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Cosa controlla Rospotrebnadzor all'asilo? Controllo di qualità nelle istituzioni educative prescolari

Controlli Rospotrebnadzor condotto per il controlloil livello di qualità dei servizi forniti alle persone, la conformità con gli standard sanitari. Ogni area ha i suoi standard di qualità. Tali autorità regolatorie sono in ogni città. Ciò che il Rospotrebnadzor nei controlli dell'asilo sarà discusso in questo articolo.

Tipi di controlli

Gli assegni possono essere:

  • di routine;
  • non pianificata.

Le ispezioni programmate vengono eseguite ogni 3 anni. L'eccezione è il controllo delle cure mediche, così come la sfera sociale ed educativa - possono prendere 2 eventi e altro ancora. Le ispezioni programmate vengono eseguite secondo un programma, in modo che tutti possano sapere quando si svolgono gli eventi.

cosa controlla rospotrebnadzor all'asilo

Le ispezioni non programmate sono soggette a disponibilità.eventuali reclami, ad esempio, da parte dei genitori. Questo evento dovrebbe essere notificato entro e non oltre 24 ore. Ma ci sono delle eccezioni, per esempio, se ci fosse un rischio per la salute del bambino, quindi non ci possono essere avvertimenti sul test.

I controlli sono ancora:

  • documentario;
  • ritiri.

Nel primo caso, l'ispezione è interessata adocumenti ufficiali che vengono utilizzati nel lavoro dell'asilo. Controllando la loro accuratezza, autenticità, legalità. In occasione di un evento in loco, vengono controllate le informazioni sui dipendenti, il rispetto degli standard e le condizioni dei locali. Il suo compito è verificare l'accuratezza delle informazioni. Tutto ciò non dovrebbe richiedere più di 20 giorni lavorativi.

Principi di verifica

Com'è l'ispezione di Rospotrebnadzor nei bambini?il giardino? Attualmente, l'evento viene eseguito sulla base della contabilità SanPiN 2.4.1.3049-13. La commissione arriva all'istituzione durante le vacanze o quando i bambini sono in strada da molto tempo. Il personale dell'evento indossa accappatoi bianchi. Dopo di ciò, l'organizzazione del cibo in età prescolare, il rispetto delle norme sanitarie, i principi dei dipendenti sono controllati

poteri di Rospotrebnadzor

Al momento del controllo viene effettuata la documentazione in cui vengono registrate le violazioni. Ai capi dell'istituzione viene inoltre rilasciato un documento sulle raccomandazioni per correggere le carenze.

Verifica del prodotto

Innanzitutto, viene eseguito il controllo di qualità. I prodotti pericolosi sono classificati come pericolosi, dal momento che con la loro depravazione appaiono gravi malattie. Durante l'ispezione dei prodotti presi in considerazione:

  • durata di conservazione;
  • condizioni di conservazione;
  • condizioni dei frigoriferi;
  • temperatura;
  • documenti sui prodotti.

Il cibo nella scuola materna dovrebbe esserealta qualità. Le violazioni sono registrate in un atto speciale, che servirà per redigere un rapporto sul lavoro svolto. Cosa fa Rospotrebnadzor all'asilo a controllare la fase successiva? Poi c'è un'ispezione del deposito in cui si trovano i prodotti ausiliari utilizzati per cucinare.

Controllo della cucina

Cosa controlla Rospotrebnadzor nella scuola maternaallora? Poi l'attenzione va in cucina, poiché in questa stanza il cibo è preparato per gli alunni dell'istituzione. Controllato le sue condizioni, la pulizia, la precisione. C'è comunicazione con il personale della cucina. I dipendenti devono rispondere ad alcune semplici domande sulle loro attività.

controlli programmati

Tutti i dipendenti devono saperloregole sanitarie. Ad esempio, una norma importante è l'uso di vari taglieri, coltelli, tavoli. La pulizia delle stoviglie è presa in considerazione, i luoghi di lavoro sono controllati.

