Cotolette appetitose La ricetta nel forno.

Quando ho chiesto a mia madre durante l'infanzia come leiPope ha vinto, assolutamente sul serio mi ha risposto: "Amore e polpette" Pensavo che stesse scherzando, finché un giorno il papa al tavolo, ha detto, "Se non fosse per le polpette di mia madre, allora si sarebbe non essere nel mondo ...." Da allora, è stato impossibile portarmi fuori dalla cucina. Ho imparato a cucinare per organizzare il mio futuro in futuro. Ho iniziato a imparare a fare le costolette nel forno - proprio quelle per cui mio padre ha accettato di incatenarsi nella catena di Hymen. Come si è scoperto, questo tipo di cottura mantiene il massimo di sostanze utili, è adatto per qualsiasi, anche la dieta più rigorosa e dà ai piatti un aroma incomparabile. A differenza delle costolette fritte in padella, le cotolette cotte hanno un gusto delicato e delicato. infilarci dentro ottiene unico colore rosato, e il succo di carne, rimanendo in fondo il modulo dopo la loro preparazione, perfetto per qualsiasi guarnire come sugo - non unge, non ha il sapore di olio, non contiene piccoli pezzi di carne bruciata, che può causare stomaco acuta malattie in coloro che li hanno assaggiati. Quindi, eccoli, cotolette, una ricetta in forno:

Per 4 persone ottengono 400 e preferibilmente 500 grammitritato. Ripieno adatta meglio misti - pollo e maiale. In questo ripieno guidiamo un uovo, lo mescoliamo. Avanti, come tagliare le cipolle in piccoli e mescolare con la carne. Dopo, prendi due pezzi di pane nero, taglia la crosta. Una parte morbida di esso è immerso nel latte per 10 minuti. Quando il razmoknet pane fino a che liscio, mescolare con carne, ripieno a piacere sale e pepe. A questo punto è possibile includere il forno, dovrebbe essere un po 'caldo. Fino a che non è riscaldato, preparare una larga pirofila, versate mezzo bicchiere al fondo del latte e tortini lay-formato di carne macinata. Nessun olio! E 'solo rovinare il gusto della carne, in una forma congelata ti farà avere conati di vomito. Beh, forse, questo è tutto. Mettete le costolette in forno per mezz'ora, per cinque a sette minuti prima della fine del tempo di cottura, un rapido pennello con le polpette sulla parte superiore del ketchup (non nitida!) E cospargere con il formaggio grattugiato. Non appena si vede che il formaggio è diventato leggermente marrone, di raggiungere per il vostro hamburger - sono pronti. Beh, se non siete troppo pigri per decorare il loro albero di Natale da una foglia di prezzemolo, e metterli in larga foglia di lattuga - garanzia per mezz'ora potrai diventare un donna sogna anche dei Ciclopi-mangiare ... braciole Fragranti (ricetta al forno) costretti a richiamare la più grave di suo marito che lui Per molto tempo non ti ho comprato fiori.

A proposito, questo non è l'unico esempio,come cucinare le cotolette nel forno. Per gli amanti delle cotolette grasse e speziate, il "Vesuvio" è un'opzione ideale. Quindi, per quelli che sono più bollenti, le costolette sono una ricetta nel forno: roba - montone più maiale, mescolare la cipolla con peperoncino rosso tritato. Il pane non aggiunge al ripieno, se hai carne molto tenera, fai bollire un sacco di riso friabile a grani lunghi e mescola con carne macinata. Attaccando rasinki forte darai alla tua cotoletta un aspetto vivace. Bene, poi rotoli le palle, le metti su una teglia unta e cuocia per mezz'ora. Servi questo miracolo con verdure a fette grandi e ornamenti di basilico. E non dimenticare di fornire il tuo buongustaio con succo fresco e preferibilmente vino rosso, se l'età lo consente - credimi, presto vorranno davvero bere! Ricordate, queste costolette (una ricetta nel forno) dovrebbero essere fatte solo se lo stomaco, il pancreas e il fegato di chi le sta mangiando sono assolutamente sani. Altrimenti, una tale cena può concludersi con una visita congiunta al pronto soccorso dell'ospedale più vicino. Se non sei sicuro della buona salute dei compagni, prepara la prima versione di cotolette, è una soluzione vincente. Chiunque ami il gusto naturale della carne apprezzerà le tue costolette. Buon appetito!