Cucinare il riso con le verdure

Molto spesso voglio cucinare qualcosa per guarniremolto insolito. Ma tradizionalmente la scelta ricade su patate, pasta o riso. Ma questi prodotti possono anche essere cucinati molto originali e deliziosi. Parliamo di come cucinare il riso con le verdure. Subito dirò che ci sono molte opzioni di cottura. C'è spazio per la creatività. Puoi prendere una varietà di verdure e spezie e aggiungerle all'ingrediente principale. Ma ancora alcune ricette provate dovrebbero essere prese come base.

Per prima cosa prepareremo il riso con le verdure nel modo più semplicemodo. Il riso dovrebbe essere ordinato rimuovendo i grani sotto gli standard. Quindi lavare e cuocere. Aggiungere sale e cuocere fino a quando l'umidità evapora o il riso è finalmente pronto. Tutto dipende da quale metodo di cottura preferisci. Se la prima opzione, allora prendiamo una porzione di riso e due porzioni di acqua. Nel secondo caso, i liquidi possono essere prelevati a loro discrezione. Secondo me, la prima opzione è preferibile. Naturalmente, è necessario considerare che il riso aumenterà quasi il doppio. Questo è più un ricordo delle giovani e inesperte amanti.

Nel frattempo, tagliamo la cipolla e la friggiamo fino a quandocolore trasparente. Quindi è necessario tagliare la carota con cannucce e aggiungerla alla cipolla. Tritiamo i peperoni in pezzi casuali e li versiamo in una padella. I pomodori devono essere tagliati a cubetti e aggiunti al resto delle verdure. Se non ti piace, quando c'è una buccia di pomodoro nel piatto, poi sbollentali. Per questo, facciamo un'incisione cruciforme della pelle e la riduciamo in acqua bollente per 1-2 minuti. Poi li mettiamo in acqua fredda e facilmente sbucciamo. Verdure fritte che aggiungiamo al riso bollito. Tutto è ben miscelato e stufato per circa cinque minuti. Quindi è possibile aggiungere aglio e verdure tritate e servire al tavolo.

Le verdure per cucinare questo piatto possono essereaggiungere qualsiasi Si ottiene un riso molto gustoso con funghi. Per questo, i funghi prataioli vengono tagliati e fritti in padella. Li colleghiamo con riso bollito e stufato per un po '. Questo può essere servito non solo come contorno, ma anche come piatto separato.

Se usi più ingredienti e spezie,allora otterrai un riso molto profumato con verdure. Prendiamo il riso, lo laviamo e lo asciugiamo. Quindi metti una pentola d'acqua sul fuoco e fai bollire l'acqua. Ci mettiamo dentro il riso e non dimentichiamo di salarlo. Cuciniamo fino al momento. Piselli verdi e bolle. I pomodori vengono pelati e tagliati a cubetti. Le patate dovrebbero essere pulite e tagliate a cubetti. Coltiviamo lo zafferano con una piccola quantità di latte.

Prendiamo una padella e friggiamo il coriandolo,zenzero, curcuma, usando un po 'di olio vegetale. In un minuto aggiungiamo patate e friggiamo fino a formare una crosta. Dopo di ciò, versiamo piselli, pomodori e verdure a fette. Tutti gli ingredienti sono salati Lasciate sobbollire per un po 'sotto il coperchio finché le verdure non sono morbide. Puoi aggiungere del liquido.

Al riso bollito aggiungere il latte allo zafferano eun po 'di yogurt Tutto misto. Ora prendi una pirofila e metti metà del riso sul fondo. Quindi mettiamo le verdure sopra. Il prossimo è il riso rimanente. Coprire il riso con le verdure con un foglio e metterlo in forno per 20 minuti.

Al momento di servire, tagliarli a pezzi e spalmarli con una spatola. Cospargere con le erbe.

Il riso con verdure è molto popolare nei paesi orientali. Ecco una ricetta semplice per questo piatto. Prendi il riso e bollilo finché è tenero. Verdure (si può prendere qualsiasi) tagliare e friggere in una padella. Aggiungere le spezie (pepe, coriandolo, curcuma, sale). Combina verdure e riso. Aggiungere burro e salsa di soia. Tutti si mescolano bene e cospargono di erbe. Riso con verdure in cinese pronto. Tali ricette usano tradizionalmente spezie e peperoncini piccanti, così come la salsa di soia.

Ora puoi preparare diversi tipi di guarnizioni usando le ricette suggerite. Puoi sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti.