Biscotti di cagliata e sabbia: una ricetta con una foto

Sabbia biscotti ricotta - è molto veloce edelizioso dessert che amerà la vostra famiglia. Va subito notato che per la preparazione di una tale delicatezza solo bisogno gli ingredienti più semplici e disponibili. Per questo siete stati convinti, abbiamo deciso di presentare alcune ricette dettagliate gustosi prodotti e sfusi.

Le classiche ricette di pasta frolla di ricotta con le foto dei dolci fatti in casa

Nella preparazione di tali prodotti è un grosso problema. Pertanto, essi saranno in grado di fare qualsiasi adolescente.

Quindi, per ottenere i più deliziosi biscotti cagliata di sabbia, è necessario disporre di:

• burro fresco - 200 g;
• bene lo zucchero bianco - 150 g;
• uovo di gallina piccolo - 1 pz .;
• Secco cagliata medio contenuto di grassi - 250 g;
• farina di grano - circa 450-500 g;
• buccia di limone - un cucchiaio da dessert;
• lievito in polvere o bicarbonato di sodio - 1 pizzico.

Mesim casetta di pasta di formaggio

Prima di cuocere sabbia e chalet biscotti al formaggioforno deve impastare la divisa pasta. Per questo il burro anticipo viene rimosso dal frigorifero e il suo corretto ammorbidito. Olio da cucina è collocato in una ciotola, seguita mediante aggiunta di 100 g di zucchero bianco, uovo e un piccolo grasso media cagliata secca.

Per un gusto speciale per gli ingredienti si aggiungono anchescorza di limone. In conclusione, in una ciotola a parte setacciare la farina e il lievito alla prova. Successivamente, la miscela risultante viene lentamente versare in massa cagliata ed è stata agitata accuratamente. L'uscita è impasto omogeneo e morbido che non si attacca alle mani.

Come si forma correttamente?

Per formare i biscotti sabbia cagliata puòin modi diversi. Abbiamo deciso di fare una sorta di "baci". A questo scopo l'impasto viene arrotolato in una cucitura finito spessore 5 mm, la sua pre spruzzata con farina. Il prodotto viene poi tagliato in cerchi con un diametro di 5 cm. Si raccomanda di utilizzare una serie speciale o un coltello pasticceria rialzato (è possibile utilizzare un vetro ordinario).

Una volta che i prodotti sono tagliati, devono essere alternativamente obmoknut in zucchero e poi piegare in quattro, e un po 'con un (lato zucchero all'interno) dito.

Processo di trattamento termico

Alternativamente formare cagliata "kisses", lorodelicatamente posto su un olio di foglie di forno unta. Riempire l'intera teglia, è stato immediatamente inviato al forno. In tale cagliata frollini al forno per 35 minuti (a 195 gradi).

Come applicare al tavolo?

Dopo la ricotta e pasta frolla in forma di"Baci" cotto e raffreddato, viene rimosso con attenzione dal foglio e posto in una ciotola profonda. Per la tavola un dolce va servito ancora caldo. Oltre ai dolci biscotti possono essere presentate tè nero o di cacao.

Frutta e biscotti Cottage formaggio di pasta frolla: ricetta passo

Coloro che ama le pere o mele, offertafare cheesecake dessert con l'aggiunta di questi frutti. All'uscita sarà sicuramente ottenere tenera e gustosa prelibatezza, da cui non può rifiutare sia adulti o bambini.

Quindi, abbiamo bisogno di preparare un dessert semplice:

• denso di grasso ricotta - circa 300 g;
• tuorlo d'uovo - 1 pc;.
• morbido pera e mela dessert - 1 pc;.
• sabbia zucchero - 80 g;
• di burro - 50 g;
• Farina di grano tenero - circa 3 cucchiai grandi;
• soda spenta - ½ cucchiaino;
• vanilla - aggiungere a piacere.

Preparazione della base

L'impasto per questo dolce impastato modo semplice e veloce. In primo luogo, è necessario tracciare il grasso e formaggio denso in una grande ciotola, quindi aggiungere il tuorlo d'uovo burro morbido e lo zucchero bianco. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti consiglia di lasciare da parte per 20-35 minuti. Nel frattempo si può prendere lavorazione della frutta.

