La ricetta per il liquore alla fragola è una delizia per donne dolci

La ricetta per il liquore alla fragola è un altro modocon l'aiuto di dolci bacche rosse per creare un dessert divino, o meglio un drink. La bellezza è che puoi regolare indipendentemente sia la sua forza che dolcezza. E come si fa? Basta scegliere una delle migliori ricette, che saranno discusse.

Campione penna

La ricetta più semplice per un liquore alla fragola non lo èrichiederà lo sforzo speciale culinario, tranne la pazienza. Quindi, per preparare questa gioia dell'estate, avrai bisogno di una fragola matura, vodka e sciroppo di zucchero. E per cucinarlo, è necessario versare bacche pulite e asciutte in una bottiglia in modo che riempiano la capacità a metà, poi li versa con vodka. In questo stato, le fragole dovrebbero languire alla luce del sole per almeno un mese. Circa due volte al giorno la bottiglia deve essere scossa, in modo che tutte le bacche rivelino il loro meraviglioso aroma e gusto.

Dopo questo periodo, i cuochi cucinano spessosciroppo di zucchero, raffreddarlo e mescolare in un contenitore di vetro con una fragola che era presente nella vodka. Questo completa il processo di cottura. Resta solo da filtrare la massa risultante e versare in bellissime bottiglie o caraffe di intasamento. Ecco come si prepara un liquore alla fragola a casa.

Esperimenti con ingredienti

Per coloro che non hanno paura degli esperimenti, puoi suggerire altre opzioni per preparare il liquore alla fragola. Ecco alcuni di loro.

Opzione 1. Veloce. Richiederà una fragola con una massa di due chilogrammi, acqua e vodka un litro ciascuno, così come un chilogrammo di zucchero. Ma dovrebbe essere preparato in qualche modo in modo diverso. Come nella versione classica, le bacche pure sono piene di vodka e inviate a languire, ma non per un mese, ma solo per quattro giorni. Dopo di ciò, le bacche dovrebbero essere accuratamente rimosse, lasciando la vodka nel contenitore. Successivamente, devi far bollire lo sciroppo quando bolle, inviare le fragole rovesciate e cuocere per circa dieci minuti. Preparato in questo modo, il brodo viene raffreddato, impastato in esso bacche, e poi filtrato e combinato con la vodka. Una miscela strettamente tappata viene lasciata riposare per sette giorni, dopo di che viene nuovamente filtrata e versata in bottiglie raffinate. Questo è tutto.

Opzione 2. Liquore alla fragola squisita. La ricetta per una tale bevanda piacerà a coloro che preferiscono il cognac. Infatti, ripete quasi completamente il precedente, solo il cognac viene usato al posto della vodka.

Opzione 3. Il gioco delle spezie. Questa ricetta per il liquore alla fragola presuppone che per ogni chilogrammo di fragole siano necessari un litro di vodka e mezzo litro d'acqua, almeno 800 grammi di zucchero, succo di limone di due cucchiai, menta, vaniglia e scorza di limone. Prepararlo non è così difficile, ma richiederà al cuoco una certa resistenza e pazienza. Quindi, per cominciare, le bacche lavate dovrebbero essere versate con la vodka e inviate a languire in un luogo buio e fresco per venti giorni. Successivamente, la miscela risultante dovrebbe essere filtrata, eliminando le bacche. Da zucchero e acqua, far bollire lo sciroppo, aggiungere la vaniglia, la menta piperita, la scorza e il succo di limone, lasciare fermentare per cinque minuti, quindi togliere dal fuoco e raffreddare. Non appena la temperatura della vodka e dello sciroppo di fragole diventa la stessa, vengono miscelati, filtrati e la bevanda risultante viene imbottigliata, bloccandoli.

Le varianti presentate dimostrano chiaramenteche realizzare la ricetta per un liquore alla fragola è abbastanza facile. E l'unico inconveniente è solo un lungo periodo, ma il risultato ottenuto compensa pienamente i giorni di attesa faticosa.