Come mangiano fichi freschi e secchi?

Con cosa e come mangiare i fichi?

Se lo hai scoperto di recenteun frutto esotico, quindi prima goditelo nella sua forma pura, senza mescolare nulla. Ma se queste bacche uniche hanno inserito a lungo e saldamente il tuo menu, è tempo di scoprire quali sono i piatti messi e come mangiare i fichi, abbinandoli a prodotti diversi. Hai la garanzia di aprire un nuovo mondo di sensazioni gustative.

Come mangiare i fichi?

La cucina mediterranea è piena di piatti confichi, chiamati "fichi", "bacche di vino". Ma prima di tutto vengono mangiati freschi, interi o tagliati in più pezzi. È molto importante acquistare i fichi della maturazione richiesta. Se non è maturo, non sentirai la pienezza del gusto. E se troppo maturo, scadrà con il succo, creando difficoltà con l'affettatura. Come mangiare i fichi se prima era congelato?

Dopo lo scongelamento a temperatura ambiente, èè necessario asciugarlo e lasciarlo riposare sul davanzale soleggiato della finestra. Come mangiare fichi freschi? Puoi staccarti e puoi lasciarlo. È una questione di gusti. Molto successo sarà una combinazione di bacche di vino con salsa di panna acida o panna montata. In questo caso è necessario presentare a uno spiedini di legno o forchette da dessert. Quindi è più comodo immergersi nella salsa. Fichi, tutto, puoi mangiare con le mani. Per un bambino piccolo, è meglio pre-buccia.

Come mangiano i fichi secchi?

Viene consumato allo stesso modo di altri frutti secchi (albicocche secche, prugne secche): pre-imbevuto di acqua tiepida, ben lavato e affettato.

I fichi sono buoni per cuocere cupcakes e biscotti. I frutti secchi tritati finemente (possono essere pre-immersi in alcool) conferiscono al prodotto un sapore e un gusto insolito. È necessario considerare il contenuto calorico del prodotto. I frutti secchi, disponibili ora in quasi tutte le città, contengono molti zuccheri semplici, quindi è necessario pensare alla norma dei carboidrati nella dieta prima di mangiare. I fichi freschi hanno circa 74 kilocalorie. Una volta essiccati, i frutti perdono umidità e rughe. Il loro contenuto calorico aumenta quasi di tre volte. Ciò significa che i fichi dovrebbero essere rinfrescati al mattino o al mattino. Puoi sostituire i dolci con frutta secca.

Quali prodotti combinano meglio i fichi?

Un duetto di bacche di vino e formaggio morbido è molto popolare. Non essere spaventato dal fatto che il dolce e il salato non possono combinarsi bene. Formaggio e fichi sono un'eccezione. Questa è una combinazione unica che ti permetterà di improvvisare liberamente. Ad esempio, dopo aver preso quattro bacche di fico e un piccolo pezzo di formaggio, diluire con una fetta di prosciutto crudo, un cucchiaio di miele, verdure di cipolla e sedano. I fichi possono essere tagliati e puoi rimuovere la polpa con un cucchiaio, se è troppo matura, cercando di preservare l'integrità della buccia. Tutti i prodotti sono tagliati e mescolati, riempiti con una miscela di fichi. È meglio servire questo snack in una forma fredda. Puoi tagliare i fichi con le fette di formaggio e infornare. Frullati molto lisci (cocktail di frutta) da bacche di vino con banane (pesche mature) e ribes nero. I frutti di fichi sono molto utili nelle malattie polmonari. Preparano il latte caldo e prendono l'infuso prima di mangiare.