Torta con ribes nero congelato: una ricetta con una foto

Uno dei più popolari e popolari inla forma congelata è ribes. Con esso puoi cucinare una varietà di piatti, tra cui - e dolci torte fatte in casa. Ne parleremo nel nostro articolo.

Suggerimenti per fare torte con ribes

Le torte con ribes congelato vengono preparate con pasta di lievito, ma anche il non-lievito è ottimo.

Le bacche devono essere pre-scongelate, dopo averle conservate in uno scolapasta, in modo che il liquido in eccesso possa fuoriuscire. Questo è fatto in modo che il ripieno non impregni l'impasto.

Nei supermercati a volte vendiamo ribes con l'aggiunta di addensanti per la cottura. Questa miscela non deve essere scongelata. Ha subito preparato la torta e la torta va al forno.

Qualsiasi torta con ribes nero congelato(foto, le ricette sono fornite nell'articolo) è preparata abbastanza semplicemente. E mentre la cottura diventa deliziosa e meravigliosa. Tale torta sarà in grado di raccogliere l'intera famiglia per il tè.

Torta con ribes nero (congelato)

Vogliamo raccontarti la ricetta della torta più semplice con un ribes congelato.

ingredienti:

1. Il burro / margarina è un pacchetto.
2. Zucchero - 160 g.
3. Farina - 0,2 kg.
4. Uova - 3 pezzi.
5. Vanilla.

Sbattere il burro morbido con lo zucchero, introdurre le uova,vaniglia e poi infarinare con il lievito. Impastiamo l'impasto, che dovrebbe acquisire la consistenza della panna acida. Le bacche di ribes sono scongelate. Lubrificiamo lo stampo con olio. Versare l'impasto, e in cima mettere le bacche, premendole leggermente. Invia la torta per 0,5 ore.

Questa è una torta pronta con ribes nero (congelato).

Torta di ribes con pasta di lievito

Scopriamo come fare una torta di lievito con ribes nero (congelato).

ingredienti:

1. Lievito: 10 g.
2. Tre bicchieri di farina.
3. Un bicchiere d'acqua
4. Un uovo
5. Burro - 2 cucchiai. l.
6. Zucchero - 2 cucchiai. l.
7. Salt.
8. Ribes ghiacciato - 3 tazze.
9. Un cucchiaino di amido.

Nel latte caldo (acqua) versiamo il lievito, mescoliamo e riempiamo metà della farina, aggiungiamo lo zucchero, mescoliamo e mettiamo il cucchiaio per un paio d'ore.

Non appena l'opara aumenta di volume, aggiungi il resto dello zucchero, aggiungi l'uovo, sale e mescola. Quindi, introduciamo la farina e impastiamo la pasta fino a renderla elastica.

Quindi, aggiungere burro morbido eimpastare di nuovo. L'impasto dovrebbe venire nel calore di poche ore. Durante questo periodo di tempo deve essere premuto più volte. Successivamente, l'impasto dovrebbe essere arrotolato in una torta dello spessore di un centimetro, distribuito su una teglia, unta con burro. Per quindici minuti, la torta dovrebbe essere lasciata solo per sdraiarsi. E poi mettici sopra l'uva passa. I bordi sono migliori per pizzicare e cospargere di amido.

È necessario cuocere la torta a una certa temperatura (220 gradi).

La stessa torta può essere fatta e chiusa.

Berry Cheesecake: ingredienti

La torta di ribes nero (congelata) può essere preparata con la pasta di ricotta. Risulta molto gustoso.

ingredienti:

1. Ricotta - 0,2 kg.
2. Farina d'avena (preferibilmente a terra) - 3 cucchiai. l.
3. Vanilla.
4. Zucchero - 2 cucchiai. l.
5. Crusca - 1 cucchiaio. l.

Per il riempimento:

1. Ricotta (ripieno) - 370 g.
2. Ribes ghiacciato - 350 g
3. Un uovo
4. Vanilla.
5. Zucchero - 3 cucchiai. l.

Ricetta della torta di ricotta

La ricotta deve essere mescolata con la crusca, aggiungerevaniglia, zucchero, farina d'avena. La miscela risultante viene trasferita su una teglia, che è pre-oliata. Assicurati di creare paraurti. Ora puoi inviare la base per cuocere in forno per dieci minuti.

Nel frattempo, puoi preparare il ripieno. Per queste bacche di ribes, scongelate, è necessario tritare un frullatore. Quindi aggiungere la ricotta, la vaniglia, mescolare. Non appena la base è pronta, disponi il ripieno su di essa. E di nuovo mandare in forno per mezz'ora.

Torta di ribes nero (congelata) in una pentola a cottura lenta

Le torte meravigliose sono preparate non solo nel forno e nella stufa russa, ma anche nel fornello lento.

ingredienti:

1. Burro (burro grasso) - 75 g.
2. Due bicchieri di farina.
3. Una tazza di zucchero per l'impasto e ½ tazza per il ripieno.
4. Due uova
5. Polvere da forno
6. Panna acida - due cucchiaini.
7. Ricotta - 1/4 kg.
8. Vanilla.
9. Diversi bicchieri di bacche di ribes congelati.

Prima della cottura, la farina deve essere setacciata e mescolata con il lievito. Quindi, sbriciolare il burro e mescolarlo con la farina, strofinandola in una mollica.

