Tsar's Cheesecake: una ricetta per cucinare le derrate della cagliata
Oggi voglio offrirti da cucinaredeliziosi pasticcini di ricotta. Incuriosito? Quindi questa è la cheesecake reale. La ricetta in sé non è difficile: ha preparato l'impasto con il ripieno e si è dedicato alle faccende domestiche. E il cheesecake reale è cotto da solo. Se ti piacciono le opzioni di preparazione al forno fornite di seguito, e sarà una delle tue prelibatezze preferite, potrai diversificare ulteriormente le ricette. Aggiungere altri ingredienti, ad esempio bacche, noci, frutta secca e così via. Quindi iniziamo.
Ricetta: Royal Cheesecake
Ingredienti principali:
- burro (200 grammi);
- ricotta al 9% (due pacchetti);
- farina di frumento (due bicchieri);
- zucchero semolato (vetro);
- vanillina;
- soda;
- due uova di gallina;
- la scorza di un limone
Tecnologia di preparazione
Strofinare burro fresco su un grandegrattugia. Dovrebbe fare l'olio di burro. Aggiungere la farina e mescolare accuratamente. L'impasto risultante sarà la base per la nostra torta. Lo dividiamo in 2 parti: uno è disposto in una teglia e l'altro è lasciato a cospargere. Adesso prepara il ripieno. Scorza di limone da massaggiare. È molto importante che sia piccolo. Pestare la cagliata con uova di gallina, vaniglia, scorza e zucchero. Distribuiamo questo ripieno di ricotta sulla prima parte dell'impasto, che è già distribuito nella forma. Quindi cospargere il secondo. Il forno si scalda fino a 180 gradi. Formare con il nostro futuro cheesecake impostato per quaranta minuti. Dopo il tempo lo otteniamo e lo lasciamo raffreddare completamente. Tagliare a porzioni. Quindi, abbiamo ottenuto una gustosa cheesecake reale. La ricetta è facile da preparare. Metti il bollitore e chiama più velocemente gli ospiti. Gli amanti della cottura della ricotta possono usare la seguente opzione.
Cheesecake dello zar. Ricetta di cottura in pentola a cottura lenta
Ingredienti principali:
- burro (200 grammi);
- lievito per dolci (un sacchetto);
- tre uova;
- farina (due bicchieri);
- zucchero (un bicchiere);
- massa della cagliata 5% (tre pacchi);
- vanillina (sacchetto).
Tecnologia di preparazione
Prendiamo il burro dal frigo e immediatamenteGrate. Aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero semolato. Mescola bene (puoi farlo). Per il ripieno, sbattere le uova, la massa della cagliata e la vaniglia. Mescola tutto bene. Lubrificare la ciotola in un fornello lento con burro. Disporre a strati. In primo luogo, mollica di olio, poi la miscela di cagliata.
King cheesecake con ricotta e uvetta
Ingredienti principali:
- margarina (125 grammi);
- soda (1/4 di cucchiaino);
- farina (due bicchieri);
- massa della cagliata (500 grammi);
- zucchero (due bicchieri);
- quattro uova di gallina;
- sale fino (1/4 di cucchiaino);
- uvetta (a piacere).
Tecnologia di preparazione
Inizia a cucinare l'impasto friabile. Margarina tritata finemente a pezzi. Mescolare con farina, sale, soda e zucchero. Dividere l'impasto in due parti. Prima versare su una teglia e il secondo è lasciato. Adesso prepara il ripieno. Unire ricotta, uova di pollo, zucchero semolato e mescolare bene per ottenere una massa omogenea. Aggiungi l'uvetta. Puoi anche usare albicocche secche, prugne o qualunque cosa il tuo cuore desideri. Ungere una teglia con olio, cospargere con la prima parte e stendere il ripieno su di essa, cospargere la seconda sulla parte superiore. Preriscaldare il forno a 230 gradi. Cuocere per quaranta minuti. Quindi rimuovere e raffreddare. Quindi, pronto cheesecake reale. La ricetta esiste, come puoi vedere, non uno. In cima, è possibile disporre la marmellata di bacche facoltativa, crema o frutta.
Sperimenta e spesso concedi a te stesso e ai tuoi cari dolci, ariosi e, soprattutto, utili pasticcini. Goditi questo meraviglioso gusto!
