I marzapane sono molto gustosi!

I marzapane sono trattamento molto gustoso.

Possono essere mangiati separatamente sotto forma di dolci o dolcifigure. Ma anche marzapane - è anche un materiale molto malleabile per decorare la cottura e altri dolci. Dimostriamo il suo uso nelle torte e come strato dall'esempio di un dessert di lusso. La ricetta per il dolce di marzapane è collegata alle raccomandazioni per i biscotti da forno.

Torta con uno strato di kiwi. Aggiungi alla torta marzapane

È un dessert molto delicato, come un soufflé. Prima inforna un biscotto. È consigliabile aromatizzare con un cucchiaio di liquore e aggiungere due pizzichi delle tue spezie preferite: anice, vaniglia o cannella. Un termometro per alimenti è molto utile. Per i biscotti saranno necessari i marzapane: questa sarà una torta di mandorle. Per farli, mescolare un mixer in un bicchiere di zucchero a velo e farina di mandorle con una macinatura fine con una buccia di un limone e un albume crudo. Separatamente, prepara un bagno d'acqua.

Scaldaci sopra cinque uova intere. Versare una massa d'uovo calda nel marzapane cotto. Battere per circa un quarto d'ora ad alta velocità. Sciogliere mezza confezione di burro e, dopo averlo raffreddato, versare nell'impasto. Aggiungere due cucchiai di farina setacciata e un pizzico di lievito. L'ultima cosa che devi mettere le spezie e versare il liquore. Dopo aver fatto cuocere bene il biscotto, congelare. Quindi sarà più facile tagliarlo a metà.

Ulteriori azioni: preparazione di gelatina di kiwi e strato intermedio di marzapane

Se il biscotto è già pronto e raffreddato, alloragelatina. Scioglierlo in acqua calda, versare nello stampo sulla metà raffreddata della torta. Preparare il marzapane secondo la ricetta di cui sopra, dallo stesso numero di alimenti.

Costruire una torta

Dopo che la gelatina è fredda, stendervi sopra il marzapane. Top il secondo disco biscotto. E ancora marzapane su gelatina. Puoi ancora mettere sopra i pistacchi sbucciati o coprire con lo smalto.

Panini con marzapane

Facciamoli dalla pasta lievitata. La preparazione del ripieno di marzapane è descritta dettagliatamente nella ricetta della torta. Quindi ora concentriamoci sul test del lievito. Prendi un bicchiere di latte tiepido e, aggiungendo zucchero e sale, metti lo spiedo sul lievito secco (una bustina). Dopo che il liquido ha schiumato, aggiungilo a una ciotola di farina setacciata (due tazze e mezzo). Mettere la vaniglia, l'uovo, un po 'di zucchero e olio lì (la quantità dipende dal gusto desiderato dell'impasto). Date alla massa di venire in un luogo caldo e, nel frattempo, formate delle biglie dal marzapane pronto. Non dovrebbero essere più di quindici. Dividi l'impasto che è venuto per fare gli stessi pezzi. Arrotola il marzapane, proteggilo con cura. Dare nuovamente i panini su una teglia unta. Sono cotti per non più di 20 minuti. Una volta raffreddati, possono essere coperti con glassa o fondente. Ad esempio, mescolare il cioccolato fuso con crema o olio di girasole, macinare bene e applicare sui panini. Prima di infornare, decorare con una miscela di pari quantità di farina, burro e zucchero, macinare allo stato di grumi.