Torta al tè in fretta: le ricette più popolari. Torta "Ospiti al Soglia"

La cottura non dovrebbe essere difficile, specialmente seNon si sta preparando per il tavolo delle vacanze. Spesso ci sono situazioni in cui è necessario preparare rapidamente una torta per il tè. Spesso puoi affrontare una situazione in cui devi improvvisamente incontrare gli ospiti o cucinare qualcosa di gustoso per i bambini, ma non c'è tempo per creare capolavori culinari. Di seguito sono riportate le ricette per le torte che vengono preparate molto rapidamente. Tutte le azioni per crearle sono limitate solo dalla rapida impastatura dell'impasto. Sarà necessario solo aspettare, quando il prodotto viene cotto e raffreddato. Questo accadrà senza la tua partecipazione.

Torta "Ospiti sulla soglia"

Quindi, l'hai imparato inaspettatamente dal minuto alun minuto gli ospiti verranno da te. Ciò significa che è necessario preparare un trattamento veloce. Un colpo di torta di mele è esattamente ciò di cui hai bisogno. Come cucinarlo?

ingredienti:

Farina - 2,5 tazze.
1 uovo.
1 confezione di margarina
1 cucchiaino di lievito.
0,5 cucchiai di sale da tè.
0,5 tazze di acqua fredda.
Mele.

Setacciare e mescolare due tazze e mezzo di farina con un cucchiaio di tisana in polvere e mezzo cucchiaio di sale da tè. Aggiungi un pacchetto di margarina.

Usando una grande forchetta, macinare la margarina coningredienti secchi. Aggiungere 1 uovo all'acqua fredda, mescolare con una forchetta. Versare questo composto nell'impasto e mescolare. L'acqua deve essere fredda perché la margarina deve rimanere dura.

Piegare l'impasto in un sacchetto di plastica e impastare fino a renderlo liscio. Dividerlo in due parti. Coprire la carta con carta pergamena.

Cospargere il piano del tavolo e il mattarello.farina, e in uno strato di spessore uniforme, stendere una parte dell'impasto. Dovrebbe adattarsi alla dimensione della teglia. Una volta ottenuto, avvolgere con cura l'impasto attorno al mattarello e trasferirlo nello stampo. Distribuire uniformemente sul fondo e sui lati della carta pergamena. Dovresti avere una capacità dal test. Riempilo con le mele affettate. Se lo desideri, puoi cospargere di zucchero sopra di loro.

Prendi la seconda parte dell'impasto e ripeti il passaggio precedente per ottenere uno strato per la parte superiore della torta. Copriteli con il vostro dessert e plasmate le due metà dell'impasto. Cuocere per circa 20 minuti.

Torta "Ospiti sulla soglia" è conveniente perché richiede pochissimo tempo e fatica. Ci sono altre opzioni per preparare dessert facili e veloci?

Brownie veloce

Questo dolce è amato da molti, ma non tutti sanno che esiste una versione semplificata della torta.

Richiederà:

12 cucchiai di margarina / burro.
2 manciate di cioccolato al latte tritato o gocce di cioccolato.
4 quadrati di cioccolato non zuccherato per la cottura.
Zucchero 1 bicchiere.
3 uova.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato.
Farina 1 bicchiere.

Come cucinare?

Riscaldare il forno a una temperatura di 175 gradi. Mettere uno strato di carta stagnola su una teglia, spennellare con la margarina e cospargere leggermente di farina.

Nel microonde, sciogli la margarina con entrambitipi di cioccolato (per la cottura e dolci). Riscaldare per 2 minuti prima, quindi ripetere per 30 secondi finché la margarina non si scioglie. Rimuovere la miscela e mescolare energicamente fino a quando il cioccolato è completamente sciolto.

Aggiungere lo zucchero alla miscela di cioccolato e con attenzionemescolare. Quindi mettere le uova e lo zucchero vanigliato. Aggiunga gradualmente la farina e noti l'impasto. Mettilo nella forma e inforna per 20-30 minuti. Ora devi solo tagliare il dessert e divertirti! Tali torte per i principianti non pongono alcuna difficoltà.

Inoltre, ci sono molte altre ricette semplici che possono essere facilmente padroneggiate da una hostess alle prime armi. Le guide dettagliate sono fornite di seguito.

Torta al limone glassata

ingredienti:

Un bicchiere di burro non salato, a temperatura ambiente
Farina 2 e mezzo bicchiere.
1 cucchiaio di sale da tè.
½ cucchiai di té in polvere.
3 tazze di zucchero a velo
2 cucchiaini di scorza di limone finemente grattugiata, più 6 cucchiai di succo di limone.
6 uova grandi.
1 tazza di semplice yogurt naturale grasso.
1 tazza di zucchero liquido a velo.

