Ricette deliziose: classica ricetta di vin brulè e vin brulè

Bagnato umido autunno o inverno freddo a voltec'è un bisogno urgente di bere qualcosa di caldo. Una variante ideale di una bevanda simile, gustosa e utile allo stesso tempo, è il vin brulè. L'aroma di questa bevanda evoca sempre ricordi di Natale europeo, stazioni sciistiche e un camino. La classica ricetta del vin brulé contiene ingredienti che sono un ottimo preventivo contro il raffreddore. È molto utile per varie malattie infettive, raffreddori, ipotermia, insonnia, esaurimento mentale e fisico.

Il componente principale del vin brulé è il vino. Ciò che è degno di nota, ai nostri tempi si crede che per il vin brulé non sia necessario prendere un vino costoso - ha di per sé un aroma abbastanza sottile da mescolarlo con le spezie. La maggior parte degli appassionati di vin brulé credono che sia necessario prendere del vino secco per la sua preparazione. Altri credono che sia meglio prendere semisomme. In realtà, tutto dipende dai gusti personali qui. In ogni ricetta di vin brulè, lo zucchero è presente, quindi se non vuoi che risulti troppo dolce, prendi un vino secco. Se ti piacciono i dolci, usa semisweet. I vini da dessert per il vin brulè non dovrebbero essere usati: sono troppo forti e dolci per questa bevanda. Per il vin brulè è possibile utilizzare sia vino rosso che bianco. Tuttavia, va ricordato che la ricetta classica per il vin brulé è il vino rosso. Tuttavia, ci sono così tante ricette che tutti troveranno qualcosa a loro piacimento!

La classica ricetta per il vin brulè

Il vin brulé è una bevanda che è arrivata in Russiadalla Germania, dall'Austria, dalla Gran Bretagna e dai paesi della Scandinavia, dove è stato venduto a lungo nei mercatini di Natale. Era economico, perché la ricetta classica per il vin brulé è piuttosto semplice. Per la sua preparazione avremo bisogno di 750 ml di vino rosso (secco o semisommido - dipende dai gusti personali) 6-7 spicchi di infiorescenze, un terzo di un bicchiere d'acqua, 1 tavolo. l. zucchero e noce moscata (anche a piacere).

Metti la noce moscata e i chiodi di garofano nel Turco,riempili d'acqua, fai bollire e cuoci un minuto. Dare il brodo ottenuto per infondere 15 minuti, nel frattempo versare il vino in una casseruola e scaldarlo a fuoco. Quindi versare in esso un decotto di spezie e un cucchiaio di zucchero. Tutto questo deve essere riscaldato fino a uno stato caldo, ma in nessun caso bollire. Il vin brulé è pronto per l'uso!

Ricetta vin brulè con arancia

Per fare il vin brulè con l'arancia avrete bisogno di vino rosso porto, liquore all'arancia, cannella, limone e noce moscata.

100 grammi di porta sono riscaldati fortemente, non conducendo aEbollizione dal fuoco e ad essa è stato aggiunto un pizzico di chiodi di garofano e cannella, e 25 ml di liquore. Versare in un bicchiere o tazza, cospargere noce moscata macinata e mettere un cerchio di limone.

Ricetta vin brulè con miele e pepe

Una delle ricette più insolite del vin brulèè vin brulè con pepe e miele Per cucinarlo, avrai bisogno di una bottiglia di vino rosso (necessariamente semisweet), 1 arancia, 1 cucchiaino. miele e spezie: un pizzico di cannella, 5-6 pezzi. chiodi di garofano, 3-4 piselli di pepe nero intero e anche un po 'di sale.

Nel vino caldo è necessario aggiungere tuttocomponenti elencati, tagliare l'arancione in cerchi e metterne uno in ogni bicchiere. Bevi ancora caldo. Questo vin brulè ha un sapore molto insolito, aiuta a scaldarsi velocemente e ad alleggerire.

Ricetta vin brulè con vino bianco

Preparare 1 bottiglia di vino bianco secco, 100 grammi di zucchero, 125 ml di acqua, 1 limone o arancia, nonché i tradizionali chiodi di garofano e cannella.

Nella padella, un paio di infiorescenze di chiodi di garofano, un po 'cannella, mezza tazza d'acqua, e anche un limone o un'arancia, tagliata a pezzetti. Fai bollire questa miscela, poi scolala e mescolala con il vino. Prima di bere, devi riscaldarti e bere caldo.