Come fare il chiaro di luna a casa dalla marmellata
Moonshine è una bevanda che è lungi dall'essere goduta.tutto. Qualcuno non tollera nemmeno l'aspetto di questo alcol, e qualcuno lo sostituirà volentieri con la vodka del negozio. Molti non usano il chiaro di luna. Tuttavia, la presenza nella barra di casa della bottiglia di questa bevanda non fa male. Inoltre, la marmellata fatta in casa fatta in casa può essere tranquillamente utilizzata per comprimere e sfregare durante i raffreddori stagionali. Inoltre, questa bevanda alcolica può essere la base per la preparazione di altri tipi di alcolici che piaceranno ai vostri ospiti.
Materie prime
Vale la pena notare che il chiaro di luna a casada marmellata è preparato molto semplicemente. Allo stesso tempo per cucinare, puoi usare non solo una prelibatezza abbandonata. Puoi fabbricare il chiaro di luna da quasi tutte le materie prime in grado di supportare i processi di fermentazione. Malto, miele, verdure, frutta, zucchero e, naturalmente, vecchia marmellata possono essere usati come base per una bevanda alcolica.
Ricetta per marmellata fatta in casa fatta in casa
Per preparare questa bevanda alcolica avrete bisogno di:
- L'acqua è pulita - 15 litri.
- Qualsiasi marmellata, ma senza alcun segno di muffa - 3 litri.
- Lievito: 150 grammi.
- Zucchero di sabbia - 1,5 chilogrammi. Questo prodotto consente di aumentare la produzione di chiaro di luna di quasi il 25%.
Alcune sfumature
Per fare in modo che il moonshine fatto in casa da marmellata risultasse gustoso e morbido, non dovresti cambiare la quantità di questi prodotti. Questa è la migliore ricetta.
Per la preparazione di alcol adattarsi a qualsiasi marmellata. È possibile prendere una sorpresa da ribes, lamponi, pere, mele e così via. Puoi anche usare una miscela di varie marmellate che sono state candite o hanno iniziato a fermentare. Non utilizzare prodotti che hanno iniziato a coprirsi di muffa. Tale marmellata rovinerà il risultato finale.
Nel lievito, devi mettere il lievito. Senza questo componente, il processo di fermentazione procederà molto debolmente. Di conseguenza, tutte le materie prime saranno rovinate e dovranno essere gettate via. Se usi il lievito secco, devi aggiungerli secondo le istruzioni. Pertanto è necessario prendere in considerazione la quantità di materie prime. Solo osservando queste semplici regole, puoi fare un eccellente brew di marmellata.
Fasi di preparazione
Homebrew fatto da marmellata fatta in casanon così veloce. Pertanto, vale la pena di essere paziente. Innanzitutto è necessario riscaldare l'acqua a 30 ° C. A temperature più elevate, il fungo del lievito morirà semplicemente, e a temperature più basse non crescerà. L'acqua riscaldata deve essere versata nel serbatoio, dove si svolgerà il processo di fermentazione. Qui è necessario inserire la marmellata e mescolare tutto accuratamente.
In un piccolo contenitore è necessario versare un po 'd'acqua ediluire il lievito in esso. Successivamente, la miscela risultante può essere versata in marmellata diluita. Lo zucchero di sabbia può essere inserito nell'asciutto. Tuttavia, dopo questo, i componenti devono essere miscelati bene in modo che tutto si dissolva. Per questi scopi è meglio usare utensili di plastica o di legno. La marmellata fatta in casa da casa non funziona se usi un cucchiaio di metallo o una frusta per mescolare.
La composizione finita deve essere collocata al caldoluogo, preferibilmente sette giorni. Alla fine, dovrebbe prendere il mosto. È da esso che la bevanda alcolica viene distillata usando ancora un chiaro di luna. Questo è tutto. Il completamento della produzione casalinga di marmellata a casa è terminato.
Dalla vecchia marmellata
Ricetta per marmellata fatta in casa fatta in casati permette di preparare una bevanda alcolica che può aiutare anche nelle situazioni più inaspettate. Tuttavia, molte casalinghe si sentono dispiaciute per aver speso un bel regalo per ottenere l'alcol. È possibile preparare dal vecchio marmellata, che non è più adatto per l'uso. Non influisce sul gusto del prodotto finale.
- Un litro di vecchia marmellata senza muffa.
- 200 grammi di birra.
- 200 grammi di zucchero di sabbia.
- 4,5 litri di acqua pura, preferibilmente bollito.
Come cucinare
Jam può essere usato qualsiasi: di ribes, mele, lamponi, pere e altre bacche e frutti. Il numero specificato di dolcetti deve essere spostato sulla bottiglia di vetro. Si consiglia di utilizzare una capacità di 5-6 litri. Dopo di ciò, è necessario versare lo zucchero e versare la birra, così come l'acqua bollita, la cui temperatura dovrebbe essere di 30 ° C.
Il collo del contenitore deve essere legato con un pezzo di stoffa. È meglio usare per questa garza. Dopo questo, il dispositivo d'avviamento deve essere posto in un luogo caldo per 12 giorni. La palude pronta è lasciata a sorpassare con l'aiuto del chiaro di luna. Se lo si desidera, in alcool, è possibile aggiungere bucce di arancia o di limone, spezie, un pizzico di vaniglia.
In conclusione
Ora sai come fare il chiaro di luna dal vecchiomarmellata a casa. Come puoi vedere, il processo stesso è semplice. Il risultato è alcol di buona qualità. Per fare casa a casa tua puoi usare qualsiasi marmellata, lievito e zucchero. Ma se necessario, il lievito può essere sostituito dalla birra. L'importante è avere funghi che possano causare il processo di fermentazione.
Chiaro di luna, cotto secondo queste ricette, è possibileNon pulire e utilizzare immediatamente dopo il raffreddamento. Vale la pena notare che una tale bevanda alcolica è una base eccellente per la produzione di tinture fatte in casa, liquori e altri alcolici. Inoltre, il chiaro di luna può essere utilizzato in cosmetologia. Lozioni domestiche sono solitamente fatte da esso.
Inoltre, il chiaro di luna viene molto spesso usato nella medicina tradizionale. Sulla base di questa bevanda fare tinture a base di erbe e vari sfregamenti.