Catering in età prescolare dovrebbe esserebasato su standard. Quindi il luogo viene controllato dove vengono dosate le porzioni di cibo. Ogni gruppo dovrebbe avere lo spazio necessario per un pasto sicuro. In questa fase, ispeziona:

  • luogo di distribuzione del cibo;
  • piatti puliti;
  • cibo preparato;
  • stanza d'inventario.

Ogni giorno nel frigorifero lascia un campione di cibo. Per questo vengono utilizzati piccoli contenitori. Sono conservati in frigorifero per 48 ore. Questa regola agisce per garantire che quando un bambino viene avvelenato, venga eseguito un controllo del cibo. La responsabilità per la raccolta dei campioni ricade sull'infermiere.

fornitori

Gli asili nido statali acquistano prodotti dafornitori selezionati dallo stato a seguito di un'offerta. Ma c'è una lista di prodotti (zucchero, pasta, cereali, ecc.) Che possono essere acquistati nei mercati all'ingrosso, ma solo con la disponibilità di documenti di qualità.

La consegna dei prodotti è soggetta a disponibilità.certificato di qualità, certificato veterinario, fattura. Senza questi documenti, è vietato prendere le merci. Il negoziante, il dottore e l'infermiera eseguono questo evento. Le imprese che effettuano la consegna dei prodotti devono disporre di certificati per il trasporto, sanknizhki. Le etichette devono essere conservate sugli articoli per l'ispezione.

lavorazione

In assenza di bambini, la stanza dovrebbeessere mandato in onda La sua durata è determinata dalla temperatura dell'aria e dalla qualità del riscaldamento. Durante il periodo caldo, l'aerazione può essere effettuata con i bambini, solo non ci dovrebbero essere correnti d'aria.

catering in dow

Ogni giorno devono essere lavati i giocattoliper esempio, dopo aver lasciato i bambini a casa. Nei gruppi più giovani, questo viene fatto due volte al giorno. La biancheria da letto viene cambiata in quanto è contaminata, ma almeno 1 volta a settimana. Il lavaggio viene effettuato nella lavanderia DOW.

Secondo le norme, ogni bambino dovrebbe avere il suoil piatto Nei gruppi in cui i bambini hanno più di 5 anni, i tappetini dei sedili personali vengono messi in bagno. La lavorazione dei vasi viene eseguita con detergenti e disinfettanti. I bagni vengono puliti almeno 2 volte al giorno. Tutti gli standard sono controllati Rospotrebnadzor.

Regime giorno

Ci sono regole per la modalità del giorno, che controlla ancheRospotrebnadzor. La scia di un bambino di 3-7 anni dovrebbe essere non più di 6 ore, e per i bambini fino a 3 anni le norme sono determinate in base allo stato di salute. Le passeggiate giornaliere dovrebbero essere pari a 3-4 ore, 2 volte al giorno.

Non assegnato ad attività indipendentemeno di 4 ore al giorno. Include giochi, preparazione per la scuola, igiene personale. I requisiti si applicano ai bambini 3-7 anni. Il carico educativo per ogni età è fissato individualmente. Le attività che richiedono molta attività e tensione mentale dovrebbero essere svolte al mattino.

DOW importante attività motoria per bambini:

  • esercizi mattutini;
  • educazione fisica;
  • giochi attivi;
  • il ritmo;
  • nuoto.

È importante applicare misure per indurire i bambini necessari per la loro salute.

Cos'altro è controllato?

Cos'altro Rospotrebnadzor controlla all'asilo? La documentazione viene presa in considerazione, in particolare i libri medici dei dipendenti, i loro esami di passaggio, le informazioni sull'istruzione, le qualifiche. In caso di discrepanza, vengono formulate raccomandazioni per correggere le carenze.

cibo all'asilo

Un'ispezione dei locali, la cui areanumero adatto di bambini. Non dovrebbe essere vicino. Prendere in considerazione l'area del parco giochi, la sua posizione sulle strade, la presenza di scherma, attrezzature sportive. In DOW dovrebbe essere la ventilazione e l'illuminazione di alta qualità.

