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Torta allo yogurt al cioccolato: ricette di cucina

Chocolate Kefir Pie è un dolce semplice e gustoso fatto con prodotti accessibili a tutti. Dal nostro articolo imparerai alcune ricette per la sua preparazione.

Torta al cioccolato al Kefir

Torta al cioccolato su kefir

Questa ricetta è utile a coloro che preparano spesso una delizia per il tè in fretta. Per questo semplice dessert avrete bisogno dei seguenti prodotti:

  • Tre bicchieri pieni di farina.
  • 300 ml di grasso kefir.
  • Tre uova di gallina
  • 100 grammi di burro (burro).
  • Un bicchiere di zucchero
  • Un po 'di soda schiacciata.
  • Cacao (in polvere) - 50 grammi.
  • Chips di cocco - 50 grammi.

La torta al cioccolato su kefir è preparata come segue:

  • Mescolare le uova e lo zucchero, quindi aggiungere kefir e burro morbido a loro.
  • Mettere la pasta di cacao, la soda idrata e la farina setacciata nell'impasto.
  • Sbatti tutti gli ingredienti a fondo.
  • Mettere l'impasto nella forma e cospargere la superficie del futuro dolce con cocco.

Cuocere il dolce in un forno preriscaldato. Quando la torta si è raffreddata leggermente, tagliala a pezzetti e servila con il tè caldo.

Torta "Marmo"

Il bel dessert al cioccolato cagliato ha il sapore di una torta. Preparalo per incontrare gli ospiti o il tè della domenica con la famiglia.

Gli ingredienti giusti:

  • Burro - 180 grammi.
  • Zucchero - un bicchiere (metà nell'impasto e l'altra metà - nel ripieno).
  • Uova: sei pezzi (quattro per il test e due per il ripieno).
  • Kefir - 100 ml.
  • Farina bianca - 220 grammi.
  • La soda frantumata è un cucchiaino incompleto.
  • Ricotta - 350 grammi.
  • Cacao: tre grandi cucchiai.
  • Conserve di frutta - 120 grammi.
  • Sale - a piacere.

Come cucinare una bella torta al cioccolato su kefir? Ricetta dei dolci leggi qui:

  • Mixer, battere quattro uova, mezzo bicchiere di zucchero e burro. Aggiungere la farina, il kefir, il sale, la soda e il cacao alla miscela. Il risultato dovrebbe essere una pastella gentile.
  • Separare separatamente (a bassa velocità) la ricotta, le uova e lo zucchero restante.
  • Preriscaldare il forno e oliare la forma.
  • Versare metà dell'impasto in piatti pronti e levigare la superficie. Metti la metà della cagliata su di essa.
  • Dopo di ciò, metti la frutta in scatola sul ripieno. Segue uno strato di pasta (usa la metà di ciò che è rimasto), uno strato di ripieno e ancora uno strato di pasta.
  • Prendi un bastoncino di legno, immergilo nell'impasto e disegna diverse linee orizzontali.

Cuocere il dolce in forno fino a quando è tenero e, prima di servire, tagliarlo in più pezzi. Se lo si desidera, è possibile decorare la torta con panna montata o qualsiasi aspersione brillante.

torta al cioccolato su kefir

Torta ai mirtilli su kefir

Prova un dessert eccezionale con un leggero ripieno di mascarpone e marmellata di mirtilli.

ingredienti:

  • Due uova di gallina - una per la panna e una per l'impasto.
  • Zucchero - 200 grammi.
  • Farina - un bicchiere e mezzo.
  • Kefir: un bicchiere
  • Polvere da forno - un cucchiaino.
  • Olio di semi di girasole - 100 ml.
  • Mascarpone - 250 grammi.
  • Marmellata di mirtilli - quattro cucchiai.
  • Cacao (polvere) - quattro cucchiai.

Come cucinare velocemente una torta al kefir (cioccolato) nel forno:

  • In una ciotola profonda, sbatti l'uovo, il kefir, il burro e lo zucchero.
  • Setacciare la farina, aggiungere il lievito e il cacao.
  • Mescolare separatamente il mascarpone, il secondo uovo e la marmellata.
  • Oliare la forma e versare metà dell'impasto. Dopodiché, stendi la crema, lisciala e versa la seconda metà dell'impasto.

Cuocere la torta in forno preriscaldato per 40 minuti.

kefir ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato con noci e frutta su kefir

La torta d'aria porosa si abbina perfettamente al tè della domenica.

Prodotti richiesti:

  • Tre uova
  • Un bicchiere e mezzo di farina.
  • Quattro cucchiai di cacao.
  • Mezza tazza di kefir.
  • Mezza tazza di olio vegetale
  • 200 grammi di zucchero.
  • Un pacchetto di budino alla vaniglia.
  • 70 grammi di uva (senza semi).
  • Due mele
  • 50 grammi di noci.
  • Cucchiaino lievito per l'impasto.