Separatamente, mescolare lo zucchero con l'uovo, quindi versare il composto nell'impasto e impastarlo accuratamente. Quindi, rimuoverlo in frigorifero per un po '(quaranta minuti).

Mettere la ricotta in un frullatore, aggiungere un uovo, vaniglia, panna acida e zucchero. Tutto questo è confuso.

Mettere la carta da forno sul fondo della ciotola multicooker, lubrificare con olio. Versare l'impasto lentamente sopra, distribuire il composto di cagliata su di esso, quindi le bacche di ribes, premendole leggermente.

Seleziona la modalità per la cottura e scegli l'ora (un'ora). Questo è tutto, ora la nostra torta è in preparazione.

Dopo un'ora, non è necessario aprire immediatamente il coperchio del multicooker, è meglio lasciare raffreddare la torta direttamente all'interno. Se lo prendi immediatamente, può cadere a pezzi e il riempimento scorrerà.

Ecco, la torta di ribes nero (congelata) è pronta.

Ricetta tagliuzzata

grattugiato una torta con ribes nero (congelato) - pasta friabile dolce e ripieno acido leggero. Solo una combinazione meravigliosa.

ingredienti:

1. Un bicchiere di zucchero
2. Il mulino per l'amido
3. Due bicchieri di farina.
4. Un pacchetto di margarina.
5. Un uovo
6. Soda.
7. Una tazza e mezza di ribes.

Zucchero, amido, miscela di farina e aggiungeresale. La margarina ha bisogno di essere sciolta, e poi, dopo essersi raffreddata, aggiungere l'uovo, la soda spenta, mescolare il tutto e aggiungere alla farina. Impastare la pasta. Sarà molto grasso. Dividerlo in due parti e rimuovere per mezz'ora nel congelatore. In linea di principio, l'impasto può essere lasciato in frigorifero per diversi giorni e la torta può essere cucinata secondo necessità.

Il forno viene preriscaldato in anticipo. Ungete una teglia con il burro e cospargete di farina.

Tiriamo fuori dal frigo una delle parti dell'impasto e lo strofiamo su una grattugia, distribuendola uniformemente sulla teglia. Distribuire il ribes congelato sulla pasta. Cospargere un po 'di zucchero con le bacche.

Successivamente, otteniamo la seconda parte del test. Strofinare lo strato di ribes in modo da coprirli uniformemente.

Metti la torta in forno per cinquanta minuti. Dovrebbe essere di colore dorato. Se vuoi preparare una torta con ribes nero (congelata), la ricetta per la prima preparazione non è raccomandabile per cambiare. Sperimenta dopo aver provato le proporzioni corrette.

Torta a strati di ribes: ingredienti

La torta a strati con ribes nero (congelata) è l'opzione di cottura più raffinata che profuma di estate, bacche e qualcos'altro dolce.

ingredienti:

1. Zucchero - 75 g.
2. Pasta sfoglia - 450 g
3. Cannella (macinato) - 2 cucchiaini.
4. Ribes - 200 g
5. Uvetta, datteri, albicocche secche (assortite) - 200 g

Ricetta Puff Pie

Puoi usarlo per fare una torta.ribes fresco, o è possibile utilizzare bacche congelate. Il ribes ghiacciato deve cospargere di amido e impanato. L'amido trasforma il ripieno in gelatina, non permettendo che il succo in eccesso si diffonda.

Immergere uvetta, datteri e albicocche secche per la notte,dovrebbero aumentare di volume, diventare teneri. Inoltre, la frutta secca ha senso per un paio d'ore per inserire bevande alcoliche. Questo darà loro un sapore squisito.

Le grandi bacche vengono tagliate a pezzi, lasciare l'intera uva passa.

Se non sei troppo appassionato di pasticciare con la pasta, allora puoi prendere la confezione al supermercato. Scongeliamo l'impasto a casa e ne ricaviamo una base rotonda, oltre a strisce rettangolari.

Quindi, mettere la torta su una teglia e perforarla.con una forchetta. Al centro stendete una miscela di bacche e frutta secca. Cospargili con zucchero e cannella. Quindi, procedere al disegno della torta. Gireremo una parte delle nostre strisce sotto forma di spirali e ne metteremo una sulla torta parallele l'una all'altra. Attacciamo ogni punta delle strisce sul lato della torta. Quindi lungo la parte superiore della torta mettiamo più file di strisce perpendicolari. Li sistemiamo anche noi. Ecco la torta e pronto, resta solo da infornare. Invia il modulo al forno, preriscaldato. La torta è preparata non più di trenta minuti.

Pasticcini freschi e servire con panna montata o gelato. Si scopre un dessert squisito squisito.

Invece di una postfazione

Torte di frutti di bosco - freschi e surgelati - questodolci belli e fragranti, che ci ricordano sempre l'estate. Ora ogni casalinga è immagazzinata per l'inverno con bacche e frutti surgelati, il che rende possibile sentire il sapore dell'estate in caso di maltempo invernale. Come parte di questo articolo, abbiamo presentato le ricette più semplici per le torte con l'uso di lievito, pasta e pasta grattugiata. Preparare una delle opzioni di cottura e sperimentare il meraviglioso sapore di estate soleggiata con l'odore di frutti di bosco.