Come cucinarlo?

Preriscaldare il forno ad una temperatura approssimativa di 180 gradi. In una piccola ciotola, battere insieme la farina, il lievito e il sale.

Usando un mixer, sbattere burro, zucchero e zucchero.buccia di limone a velocità medio-alta e prima della formazione di massa leggera e soffice, ci vorranno dai 3 ai 4 minuti. Nel processo di montatura, aggiungere 4 cucchiai di succo di limone, quindi le uova una per una, mescolando gli ingredienti secondo necessità.

Regola la velocità del mixer al minimo. Aggiungere metà della miscela di farina, quindi lo yogurt e il resto della miscela di farina. Mescolare in modo uniforme, ma non frullare.

Trasferire l'impasto in una teglia e infornarefino al momento in cui una partita o uno stuzzicadenti inseriti nel mezzo inizia a seccarsi. Ci vorranno 65-75 minuti. Raffreddare la torta in forma per 30 minuti, quindi adagiarla sulla griglia in modo che si raffreddi completamente. Questa torta veloce da tè, la cui ricetta è estremamente semplice, dovrebbe essere coperta con glassa al limone.

In un piccolo contenitore, montare lo zucchero a velo eUn cucchiaio di succo di limone in una massa uniforme, aggiungere il succo di limone rimanente gradualmente. Dovresti avere una glassa densa ma scorrevole.

Vale anche la pena notare che puoi preparare questa torta per il tè con kefir - puoi sostituire lo yogurt con loro. Non influisce sul gusto del dessert.

Cheesecake alla ciliegia

Questa è una prelibatezza classica, ampiamente conosciuta sulivello internazionale. È possibile farlo da solo, e anche rapidamente? Certo che è possibile. Questa deliziosa torta per il tè non ti prende molto tempo.

ingredienti:

Tre bicchieri di briciole di biscotti.
½ tazza (100 grammi) di burro non salato, sciolto.
300 grammi di crema di formaggio, a temperatura ambiente.
Panna acida 2 tazze.
1 ¼ di tazza di zucchero.
2 uova grandi.
2 cucchiaini di estratto di vaniglia.
½ tazza di ciliegie in scatola (o zucchero semolato fresco).

Come fare una cheesecake veloce?

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. In una ciotola non molto grande, mescolare le briciole con i biscotti e il burro. Piegare in una teglia e premere forte. Per questo è possibile utilizzare il fondo della tazza di vetro.

Usando un mixer, mescolare e frullare il formaggio.crema e un bicchiere di zucchero fino a quando una massa uniforme. Metti le uova una ad una, continuando a battere. Lì, versare ½ tazza di panna acida e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Versare il composto in forma di briciole compresse e infornare per 40-45 minuti.

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescola il rimanentezucchero, panna acida e estratto di vaniglia. Versare su una cheesecake calda e infornare per altri 3-5 minuti. Raffreddare leggermente dritto nella forma, quindi fresco. Ci vorranno non meno di 4 ore. Distribuire le ciliegie sulla torta prima di servire.

Torta speziata di mele

Per gli amanti delle spezie e dei sapori insoliti, la cottura con l'aggiunta di zenzero è perfetta. Come cucinare una torta per il tè per una ricetta insolita?

ingredienti:

½ tazza di olio vegetale.
Farina - 2 tazze.
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
1 cucchiaino di cannella in polvere.
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati.
1 uovo grande.
½ cucchiaio di sale da tè.
½ tazza di melassa.
½ tazza di zucchero di canna.
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato.
2 mele verdi acide sbucciate e tritate.
Zucchero in polvere

Cottura della torta di mele piccante

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Rivestire la pirofila con burro, posizionare un foglio di carta da forno sul fondo, spennellarlo di nuovo con olio e spolverarlo leggermente di farina.

In un grande contenitore, battere la farina, la soda, la cannella,spicchio e sale In una ciotola separata, sbattere la melassa, lo zucchero di canna, il burro, l'uovo, lo zenzero e ½ tazza di acqua bollente. Aggiungere al composto di farina e mescolare fino a quando completamente mescolato. Mettere le mele tagliate nell'impasto e mescolare.

Trasferire l'impasto in una teglia e infornare per circa 40-45 minuti. Raffreddare nella forma per 30 minuti, quindi lasciare raffreddare completamente.

Torta di arance

Un'altra torta facile e veloce per il tè può essere preparata con fragranti arance.

ingredienti:

Coppa di olio d'oliva.
1 bicchiere e mezzo di farina.
3/4 di tazza di farina di mais macinata finemente.
Mezzo cucchiaio di té in polvere.
Mezzo cucchiaino di sale da tè.
2 arance
3/4 tazza di latticello.
2 uova grandi.
1 3/4 di tazza di zucchero.
Mezzo cucchiaino di estratto di tè alla vaniglia.
Mascarpone o panna montata zuccherata.