Per fare questo, lavare con cura le pere e le mele, purificali dalle scatole pelle e semi, e poi tagliato in piccoli pezzi (si può strofinare su una grande grattugia).

Il mix di frutta risultante viene aggiunto ai dolci cagliata, e poi nello stesso piatto di farina di frumento diffusione, vaniglia e bicarbonato di sodio idratato. L'uscita è una spessa ma non pasta dura.

Come formare e cuocere?

Dopo l'impasto deve iniziarela formazione di prodotti. Per fare questo dal quadro generale pizzico fuori un pezzo pari a due cucchiai da dessert. Perché rende una piccola palla e appiattire leggermente.

prodotti formatura e la loro diffusione su una teglia foderata con carta da forno. Tra semi-lasciare distanza di 2-3 centimetri. Se non lo fai, allora tutti i cookie possono stare insieme.

In un foglio come pieno viene inviato nel forno. Prodotti da forno per 50 minuti ad una temperatura di 195 gradi.

Serviamo al tavolo

Servire frutta e ricotta biscotti al tavoloè desiderabile ancora caldo. A tal fine, dovrebbe essere rimosso con delicatezza dalla padella e mettere in una ciotola bella. Inoltre, gli ospiti sono tenuti ad offrire una tazza di tè o caffè.

Fare una succosa fatta in casa

Frollini con la ricetta cagliatache consideriamo inoltre, in qualsiasi momento per comprare in negozio. Ma sarà meglio se si effettua un dessert da soli. Questo può richiedere:

• Farina bianca - circa 1,5 tazze di pastella e 3 grande cucchiaio nel ripieno;
• zucchero bianco - circa 3 grandi cucchiai di impasto e lo stesso nel ripieno;
• burro fuso - 2 grandi cucchiai;
• medie uova - 3 pezzi (1 - imbottiture, 1 - all'impasto 1 - lubrificazione per il semi);
• spessore panna acida - 7 grandi cucchiai;
• lievito in polvere - cucchiaino;
• sale piccolo - schepotochka;
• asciutto grassi ricotta - 300 grammi.

Come cucinare la pasta?

La pasta è impastata per succosa molto facilmente. Uovo di gallina impasto in una ciotola e aggiungere tre cucchiai di zucchero e mescolare accuratamente miscelati. In questa stessa miscela è stata diffusa crema densa, il sale, il lievito e il burro fuso. Re-mix di prodotti, a poco a poco versare la farina bianca.

Dopo questa procedura, si dovrebbe ottenere un impasto denso, liscio ed elastico.

Preparazione del ripieno

Per fare una deliziosa biscotti frollinicagliata, utilizzare solo fresco, ricotta secca. Per questo è stato aggiunto l'uovo sbattuto e un po 'di zucchero. Se il riempimento è trasformato troppo liquida, allora è consigliabile per aromatizzare una piccola quantità di farina di frumento.

Formiamo il prodotto

Prima di creare succosa, pasta frollanetolstym delicatamente arrotolato in formazione, e quindi tagliata in cerchi con diametro 8 centimetri. Poi su una metà degli articoli immessi cagliata e coperta la seconda parte della base. bordo Juicy non può pizzico, ma si può premere leggermente con una forchetta.

Come cuocere?

Formare una casa succosa con cagliata,le cuticole uovo sbattuto è stata posta su un foglio e inviati al forno. Preparare un biscotto di circa 35 minuti ad una temperatura di 195 gradi. Durante questo periodo, il prodotto dovrebbe diventare leggermente rosato e morbido e molto delicato.

Serve succosa fatta in casa al tavolo

Come si può vedere, nella preparazione di biscotti fatti in casaricotta è un grosso problema. Dopo Greasy essere cotto, vengono rimossi dalla padella con lo stelo, e quindi posti in un piatto grande. Per la tabella di tali prodotti possono essere serviti con le bevande. Tuttavia, più spesso consumano succosa con yogurt dolce da bere, yogurt, latte fermentato o tè forte ordinario.