Come cucinare le prugne con il maiale
La carne di maiale è un prodotto molto nutriente. Può essere bollito, fritto, cotto su carbone, stufato e sale. Ma se usi altri ingredienti per cucinare il maiale, puoi ottenere nuovi sapori e piatti originali. Le prugne con maiale si combinano molto bene. Dà ai piatti un gusto originale e dolce con una leggera acidità appena percettibile.
Per cucinare le prugne con il maiale, noiSaranno necessari 500 grammi di maiale. Tagliamo la carne a pezzi con una forma rotonda. Quindi, batterli e cospargere con pepe e sale. Prepariamo il pangrattato dalla farina e friggiamo ogni pezzo da un lato e dall'altro. Mettiamo il maiale preparato su una teglia nel forno. Quindi tritare finemente la cipolla e passarla fino a doratura in una padella con olio vegetale. Dopo di ciò, distribuiamo le cipolle sulla carne. Prugne tagliate a pezzetti e formano lo strato successivo. Successivamente, versiamo il nostro piatto con la maionese e cospargiamo le noci dall'alto. Mettiamo la padella nel forno e cuociamo le prugne con il maiale.
Decorazione di qualsiasi festa o tavola festivapuò diventare un rotolo di maiale con le prugne secche. Può essere fatto da un singolo pezzo di carne, o può, sotto forma di piccoli rotoli. Per fare questo, prendiamo pezzi di filetto di maiale a porzioni medie. Naspygovyvaem i loro pezzi di prugne. Quindi ogni fetta viene cosparsa di sale e pepe e avvolta in fette di pancetta o grasso finemente tritate. Per mantenere i rotoli della loro forma, devono essere tagliati con bastoncini di legno o stuzzicadenti. Li mettiamo in un contenitore e versiamo la metà di un bicchiere di vino bianco, preferibilmente secco. Lasciamo il maiale marinato per 10 ore.
Dopo questo tempo tiriamo fuori la carne dalmarinare e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Mescolare i semi di zucchero e senape e cospargere questa miscela su rotoli. Prendiamo la forma destinata alla cottura e la mettiamo in rotoli di maiale. Lo mettiamo nel forno e cuociamo fino a cottura. La salsa, che rimane nella forma dopo la cottura, non viene colata. Lo colleghiamo alla marinata e mettiamo a cucinare. Cuocere fino a quando la salsa è densa. Questa salsa dovrebbe essere servita al tavolo con i panini.
Ecco un'altra ricetta che usaprugne con carne di maiale. Prendiamo un buon pezzo di maiale e lo tagliamo in modo da formare un grande strato. Poi lo abbiamo battuto con un martello. Mescolare un cucchiaino di senape con tre cucchiai di normale panna acida. Abbiamo diffuso questa miscela di maiale. Successivamente, potare e pulire alcuni spicchi d'aglio. Tutti gli ingredienti vengono macinati con un frullatore o contorti in un tritacarne. Distribuiamo questa miscela sullo strato di carne spalmato. Da sopra mettere sottili piatti di formaggio. Quindi giriamo gli involtini di maiale e li leghiamo con il filo culinario. Friggilo da ogni lato per renderlo di colore dorato. Mettiamo il rotolo in una teglia al forno e ci prepariamo a cucinare. Nella forma è necessario versare mezza tazza di acqua calda bollita e coprirla con un foglio.
I pasti pronti dovrebbero essere tagliati in porzioni epresentare al tavolo con verdure ed erbe aromatiche. Il succo risultante durante la frittura può essere usato come salsa e versato sulla carne. Le prugne con carne di maiale danno un sapore eccellente.
Se vuoi compiacere i tuoi cari con deliziosi ePiatto serio, quindi la seguente ricetta tornerà utile. Il maiale, stufato con le prugne, è cotto velocemente e semplicemente. Tagliamo circa 800 grammi di polpa di maiale in piccoli pezzi. Friggerli in olio vegetale. Quindi tagliare la cipolla e aggiungerla alla carne fritta. Lì versiamo la salsa di pomodoro e lo spezzatino per un breve periodo. Aggiungere un po 'd'acqua bollente e stufare fino a quando il maiale è morbido. Quindi versiamo le prugne nella padella. Cospargere di sale e pepe. Stufare le prugne con la carne di maiale fino al momento.
Prova queste ricette originali e per favore i tuoi cari con nuovi sapori.
