Torta al cioccolato nel multivark
Volevo davvero tanto sapere questo e molto a lungoil tempo mi ha fatto la domanda "è davvero possibile cuocere torte reali in un multivark?" Dopo che l'attività è stata posticipata per settimane, ho finalmente deciso di sperimentare e ottenere una risposta. Quando abbiamo acquistato un multivark, sono rimasto colpito da molte funzioni, oltre al solito programma per la cottura del riso. Oggi, la maggior parte di questi elettrodomestici da cucina sono in grado di far bollire zuppe, stufati, cucinare per una coppia, ma la cottura è stata una grande sorpresa per me. Mia madre era scettica sull'acquisto, assolutamente fiducioso di essere stato venduto un dispositivo inutile. Dopo tutto, è difficile credere che in una casseruola puoi cucinare tanti piatti diversi. Volendo dimostrare a mia madre che non ha ragione, ho preparato un'eccellente torta al cioccolato in un multivarquet, e ora condivido la ricetta con tutti gli altri.
Passiamo agli ingredienti. Non avremo bisogno di altro che prodotti semplici ed economici:
- 200 g di burro non salato;
- 250 g di zucchero a velo;
- 4 uova;
- 70 g di farina;
- 350 g di cioccolato di qualità, sciolto e raffreddato.
Come cucinare la torta migliore in un multivariato
- Il metodo è molto semplice. Prima di tutto, riscaldare la camera ad una temperatura di 160 C. Se si decide di provare questa ricetta in forno, quindi ingrassare una teglia da forno con un diametro di circa 20 cm. Per quanto riguarda la cucina, mi sono divertito multivarka, mi c'è voluto solo diffondere un po 'di olio sulla superficie della camera.
- Il prossimo passo è quello di sciogliere i pezzicioccolato. È meglio farlo in anticipo in modo che si raffreddi. Perché non versare la cioccolata calda direttamente sugli ingredienti per la base della torta? Fatto ciò, si rischia di ottenere una pasta grumosa, poiché l'uovo sarà immediatamente esposto all'influenza della temperatura elevata.
- Per sciogliere il cioccolato, tagliarlo in un moltoPiccoli pezzi e fondono gradualmente su una doppia caldaia. Dopo aver finito con una cosa, procedere alla prova della torta. Dovrai battere il burro con lo zucchero, in modo che la massa diventi leggera e ariosa. Quando si raggiunge questa coerenza, avviare alternativamente aggiungere la farina e le uova, continuando a mescolare accuratamente. Infine, versare il cioccolato raffreddato nella massa risultante e mescolare bene.
- Se stai cuocendo in forno, versa il composto nello stampoper la cottura Mettilo in una padella voluminosa con acqua: il liquido dovrebbe raggiungere quasi la cima della sua parete. Il tempo di cottura è di circa un'ora e mezza.
- Per determinare se la torta è pronta nel multivark, perforarla al centro con uno spiedino lungo. Se esce pulito, allora è il momento di prendere la torta.
Risultato insuperabile
Di conseguenza, ho preparato la torta più raffinata inmultivark: esternamente, ha un aspetto magnifico, e il suo gusto è piaciuto a tutta la famiglia. Prova ad aggiungere uvetta o noci alla ricetta per ottenere un dessert ancora più goloso. Puoi servire la torta con gelato, scaglie di cocco, frutti di bosco o panna montata.
