Come preparare il miglio porridge in una zucca in forno

Il miglio e la zucca si fondono perfettamente. La loro ricca composizione chimica ci consente di considerare questo piatto unico. È raro trovare un prodotto che abbia così tante qualità positive. Il porridge di miglio fornisce una carica potente di energia, quindi è spesso usato per ripristinare la forza dopo la malattia. Si consiglia l'uso di questa uva solare per il cibo a coloro che hanno problemi di cuore, fegato, pancreas o sistema nervoso. Rimuove perfettamente le tossine e i prodotti indesiderati dalla decomposizione antibiotica dal corpo. Oggi, con un gran numero di potenti farmaci, questo è particolarmente vero. La zucca contiene anche molte vitamine rare, senza le quali la digestione di alcuni tipi di cibo pesante da parte del corpo sarebbe difficile. Insieme, questi due prodotti rappresentano un eccellente tandem.

Tutto ingegnoso è semplice

Il modo più elementare che consentecombinare la groppa e una pianta insolita - questo è quello di saldarli insieme. Molto delizioso trasforma il porridge di miglio in una zucca al forno. Viene spesso cucinato nei villaggi. I nostri antenati sapevano molto del cibo, quindi ammiriamo ancora il gusto straordinario e gli enormi benefici dei piatti inventati dalle nostre nonne. Il porridge di miglio in una zucca al forno è delizioso come in una stufa russa. Non ci sono segreti speciali qui. Per preparare un piatto, ci vuole pochissimo: per 1 zucca - 1 litro di latte, 100 grammi di zucchero, 1 tazza di miglio, 100 grammi di burro, 1 cucchiaino di sale.

Tutto è preparato abbastanza semplicemente.

1. La zucca matura deve essere accuratamente lavata, asciugata e tagliata nella parte superiore vicino allo stelo sotto forma di coperchio.
2. Rilascia il frutto dalla polpa, scolpendolo delicatamente con un coltello e un cucchiaio. Lo spessore delle pareti dovrebbe rimanere 1-1,5 centimetri.
3. Semi e fibre possono essere scartati e la carne deve essere strofinata su una grattugia grande. Per un piatto, è richiesto solo un bicchiere di prodotto macinato.
4. Il miglio dovrebbe essere accuratamente sciacquato, sciacquato con acqua bollente e messo in un "vaso" di zucca.
5. In una casseruola separata, far bollire il latte con lo zucchero e il sale. Una miscela calda deve essere versata nelle semole.
6. Metti il ​​burro e mescola delicatamente.
7. Zucca coprire il proprio "coperchio", mettere su una teglia e infornare.
8. Dopo un'ora "coperchio" rimuovere e continuare a stufare per 1 ora in più. Il contenuto sulla superficie dovrebbe essere coperto con una crosta rossastra. Il prodotto finito può essere steso su piatti e servito su un tavolo.

Il porridge di miglio in una zucca nel forno otterrà di piùpiù saporito, se inizialmente aggiungere uvetta o frutta candita alla miscela. Ma anche senza di loro non sarà male. Questo piatto è uno di quelli che non richiedono che siano guardati costantemente. Il porridge di miglio in una zucca al forno viene preparato per poco più di due ore. Questo è sufficiente per far bollire bene le semole e insieme al resto dei prodotti si trasforma in una miscela morbida e profumata.

Per ogni gusto

Devo ammettere che la zucca è splendidamente combinatapraticamente con qualsiasi groppa. Si completano perfettamente l'un l'altro. Il porridge di zucca con cereali può diventare una buona colazione e dare la carica necessaria di vivacità per un'intera giornata. Prendi, per esempio, la fig. I suoi piccoli granuli bianchi si mescoleranno miracolosamente a una carne di zucca arancione brillante. Per tale cereale avrà bisogno di: 7 cucchiai. cucchiaiate di riso, 0,5 kg di polpa di polpa, un bicchiere di latte e zucchero e sale sono meglio aggiunti a vostro piacimento.

Il processo di cottura

1. Tagliare la zucca a pezzi di dimensioni arbitrarie, mettere in una casseruola, coprire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere fino a quando il prodotto è pronto.
2. Riso lavato versato in una pentola di zucca bollente. Mescolare la miscela fino a quando il cereale è completamente cotto.
3. Salare il prodotto, aggiungere lo zucchero e versare il latte. Non appena la massa bolle di nuovo, ridurre il fuoco e lasciare per 5-6 minuti con costante agitazione.

Metti il ​​porridge cotto in un piatto e olio bene.

Tecnica per aiutare il proprietario

Puoi preparare il porridge di miglio con la zucca usandoMultivarki. L'intero processo richiederà non più di mezz'ora, e il risultato non sarà peggiore di un forno o di una stufa russa. Per lavoro è necessario preparare un bicchiere d'acqua, un bicchiere di miglio, 100 grammi di zucchero, 300 grammi di polpa di zucca, 400 ml di latte, un cucchiaino di sale e burro.

Tutto è pronto in una volta sola:

1. Nel serbatoio caricare alternativamente il miglio lavato, l'acqua, la zucca a dadini schiacciati, lo zucchero e il sale e versare tutto il latte.
2. Chiudere la pentola a cottura lenta con un coperchio stretto e impostare il timer per 30 minuti nella modalità "Porridge".

Resta solo da aspettare un po ', e poi scomporre la massa profumata in piatti e aggiungere burro all'aroma.