Cosa bere: latte con caffè o caffè con latte?

Nel mondo dei buongustai e degli amanti di tutto squisitoabbastanza spesso c'è una domanda su come fare correttamente uno dei drink più famosi al mondo - caffè con latte o latte con caffè? Intellettuali e snob assicurano a tutti l'affermazione che versare il latte nel caffè è un segno di cattivo gusto. Quindi la parte del gusto della bevanda futura si perde, la consistenza acquista altre proporzioni, il colore cambia anche. Tuttavia, da tempo immemorabile, tutte le nazioni hanno agito in modo diverso, cioè non hanno fatto il latte con il caffè, ma al contrario erano felici. Bene, proviamo a capire questo con l'esempio di un paio di ricette e tradizioni dei popoli.

Per stare al passo con i tempi

Immediatamente vale la pena dire che tutto dipende dal nostro mondodalla moda. Ad esempio, gli italiani rispettano rigorosamente le tradizioni dei loro antenati, quindi aggiungono il latte al caffè. Sostengono che il caffè dovrebbe essere preparato, è già una trama mista, non una sola. Il latte nella sua forma originale viene aggiunto alla bevanda, cambiando così le sue qualità gustative. Un'eccezione può essere considerata una ricetta per il latte, dove il latte è fatto con il caffè, altrimenti la bevanda non avrà lo strato giusto.

ricetta

Ad esempio, proviamo a capire come è fatto il latte. Per fare questo, abbiamo bisogno di 150 ml di latte grasso e 50 ml di espresso pronto. Anche per le proporzioni, diventa chiaro che questa bevanda è latte e caffè. Quindi, scalda il latte, ma non portarlo a ebollizione. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero.

Ora versatelo nel frullatore e frullate2 minuti. Poi prendiamo già un caffè caldo bollito, immergiamo un cucchiaio in un bicchiere con latte schiumoso e ci versiamo sopra una bevanda calda. Il caffè dovrebbe fluire nella ciotola in strati, di conseguenza, la massa non diverrà uniforme. Latte è pronto - puoi servire sul tavolo.

Tutte le altre ricette di caffè, tra cuicappuccino, suggeriscono che è la bevanda del grano che diventerà la base per l'ulteriore cocktail. Latte, liquore, cognac, vino liquoroso o addirittura tequila possono entrare. È importante solo scegliere il tipo giusto di chicchi, che si spostano e si infittiscono, in modo che siano combinati con gli elementi ausiliari della bevanda.

Tendenza mondiale

Direttamente il caffè con il latte è bevuto in tutto il mondo. Questa bevanda può essere considerata una delle più universali e accettabili per tutte le età. Naturalmente, i genitori raramente prepareranno i loro figli e la percentuale di latte sarà molto significativa. Più una persona diventa anziana, meno crema può aggiungere al caffè, rendendola più forte e amara. Vale la pena notare che questo gusto è anche influenzato dalla presenza di un dolcificante. Il caffè con latte senza zucchero ha un gusto morbido ma allo stesso tempo aspro. Tuttavia, il suo aroma e la sua fragranza sono così intensi che molti buongustai apprezzano soprattutto.

Infine vale la pena notare da quali utensiliHai bisogno di bere il caffè con il latte. Le foto mostrano chiaramente che deve essere una tazza piccola con un ampio manico. Si ritiene che il caffè - una bevanda forte, in modo da consumare in grandi quantità e in una volta non è raccomandato. Un'altra cosa - bere una porzione, un'ora dopo - un altro. Si ritiene inoltre che la necessità di bere il caffè senza dolci e panini, altrimenti sentire il suo sapore e l'aroma è semplicemente impossibile.