Torta veloce per il tè: ricetta di cucina

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Lubrificare lo stampo dall'interno con olio e polvere un po 'con la farina.

In un grande contenitore, frusta il grano e il mais.farina, sale e lievito. In una ciotola separata, montare l'olio d'oliva, il latticello, le uova e 1 ½ tazza di zucchero, aggiungere gli ingredienti secchi al composto e mescolare, ma non frullare.

Trasferire l'impasto in uno stampo e cuocere fino a doratura dorata. Ci vorranno dai 50 ai 55 minuti. Raffreddare per 20 minuti in forma di cottura, quindi stenderlo.

Mentre la torta si sta raffreddando, tagliare la pelle e filmare conarance. Devi avere segmenti di polpa sbucciata. Mescolare le fette d'arancia con l'estratto di vaniglia e cospargere di zucchero. Servire la torta decorata con arance e mascarpone canditi.

Torta al cioccolato messicana

Agli amanti delle spezie e degli animali esotici può essere offerta un'altra veloce torta al tè. Questa è una prelibatezza nazionale messicana.

ingredienti:

Per il test:

Un bicchiere e mezzo di farina.
Mezzo bicchiere di cacao in polvere non zuccherato.
Un bicchiere di zucchero
2 cucchiaini di cannella
1 cucchiaino di lievito.
1/4 cucchiaino di cucchiaino di cayenna o peperoncino in polvere.
Un quarto di cucchiaino di sale da tè.
1 tazza di acqua raffreddata.
Un quarto di tazza di olio di colza.
1 cucchiaino di aceto balsamico
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino.

Glassa al cioccolato:

1 tazza di zucchero a velo
Mezza tazza di cacao.
6 cucchiai di acqua da tavola.
10 piccole bacche di fragole fresche.

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Lubrificare leggermente la pirofila preparata.

Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto in una ciotola fino a quandoottenere una massa uniforme. Versare in uno stampo e infornare per 25-30 minuti. Raffreddare per circa 10 minuti. Togliere dallo stampo e posizionarlo su un piatto.

Quando la torta si sarà raffreddata, agitare i primi tre ingredienti per la glassa, immergere ogni fragola nella glassa e metterla da parte. Quindi glassa la torta e spalmala delle bacche nel cioccolato.

Torta di mora

Puoi preparare una torta aromatizzata alle bacche con il latte, che ha un sapore poco particolare.

ingredienti:

Per il riempimento:

Mezza tazza di noci pecan.
Terza tazza di zucchero di canna.
Un quarto di un bicchiere di farina.
2 cucchiai di burro fresco non salato.

Per il test:

1/2 tazza di burro freddo non salato, tagliato a pezzi.
2 tazze di farina.
Un bicchiere di zucchero di sabbia.
2 cucchiaini di lievito in polvere.
1 cucchiaio di sale da tè.
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere.
2 uova grandi.
Un bicchiere di latte intero.
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
500 grammi di more fresche (circa 3,5 tazze).

Come cucinare la torta di noci e noci

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi.

Prepara il ripieno: in un robot da cucina, sbatti le noci pecan, lo zucchero di canna, la farina e il burro fino alla massa friabile, mettila in una ciotola e mettila da parte. Pulire il robot da cucina.

Fai l'impasto: Oliare una teglia quadrata. In un robot da cucina, mescolare burro, farina, zucchero semolato, lievito, sale e cannella fino a ottenere una consistenza friabile. In una grande ciotola, sbatti le uova, il latte e la vaniglia. Aggiungere la miscela di farina e mescolare bene.

Metti l'impasto in forma. Top con il ripieno mescolato con more. Cuocere la torta al latte per 55-60 minuti. Lascia raffreddare il dessert prima di servire.

Un'altra veloce torta al cioccolato

La torta al cioccolato in fretta viene preparata molto semplicemente. Questa è un'altra buona opzione che trattare gli ospiti improvvisi.

ingredienti:

Un bicchiere e mezzo di farina setacciata.
Un bicchiere di zucchero
Un quarto di cacao in polvere non zuccherato.
1 cucchiaino di lievito.
Un quarto di cucchiaino di sale da tè.
Un bicchiere d'acqua
Una terza tazza di olio vegetale.
Un quarto di tazza di aceto bianco.
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Come cucinare

Riscaldare il forno a circa 175 gradi C. Prendere una teglia quadrata, spennellare con il burro.

Setacciare tutti i componenti di massa in alta capacità. Fare un buco al centro e versare acqua, olio, aceto e vaniglia. Mescolare fino a quando completamente liscio.

Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti. Lasciare raffreddare e servire. Puoi anche preparare questa torta per un tè in una pentola a cottura lenta.