Cetrioli marinati in un pacchetto in un'ora - è vero? Ricette di fast food

Gli snack dovrebbero essere, di regola, freschi ecroccante. Come renderlo facile e veloce? Ad esempio, è possibile preparare cetrioli marinati in un pacchetto, versando spezie e sale. Offriamo diverse ricette, grazie alle quali in un'ora e mezza sarà pronto un piatto appetitoso.

La ricetta più semplice per i cetrioli sottaceto

ingredienti:

- un chilo di cetrioli interi freschi di piccole dimensioni;

- Tre tavolo pieno. cucchiai di sale grosso;

- un mazzetto di aneto fresco e prezzemolo.

preparazione:

1. Lavaggio a cetriolo, su entrambi i lati, tagliare i bordi di un centimetro.
2. La verdura trita e mescola con sale.
3. I cetrioli mettono in un sacchetto stretto e versano il condimento verde cotto.
4. Legare molto strettamente il "contenitore" e scuoterlo da parte a parte alcune volte. Quindi metti la merenda in un luogo fresco. Periodicamente è necessario mescolare un "semilavorato" croccante.
5. Prima di servire, sciacquare il sale in eccesso con acqua fredda.

Cetrioli sottaceto veloce nel pacchetto: ricetta per il secondo

L'antipasto può avere un gusto ricco e un aroma dovuto all'aggiunta di vari condimenti. Il decapaggio più rapido si ottiene quando si affettano i cetrioli a fettine o boccali.

ingredienti:

- cetrioli chilogrammo di qualsiasi dimensione (non utilizzati, frutti vecchie cave aventi pelli rigidi);

- quattro spicchi di aglio fresco;

- Foglie di ciliegia e ribes;

- metà dei cazzi. cucchiai di origano;

- un peperoncino fresco;

- tavolo. cucchiaio di sale

preparazione:

1. La frutta si lava e si taglia a pezzi. Quindi aggiungi un piatto profondo.
2. Aglio, foglie e pepe amaro tritare finemente con un coltello. Mescolare il composto con sale e origano, macinando.
3. Stendere il condimento sui cetrioli e distribuirlo uniformemente con un cucchiaio. Lasciare a temperatura ambiente per cinque-dieci minuti.
4. Dopo di che tagliare i cetrioli chiudere il coperchio ermeticamente o metterlo in una borsa, legando strettamente. Dopo un'ora e mezza puoi iniziare a provare uno spuntino croccante.

Di seguito è riportata un'altra ricetta per i gustosi cetrioli marinati. Il piatto viene preparato rapidamente utilizzando ingredienti aggiuntivi.

Come cucinare cetrioli sottaceto croccanti in un pacchetto usando l'aceto di sidro di mele?

ingredienti:

- quattro piccoli cetrioli freschi;

- due tabelle. cucchiai di aceto di mele;

- tavolo. un cucchiaio d'acqua;

- un cucchiaio da dessert di miele;

- un pizzico di aneto essiccato;

- metà dei cazzi. Cucchiai di semi o polvere di senape;

- un pizzico di pepe nero macinato fresco;

- un cucchiaino di sale.

preparazione:

1. Tagliare i cetrioli e tagliarli a pezzi lunghi in una ciotola.
2. Aggiungere molto sale e pepe. Mescolare e lasciare per cinque minuti per consentire al cetriolo di iniziare il succo. Quindi sposta i pezzi nella borsa.
3. In un altro contenitore, unire acqua, aceto, senape e aneto. Preriscaldare la miscela (nel forno a microonde) fino al caldo.
4. Versare la marinata di cetriolo e legare strettamente la confezione. Se necessario, è possibile utilizzare due strati di polietilene per impedire il flusso di liquido. Scuotere il pezzo più volte e riporlo in frigorifero sullo scaffale più vicino al freezer.
5. Un'ora dopo, puoi fare un campione. Tali cetrioli sottaceto nel pacchetto possono essere conservati per un massimo di dieci giorni senza perdere freschezza. Hanno la fragranza più meravigliosa!
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