Quali piatti puoi cucinare con il caviale rosso?

Oggi vogliamo parlare del caviale rosso epiù precisamente su quei piatti che possono essere cucinati con esso. Ognuno di loro sembra decente, e il gusto è inesprimibile. D'accordo sul fatto che qualsiasi piatto con caviale rosso già per definizione non può essere insipido.

Frittelle con caviale rosso

La ricetta per i pancake con il caviale rosso è molto semplice. Avremo bisogno di prodotti:

1. Farina di frumento - 200 g.
2. Farina di grano saraceno - 200 g.
3. Uova di pollo - 3 pezzi
4. Latte - 0,5 litri.
5. Burro - 50 g.
6. Zucchero - 3 cucchiai.
7. Acqua - 0,5 litri.
8. Sale - 1 cucchiaino.
9. Cognac - 1 cucchiaio. cucchiaio.
10. Caviale rosso - 100 g.
11. Olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Facciamo un impasto per i pancake. Mescoliamo l'acqua tiepida con il latte (grazie all'acqua l'impasto diventa più poroso) e aggiungiamo i tuorli mescolati al burro. Mettiamo sale e zucchero. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente battuti, aggiungendo gradualmente farina. Successivamente, inserire le proteine, seguite da olio vegetale e cognac (darà un sapore ineguagliabile). Ancora una volta è necessario mescolare tutto. L'impasto dovrebbe avere una consistenza di panna acida liquida.

I pancake saranno cotti in padella, unti con pancetta. Nella forma finita, ungeremo ciascuno di loro con il burro e lo lasceremo raffreddare per un paio di minuti. Ora puoi riempire i pancakes con il caviale. Collassarli possono essere sotto forma di buste o sotto forma di rotoli.

Insalata "Tsarsky"

Questa insalata giustifica il suo nome. I piatti con il caviale rosso hanno sempre un aspetto dignitoso, e questo può benissimo qualificarsi per la decorazione principale della tavola festiva. Per la sua preparazione avremo bisogno di:

1. Calamari - 300 g.
2. Formaggio duro - 200 g.
3. Patate bollite - 6 pz.
4. Uova - 6 pezzi
5. Caviale rosso - 160 g.
6. Maionese.

I calamari devono essere puliti e fatti bollire. Sono preparati non più di cinque minuti. Quando la carne è bianca, puoi ottenerla. Il calamaro pronto deve essere tagliato a strisce. Quindi tagliare le uova e le patate. Il formaggio dovrebbe essere strofinato su una grattugia media. Tutti gli ingredienti devono essere disposti sul piatto in questo ordine: calamari, patate, uova, formaggio. E non dimenticare di perdere tutti gli ingredienti con la maionese.

Lo strato superiore è decorato con caviale rosso. Quindi la nostra insalata con calamaro e caviale rosso è pronta.

Insalata con calamari e caviale

Parlando di piatti festivi, mi piacerebbe offrire un'altra ricetta con frutti di mare. Questa è un'altra insalata con calamari e caviale rosso. Per cucinare hai bisogno di:

1. Uova sode - 5 pezzi
2. Calamari - 500 g.
3. Gioco rosso - 4 cucchiai. cucchiaio.
4. Sale, pepe
5. Maionese.

I calamari devono essere bolliti e tagliati a cubetti. Le uova vengono strofinate sulla grattugia media. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Quindi aggiungi delicatamente il caviale, cercando di non sopprimerlo.

Panini con caviale rosso

Ottimi sono ottenuti e spuntini con il rossocaviale. Ad esempio, puoi cucinare panini. Per fare questo, tagliare il pane bianco e friggere nel tostapane. Lessare le uova sode e tagliarle. Sul pane secco applicare olio e poi caviale. Il sandwich finito è cosparso di succo di limone e cosparso di uova in cima.

Per questa ricetta, le uova di quaglia sono fantastiche, possono essere tagliate a metà e decorare ogni fetta di pane.

Uova di quaglia con caviale

Le ricette con il caviale rosso sono molto diverse. Puoi, ad esempio, preparare le uova di quaglia con il caviale rosso.

Per fare questo, devono essere bolliti e tagliati in duea metà, togliere i tuorli, quindi frantumarli e unirli con l'aneto tritato, riempiendo la maionese. Ora, con questo ripieno, devi riempire le uova e mettere sopra il caviale rosso.

Si scopre uno spuntino meraviglioso.

Canape con caviale rosso

Considerando le ricette veloci con il caviale rosso,impossibile non ricordare la tartina. Questi sono piccoli panini fatti con toast e altri ingredienti. Può essere pesce, formaggio, carne, frutta e verdura. Le tartine sono forate su spiedini. Possono essere completamente messi in bocca senza mordere singoli pezzi.

Questa è una festa meravigliosa, spessousato ai ricevimenti. Se vengono serviti tartine e cocktail, possono essere presi a mano. Di solito sono fatti da prelibatezze, combinando diverse specie. Gli ingredienti sono tagliati molto attentamente, poiché tutte le fette dovrebbero avere la stessa dimensione.

Profiteroles con caviale

Questo antipasto è molto conveniente e sul tavolosembra fantastico Per la sua preparazione è necessario cuocere i profiteroles. Poi tagliateli da un lato e mettete un pezzo di burro lì dentro e sopra il caviale. Esternamente questa torta ricorda una conchiglia con piccole perle.

Preparando i piatti con il caviale rosso, puoi benissimo trovare le tue opzioni o, avendo fantasie, cambiare le ricette esistenti. Non aver paura di sperimentare.

Cestini con caviale e panna

Per fare i cesti, dobbiamo prendere due bicchieri di farina, un pacchetto di burro e duecento grammi di panna acida.

La farina deve essere setacciata, olio frantumato, aggiungere la panna acida e impastare la pasta. Arrotolarlo in una ciotola, metterlo in frigo per un po '. Dopodiché puoi cuocere i cesti.

La crema per loro sarà preparata da formaggio fuso, burro e verdure. Ingredienti vzobem mixer e riempire la crema dei nostri cesti, utilizzando una busta di dolciumi. Decoriamo il caviale sopra.

Piatti con caviale rosso possono decorare qualsiasi tavolo e sorprendere gli ospiti. Puoi sempre trovare o ritirare l'invio originale.

Invece di una postfazione

I piatti con il caviale rosso sono sempre una decorazionetavolo. In generale, il caviale può essere preparato con molte belle e gustose insalate, per non parlare degli spuntini meravigliosi. È perfettamente combinato con entrambi i frutti di mare e con verdure e frutta. Un po 'fantasticando, puoi creare capolavori culinari unici per sorprendere i tuoi parenti e, allo stesso tempo, gli ospiti. Usa una delle ricette del nostro articolo - e riceverai molte lodi nel tuo indirizzo. Vi auguriamo un buon appetito!