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Scherbet a casa: veloce e deliziosa prelibatezza orientale

Scherbet a casa si sta preparando abbastanzafacilmente. Ma per rendere questa prelibatezza davvero deliziosa e fragrante, è necessario fare il massimo sforzo. Va notato in particolare che la preparazione di questo prodotto dolce richiede un numero limitato di prodotti semplici ed economici.

sorbetto a casa

Scherbet a casa: foto e ricetta

Ingredienti necessari:

  • Latte vaccino fresco - da 1 a 3 bicchieri (la durezza della futura delicatezza dipende dalla quantità di bevanda a base di latte);
  • zucchero di sabbia - 3 bicchieri sfaccettati;
  • piselli pelati - da 200 g;
  • burro fresco - 55 g.

Processo di cottura

Per sorbetto a casa si è rivelato esattamente lo stesso come è venduto nei negozi, è necessario seguire rigorosamente tutte le azioni di seguito descritte.

Il latte vaccino fresco deve essere miscelato con 2,5un bicchiere di zucchero semolato in una casseruola di metallo. Successivamente, i piatti devono essere posti a fuoco lento e, mescolando costantemente, cuocere il contenuto fino a quando non si addensa, e la massa non acquisisce un'ombra morbida cremosa.

preparazione del sorbetto a casa
Al fine di preparare sorbetto in casale condizioni ci sono voluti un minimo di tempo, è auspicabile non perderlo invano, e nel processo di cottura del latte con lo zucchero andare alla fase successiva. Per fare questo, prendi le restanti 0,5 tazze di zucchero, mettile in una ciotola con 1 cucchiaio grande di acqua potabile e sciogli in modo che il risultato sia un caramello marrone scuro. Mentre lo zucchero bruciato non si è indurito, dovrebbe essere rapidamente versato in una massa di latte addensato. Inoltre, in una casseruola, aggiungere 55 g di burro. Questi ingredienti aggiuntivi daranno alla delicatezza finita colori ricchi e lucentezza lucida.

Shcherbet a casa provvedeUtilizzare non solo i prodotti di cui sopra, ma anche un componente come le arachidi. Deve essere accuratamente lavato, pulito e leggermente fritto. Se lo si desidera, i dadi possono essere leggermente pizzicati, ma possono essere utilizzati nella loro interezza. Dopo che le arachidi sono completamente pronte, è necessario metterle immediatamente nella massa del latte principale, quindi mescolare accuratamente tutto.

La fase finale della preparazione

sorbetto a casa foto
Quando una miscela di latte, zucchero e burrosarà viscoso, deve essere versato caldo sotto forma di stampi preformati. Può essere contenitori da cucina ordinari con i lati bassi, e una forma da sotto i dolci che vengono venduti in scatole. In ogni caso, la superficie di tali piatti è raccomandata per lubrificare con olio vegetale, perché se non lo fai, allora il prodotto dolce può aderire saldamente al fondo.

Dopo che gli stampi sono stati riempiti fino all'orlo,devono essere immediatamente messi in frigorifero e conservati fino al completo raffreddamento. Inoltre la delicatezza deve essere tolta dai piatti e ben inserita in un candy bar.

Feed corretto al tavolo

Come puoi vedere, si sta preparando il sorbetto a casasorprendentemente facile e veloce. Un prodotto così dolce può essere consumato non solo con il tè, ma anche semplicemente, invece delle solite prelibatezze e caramelle.

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