Per ogni bambino vengono rilasciati singoli prodotti per l'igiene, ad esempio tovaglioli e asciugamani. Conformità con i modelli di sonno, gruppi di isolamento.

documentazione

Come menzionato sopra, ad ogni eventodocumentazione controllata. L'elenco esatto dei documenti viene inviato dall'istituto di controllo alla cessione per la verifica. Secondo la legge, si suppone che il Servizio federale per la supervisione della protezione dei diritti dei consumatori e dei diritti umani possa richiedere la documentazione e quindi accedere al sito. A volte la documentazione viene richiesta in seguito.

Poteri di Rospotrebnadzor permettono di ricevereuna spiegazione scritta dello staff sulle informazioni ricevute durante l'evento. I manager non possono esigere il silenzio dai dipendenti, ma possono rifiutarsi di fornire spiegazioni. Qualsiasi decisione è registrata nell'atto di risultati. Alla fine, l'ispettore invia una copia al manuale DOE per la firma. Inoltre ha pubblicato una guida per eliminare le violazioni.

Responsabilità e sanzioni

Nella prima violazione di solito non assegnano penalitàsanzioni e fornire un ordine per eliminare le violazioni. Dopo aver corretto le carenze, la direzione dovrebbe comunicarlo al Rospotrebnadzor. Se ciò non viene fatto, vi è la probabilità di ispezioni non programmate e responsabilità amministrativa.

controllare rospotrebnadzora nella scuola materna come preparare

Per la presenza di gravi violazioni, a causa delle qualic'è un pericolo per la vita e la salute dei trasgressori, sono puniti secondo la legge e l'organizzazione può essere chiusa. I poteri di Rospotrebnadzor consentono di imporre una multa, la cui entità dipende dal tipo di violazione.

Preparazione per la verifica

Prima di controllarlo è necessario analizzarecondizioni per i bambini, eliminare le violazioni. È necessario portare i documenti in ordine secondo le norme previste dalla legge. Quindi, senza problemi, Rospotrebnadzor sarà testato all'asilo. Come prepararsi? Puoi chiedere aiuto agli specialisti. Molte ditte forniscono consulenza sull'attuazione di misure sanitarie.

Da solo in poco tempo per portare tutto dentrol'ordine è complicato Pertanto, è importante condurre il lavoro dell'EDI in modo tale che durante qualsiasi controllo non si verifichino problemi. È sempre necessario tenere in ordine gli operai sanknizhki, i documenti sui prodotti. È importante rispettare le condizioni di conservazione dei prodotti, in modo tempestivo per eseguire la pulizia e la disinfezione.

Violazioni di ispezione

Anche per gli ispettori esistono restrizioni. L'evento pianificato non sarà legittimo se fosse trattenuto senza funzionari. I suoi risultati possono essere appellati. L'eccezione è probabile nel caso in cui sono state ricevute informazioni su violazioni che minacciano la vita e la salute delle persone.

controllo della qualità dell'alimentazione

Gli ispettori non possono prendere gli originali.documenti, richiedere informazioni non di verifica. I tempi dell'evento devono essere rispettati. È possibile prelevare campioni per analisi solo sulla base di norme stabilite e con atti di redazione. L'ispettore non può emettere ordini sull'esecuzione di attività a spese degli auditi. I risultati dell'evento sono protetti dalla legge, quindi nessuno ha il diritto di rivelarli. L'assegno non può essere pagato.

Le attività svolte dal CPS vengono svolte per identificare le violazioni ed eliminarle. In molte istituzioni, vengono eseguiti regolarmente. Tali regole sono prescritte dalla legge.

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