Proprietà curative del germe di grano. Come germinare il grano a casa

Sempre più persone sul nostro pianeta pensanosul modo di vita, sulla salute e sulla nutrizione. Esistono molte ricette e consigli per un'alimentazione sana, la promozione della salute e il trattamento delle malattie. Qui parleremo di un prodotto molto prezioso e infinitamente nutriente: grano germogliato. Molti hanno già sentito parlare dei vantaggi del grano e probabilmente vogliono sapere dove acquistare questo prodotto e come coltivare il grano a casa.

Puoi comprare il grano per la germinazionefarmacia, in un negozio nel reparto di una dieta sana o anche a volte in un negozio di alimentari. Ma il grano non è adatto alla semina, sulla confezione dovrebbe esserci un'iscrizione: il grano per la germinazione. Di solito su un pacco è specificato come germinare il grano in condizioni di casa. Ma se non ci sono istruzioni o hai comprato una merce sfusa, il nostro consiglio ti aiuterà. Quindi come coltivare il grano a casa?

Per te, il più semplice e non richiede molto tempo e diligenza:

sciacquare il grano sotto l'acqua corrente;
mettere sul fondo di smalto o di vetro. Non usare utensili di metallo! Altrimenti, tutte le proprietà utili andranno perse;
versare acqua e lasciare per 10-15 ore;
quindi risciacquare bene. Metti un panno umido sul fondo delle posate. È possibile utilizzare una garza piegata in 3-5 strati. Cospargere il grano e livellarlo. Coprire con diversi strati di tessuto bagnato;
inumidisci mentre asciughi;
in 1-2 giorni crescono piccoli germogli. I chicchi germinati vengono lavati e il prodotto è pronto per l'uso.

È necessario consumare semi con germogli non più di 1-3 mm. I germogli più lunghi non faranno nulla di buono e sono considerati anche velenosi.

Ora sai come coltivare il grano a casa ed è ora di parlare delle possibilità di prenderlo per il cibo.

I semi germogliati sono meglio usati immediatamentedopo la prontezza e non conservare per lungo tempo. Più tempo vivi, meno vitamine rimarranno in loro. L'opzione migliore e più utile è mangiarli subito con un cucchiaio e berli con un drink. Basta due cucchiai per colazione. Se non puoi o non vuoi usare immediatamente i semi medicinali, devono essere messi in frigorifero. Non conservare più di 3-5 giorni.

Se vuoi ancora cucinare qualcosa di delizioso einteressante, il grano può essere aggiunto a qualsiasi insalate. Puoi asciugare, macinare in un macinino da caffè e cuocere un meraviglioso pane vitaminico. Sebbene alcune sostanze utili siano già inaccessibili: dal contatto con lame di metallo durante la macinatura, alcune di esse, sfortunatamente, moriranno.

Ma una ricetta interessante per cucinare il porridgedal grano Prendere 2 cucchiai di fiocchi d'avena e germe di grano. Riempi li in acqua bollente, puoi aggiungere qualsiasi frutta secca o bacche. Portare a ebollizione e rimuovere immediatamente dal fuoco. Avvolgere e lasciare riposare per 15 minuti. Aggiungere olio a piacere. Porridge molto gustoso e sano.

È ora di parlare della cosa più importante - circaproprietà curative del grano germinato. Il segreto dei poteri curativi dei semi magici è molto semplice. Nei chicchi germinati c'è una quantità senza precedenti di sostanze utili, varie vitamine, microelementi, acidi, enzimi e fibre. In abbondanza sono contenuti: ferro, zinco, iodio, rame, calcio, cromo, potassio, selenio, acido folico, vitamine C, A, E, D, P, B5 e altri.

I semi danno un effetto salutare e purificante. Funzionano come una spugna, assorbono e rimuovono dalle scorie e dalle tossine dei sistemi del corpo e grazie a una grande quantità di fibre normalizzano le feci e la microflora intestinale. I cereali ripristinano e stimolano il metabolismo, aumentano l'immunità, ripristinano l'acuità visiva. Questo prodotto vivente rende i denti, i capelli e le unghie sani e forti. Grano germinato usato con successo per la perdita di peso.

Qui ci sono solo alcune delle proprietà medicinali dei chicchi di grano vivi. Se hai intrapreso il percorso di salute e longevità, allora questo prodotto dovrebbe essere presente sul tuo tavolo con una consistenza invidiabile.