Il concetto di digiuno e fast food. Cos'è?
Nella Russia pre-rivoluzionaria l'inizio del secolo scorso(come, anzi, prima), veniva prestata molta attenzione alla delineazione della nutrizione. Il Paese era orientato religiosamente e l'Ortodossia - la religione principale. Pertanto, i canoni cristiani del cibo si riflettono direttamente sulla cucina secolare. Tradizionalmente, il cibo della chiesa era diviso in magra e veloce. Quando è stato permesso il fast food? Cos'è questo nel senso convenzionale del termine? Il nostro prossimo articolo racconterà questa e molte altre cose interessanti.
Post ortodossi
Secondo le regole del cristianesimo russo, il post dovrebbedura la maggior parte dell'anno Se osservi correttamente tutti i tipi di messaggi, si scopre che gli ortodossi dell'anno 281 sono veloci e solo 84 giorni alternativi. Durante le preghiere e la purificazione (a proposito, nel senso classico nei tempi antichi significava anche astinenza coniugale) è necessario mangiare il cibo appropriato. Si chiama la stessa parola. Ma in posti diversi è permesso mangiare cibi diversi. Quindi, in senso stretto, ad esempio, anche l'olio vegetale e il cibo caldo sono inaccettabili, e sono necessari pane, acqua, composta e frutta con verdure. Ma nel fine settimana (sabato e domenica) in quaresima, e permesso l'olio vegetale e tutti i frutti di mare possibili.
Fast food Cos'è?
Se il cibo magro è il cibo che è permessoda usare durante i giorni corrispondenti, il dormitorio è tradizionalmente contrapposto: non può essere mangiato. Il concetto stesso deriva etimologicamente dallo "scram" antico slavo, obsoleto "presto", che significa "grasso, olio di origine animale". Secondo alcune versioni scientifiche non verificate, dal vecchio russo "skorovny", che significa "ricevuto dalla mucca". In ogni caso, questi concetti sono combinati con l'espressione "fast food". Cos'è? Prodotti alimentari, che comprendono ingredienti ottenuti da animali a sangue caldo: mammiferi e pollame. Enumeriamo con loro in dettaglio. Che cosa è correlato al fast food?
Carne e sottoprodotti
Certamente, qualsiasi carne di mammiferi e uccelliè tradizionalmente vietato durante i giorni di digiuno. Ma bisogna tener presente che il fast food - è anche ogni sorta di frattaglie (questo è spesso dimenticato dal digiuno): fegato, reni, fegato, cuore, polmoni. Quindi queste parti del corpo degli animali sono severamente vietate per l'uso. La carne di oca e tacchino, essendo un prodotto dietetico, è anche chiamata fast food.
Grasso di origine animale
Qui è possibile trasportare il grasso, molto amato da moltiSlavi, Kurdyuk, grasso di pollo (compresi i brodi, considerati molti autorizzati). Tutti questi prodotti skoromnye e i loro derivati (compresi anche i piatti di verdure che sono stati cucinati con grassi animali) dovranno essere esclusi dalla dieta durante il digiuno.
Latte e derivati
Latte e prodotti sono vietati da essoprodotto. Ad esempio, anche yogurt fermentato o kefir, per non parlare di panna acida. L'olio di mucca si trova anche all'esterno della zona di alimentazione nei pali. Quindi tieni a mente: non puoi mangiare il porridge di grano saraceno, riempito con un cucchiaio di burro di latte, o bere una tazza di tè o caffè con latte! E tutto ciò che è fritto nell'olio dal latte, è severamente proibito. Inoltre l'impasto su latte o kefir.
uova
Va ricordato che le uova in vendita possono essere quaglie, anatre e pollo. È vietato l'uso di tutti i tipi di uova. E ancora di più, non una parola sulle uova o un uovo alla coque tradizionale mattutino.
pasticceria
Il digiuno esperto consiglia di essere estremamenteprudente con i dolciumi. Dopo tutto, per la loro preparazione, vengono spesso usati latte, kefir, olio animale e uova. Quindi un innocuo pasticcio può rivelarsi il peggior nemico del sistema. Ma, per fortuna, anche oggi alcune torte sono cucinate interamente su vegetali magri (ed è consentita in alcuni giorni di digiuno), quindi c'è un'alternativa.
Per aiutare il digiuno
Prima di tenere il posto, ovviamente, moltoè utile esaminare da vicino che cosa si intende per cibo con il termine "fast food": cosa è e quando un piatto è autorizzato a mangiare. Ma, in aggiunta, il digiuno deve rifiutare il digiuno in ogni cosa: il suo comportamento, i suoi rapporti con i suoi parenti, la sua comprensione del mondo. È necessario astenersi da tali sentimenti, a volte caratteristici di una persona, come l'aggressività, l'odio, la rabbia, l'invidia e altre negatività. È auspicabile osservare il digiuno (specialmente nei giorni stretti) e nei rapporti coniugali, che è raccomandato dagli uomini di Chiesa.
In violazione delle regole
Al contrario, se una persona è malata seriaMalattie (perché la corrente può essere guarita dal digiuno) o molto vecchie, deboli, che richiedono una certa dieta nella dieta, quindi il prete può mangiare il digiuno. I bambini, i giovani e fino a 14 anni, le donne incinte in momenti diversi possono anche violare le regole del digiuno. Ad esempio, sono autorizzati a mangiare prodotti a base di pesce durante tutto l'anno.
