Salsiccia nell'impasto - ricetta con variazioni

Sembrerebbe che i panini con prodotti a base di carne oformaggio (o entrambi) per uno spuntino e colazione - un piatto semplice e tradizionale e cosa c'è da fare? Ma anche può essere provato a diversificare. La ricetta di "Salsiccia in un impasto" ne è una vivida illustrazione. Beh, sono incuriositi? Quindi procedere!

Salsiccia nell'impasto. La ricetta è basilare

Prestiamo particolare attenzione prima di tutto alla qualità del prodotto base di carne. È importante che il sapore del piatto non si deteriori. E l'impasto può essere usato in modo diverso: sia lievito che puff.

Abbiamo bisogno di: 200 grammi di una buona "varenka" di alta qualità, un sacchetto di lievito, un bicchiere di latte, un uovo, poco più di un bicchiere di farina, un po 'di zucchero, olio magro, un po' di sale.

Come cucinare

1. Setacciamo la farina in una ciotola. Il lievito viene allevato in una piccola quantità di acqua tiepida o latte, aggiungendo un pizzico di zucchero, in modo che si "mescolino".
2. Aggiungiamo il sale alla farina con lo zucchero, il burro con l'uovo, il latte è caldo. Impastare l'impasto di lievito morbido. Coprilo con un film e fallo entrare caldo.
3. Avvicinato l'impasto dividere in pezzi, rotolare palle e coprire con un film.
4. Tagliamo una salsiccia piuttosto sottile, arrotoliamo le palline nella dimensione dei cerchi di salsiccia (un'altra opzione: arrotolare l'impasto in uno strato sottile e ritagliare le tazze con un piattino piccolo).
5. Mettiamo una fetta di salsiccia tra due fette di pasta,fare tagli dai bordi al centro. Scopriamo le parti adiacenti ai lati per ottenere "fiori" (questo è fatto in modo che l'interno del prodotto sia cotto correttamente, ma è possibile utilizzare qualsiasi altra forma - mostrare fantasia culinaria).
6. Mettere il cotto in forno preriscaldato (180 gradi) per 15 minuti, fino a doratura e doratura.
7. La ricetta della salsiccia nel test può essere considerata lavorata. Tali panini caldi risultano molto gustosi, appetitosi, nutrienti. Puoi usarli in forma accattivante e portarli con te, per esempio, per lavoro, come un grande spuntino.

Impasto, salsiccia, formaggio: ricette semplici

Questa volta, solo per semplicità,usiamo un foglio di pasta sfoglia pronto (è ora venduto in qualsiasi supermercato). Prendete anche una buona salsiccia, ad esempio "Doctor's", qualche salsiccia affumicata, formaggio a pasta dura (ma non formaggio), salsa barbecue all'uovo e texano.

Cucinare è facile!

1. Anche la ricetta della salsiccia nell'impasto con formaggio non è molto complicata. La pasta sfoglia è leggermente scongelata e arrotolata nello strato.
2. Sulla teglia, stesa con carta da forno, stendere la sfoglia. Lubrificare con salsa barbecue.
3. In cima, abbiamo diffuso i pezzi di salsicce "bollite" e salsicce affumicate.
4. Ancora una volta, ungere la salsa e cospargere di formaggio grattugiato.
5. Trasformiamo l'intera struttura in un grande rotolo. Lo spalmiamo con l'uovo sbattuto.
6. Mettiamo la teglia nel forno e cuociamo per mezz'ora a 180 °⁰ (nel finale puoi accendere il grill, se disponibile, per un paio di minuti). Come potete vedere, tali piatti a base di pasta sfoglia, salsiccia, formaggio sono ricette che qualsiasi casalinga può facilmente preparare.
7. Arrotola l'arrosto dal forno e fallo raffreddareun po ' Tagliamo con una sega e lo serviamo al tavolo. Questo piatto si adatta perfettamente per l'accoglienza di ospiti inaspettati o per una cena ordinaria. Goditi il ​​tuo appetito!
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