Pranziamo in fretta: una ricetta per zuppa di pesce in scatola

Cosa fare se la preparazione di alta qualitàla cena non è abbastanza tempo? Non lasciarti vicino senza un primo piatto fragrante. In questa situazione, la salvezza sarà una ricetta veloce per la zuppa di pesce in scatola. La sua preparazione richiederà non più di mezz'ora, e il risultato piacerà a tutta la famiglia.

Da che pesce cucineremo la zuppa?

La scelta di pesce in scatola per zuppa è una domandail gusto. In teoria, tutto ciò che sarà nella tua cucina lo farà. La variante tradizionale è saury, sardinel e altri analoghi in olio, salmone o tonno nel suo succo si inserirà nella zuppa. Alcune casalinghe preferiscono usare gli spratti o lo spratto in un pomodoro per zuppa. Se lo si desidera, in una zuppa è possibile mescolare diversi tipi di pesce in scatola o aggiungere pesce in scatola.

Zuppa di pesce in scatola: ricetta classica

Prima pulisci e fai bollire le patate. In questo momento, prepara le carote e le cipolle. Le verdure dovrebbero essere sbucciate, tritate e fritte in olio di semi di girasole. Aprire i pesci in scatola e macinarli allo stato desiderato. Ad alcune persone piace la zuppa con pezzi di pesce, qualcuno preferisce schiacciarli alla consistenza del purè di patate. Quando le patate sono cotte fino a metà cottura (15 - 20 minuti), aggiungi carote, cipolle e pesce. 5 minuti fino al momento di aggiungere spezie. Farà qualsiasi condimento universale o zuppa. Una ricetta simile per la zuppa di pesce in scatola può anche includere un pomodoro. I pomodori possono essere fritti con altre verdure, introdotte nel mezzo della cottura in forma appena macinata o sostituite con pasta di pomodoro. Prima di essere pronto, puoi aggiungere cipolle verdi nella zuppa, questo renderà ancora più simile a un orecchio. Ma si noti che l'odore acuto di questo ortaggio non piace a tutti.

Altre opzioni per zuppe di pesce in scatola

Se lo desideri, puoi leggermente migliorarericetta per zuppa di pesce in scatola. Non peggiore di un piatto, se aggiungi un po 'di cereali. Meglio di tutto è riso o orzo perlato. Alcune casalinghe preferiscono il grano saraceno. Ciascuno di questi componenti deve essere bollito separatamente e aggiunto nel mezzo della preparazione. C'è un'idea interessante per coloro che preferiscono le zuppe splendidamente decorate, le ricette con le foto possono essere utilizzate come fonte di ispirazione. Ad esempio, non è difficile tagliare le verdure in modo figurato. Un'altra idea interessante è quella di aggiungere olive o olive denocciolate nella fase finale della cottura. Puoi anche cucinare la zuppa di pesce dal cibo in scatola alla maniera della carne solyanka e aggiungere, oltre alle olive e alle olive, dei cetrioli sottaceto tagliati sottilmente. Se lo si desidera, è possibile modificare la ricetta per la zuppa di pesce in scatola per il primo corso di purea di patate. Per fare questo, basta tagliare il piatto finito con un frullatore o un robot da cucina. La purea di zuppa può essere servita sul tavolo, cosparsa di formaggio grattugiato e riscaldata per sciogliersi. Inoltre una grande aggiunta sarà crostini o piccoli cracker fatti in casa. Se c'è poco tempo, puoi semplificare la ricetta: al posto delle verdure rosolate, aggiungi le cipolle fresche tritate al brodo nel mezzo della preparazione.