crema acida al 10% e aglio tritato, aggiungere il succo di limone, le spezie a piacere e mescolare. Non aggiungo acqua. Mentre il filetto è marinato, friggo i funghi in una padella: funghi o latticello. Io uso solo bustine di funghi surgelati.

Più lontano la ricetta per la preparazione di telapia richiedemettere il pesce in uno stampo, distribuire i funghi fritti in cima, versare la salsa e cuocere in forno per quindici minuti. Modifico leggermente la ricetta di cottura. Dato che si tratta di un pesce magro, è meglio friggerlo leggermente prima in salsa in una padella, e poi metterlo in una teglia o in un vassoio e cuocere in forno per venti minuti. Cinque minuti prima che la prontezza possa assumere una forma, cospargere il piatto con formaggio grattugiato, erbe aromatiche e erbe speziate. Si scopre un piatto molto gustoso e delicato.

C'è un'altra ricetta per cucinaresotto salsa di panna acida, ma raramente la usiamo. Lì, i pesci sono sparsi su carote e cipolle tritate finemente su un vassoio, versare la panna acida con un sacco di spezie e metterli in forno per mezz'ora. Con questa variante di cottura, il pesce risulta bollito anziché cotto.

Non sarà un peccato usare il tavolo festivoricetta per cucinare il corpo con funghi e frutta esotica. Un piatto delicato, fragrante e dietetico non lascerà indifferente nessuno degli ospiti. Inoltre, è un pasto molto leggero. La preparazione di questo piatto non richiede molto tempo, ma sembra piuttosto impressionante e colorata.

Per prima cosa devi prendere grandi pezzi di pesce, sale,pepe e friggere in olio d'oliva su entrambi i lati. Poi sopra il pesce stendete piccoli pezzi di mango, pomodoro, ananas, limone e versate tutto il succo d'arancia. Continua a cucinare per altri cinque minuti. Durante questo periodo, il filetto assorbe il gusto della frutta e si scioglierà semplicemente in bocca. In una padella a parte soffriggere i funghi con aglio e aneto fino a cottura. Su un piatto stendete il pesce con pezzi di frutta, e sui funghi laterali. Dall'alto, decorare con i verdi prima di servire.

Ti dirò come preparare un corpo in pastella. Nella famiglia, le figlie adorano il pesce. Spesso usato chiaretto per preparare diverse varietà di pesce immediatamente. I Telapia usano raramente, ma se comprano, poi li friggono in pastella. Per la preparazione della pastella, la figlia prende uova, latte, sale e farina, prepara le proporzioni a occhio, a seconda del tipo di pesce. Immergi il filetto con una pastella e fallo subito rosolare in una padella riscaldata con olio vegetale. Si scopre un pesce con una crosta croccante, non più magra che mai.

Conosciuta è la ricetta per cucinare il corpo nel brodo,qualcosa come una zuppa di pesce. Ma poiché il filetto di questo pesce è magro, il cuoco non funziona, quindi questo piatto non ha una popolarità speciale. Ma puoi usare il filetto di telapia per la zuppa, insieme ad altre varietà di pesce. Nel brodo vegetale mettere i pezzi di pesce, le carote affettate, la cipolla e cuocere per venti minuti, quindi aggiungere sale, pepe, un sacco di verdure, lasciare bollire e può essere spento. La zuppa è leggermente infusa e pronta per l'uso.

Se hai una padella profonda con uno spessoil fondo e il coperchio, quindi puoi provare a cucinare facilmente il corpo. Senza scongelare, mettere i pezzi di pesce in una padella antiaderente, cospargere le cipolle con cipolle tritate e funghi, chiudere il coperchio e lasciare cuocere per venti minuti. L'olio non viene aggiunto affatto. Mentre il liquido bolle, il pesce cucinerà da solo. Non puoi nemmeno girarlo. Basta non dimenticare di salare e pepare alla fine della cottura. Il pesce stufato è cotto.