Quindi, prepara la torta sul cioccolato al kefir senza complicazioni:

  • Rompere le uova in una grande ciotola, aggiungere lo zucchero e battere i prodotti con un mixer.
  • Setacciare la farina, mettere il budino, il cacao e il lievito. Mescola di nuovo l'impasto.
  • Le mele sbucciano, tagliate a pezzi. Se l'uva è grande, tagliala a metà. Metti i dadi sul tabellone e calpestali con un mattarello. Metti i cibi pronti nell'impasto.
  • Coprire la carta con una pirofila e accendere il forno.
  • Versare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta finché è tenera.

Prima di servire tagliare il dolce a pezzi e decorarlo con zucchero a velo.

 torta al cioccolato sulla foto di kefir

Manna al cioccolato su kefir

Questo dessert ha un gusto piacevole ed è molto facile da preparare. Per questo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi.
  • 150 grammi di zucchero.
  • Un bicchiere di semolino.
  • Tre uova
  • 100 grammi di burro.
  • Mezzo cucchiaino di lievito.
  • Un sacchetto di vanillina.
  • Due cucchiai di cacao.
  • Salt.
  • Zucchero in polvere

Come cucinare una torta di cioccolato edera semplice:

  • Per prima cosa, sbattere le uova e lo zucchero con un mixer.
  • Aggiungere kefir, semola e lievito alla miscela. Mescolare nuovamente i prodotti.
  • Versare il burro fuso (già raffreddato) e lasciare l'impasto per 40 minuti.
  • Quando la semola si gonfia abbastanza, mettila in una ciotola di cacao.
  • Preparare uno stampo in silicone e oliarlo. Versare l'impasto.

Cuocere la torta in un forno caldo, raffreddarla un po 'e metterla sul piatto. Cospargere il dolce prima di servire con zucchero a velo.

torta allo yogurt cioccolato senza complicazioni

Torta al cioccolato su kefir. Foto e ricetta

Inizia la domenica mattina con una tazza di caffè e prova un delizioso dessert al cioccolato con una crema delicata.

prodotti:

  • Tre uova
  • 200 ml di kefir.
  • 100 grammi di burro (burro).
  • 200 grammi di zucchero.
  • Mezzo cucchiaino di soda.
  • Polvere da forno
  • Due cucchiaini di caffè istantaneo.
  • Due cucchiai di cacao.
  • 250 grammi di farina.
  • 200 grammi di panna acida.
  • Zucchero in polvere

La torta al cioccolato Kefir è fatta in modo molto semplice:

  • Setacciare la farina, il cacao, il caffè e il lievito in una ciotola adatta.
  • Versare il kefir nel bicchiere e aggiungere la soda. Lascia il cibo per dieci minuti.
  • Sbatti le uova e lo zucchero per sette minuti.
  • Unire i prodotti preparati con burro fuso. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare l'impasto in uno stampo in silicone. Cuocere la torta in circa mezz'ora.
  • Mentre si prepara il dolce, sbatti la panna e due cucchiai di zucchero a velo.

Raffreddare la torta finita e ungere con panna acida.

torta al cioccolato al kefir

Torta al cioccolato e noci

Questa semplice ricetta ti aiuterà se non ci sarà molto tempo per prepararsi a ricevere gli ospiti.

Fai scorta di questi prodotti:

  • Kefir - 500 ml.
  • Soda: un cucchiaino.
  • Zucchero - due bicchieri per la prova, un bicchiere per la crema, due cucchiai per la glassa.
  • Farina - tre bicchieri.
  • Panna acida - un bicchiere e mezzo.
  • Noci - da gustare.
  • Burro - 50 grammi.
  • Cacao: tre cucchiai
  • Latte - due cucchiai.

Torta al cioccolato al kefir cucineremo così:

  • Versa il kefir in piatti profondi e mettici dentro la soda.
  • Dopo cinque minuti, aggiungere lo zucchero ai prodotti e mescolare.
  • Setacciare la farina e il cacao nella stessa ciotola.
  • Mescolare bene l'impasto e versare nella forma appropriata. Invia la torta futura al forno e cuocila per circa un'ora.
  • Pan di Spagna raffreddato tagliato longitudinalmente in due o tre parti e ungere le torte con la panna (per fare questo, mescolare la panna acida e lo zucchero).
  • Cuocere la glassa con burro, cacao e latte. Riscaldare tutti questi ingredienti sul fuoco e mescolare.

Versare la torta finita con la glassa e cospargere con le noci. Se lo si desidera, può anche essere decorato con panna montata.

torta al cioccolato e yogurt in forno

Torta di mele Kefir

Ecco un altro dolce semplice che puoi cucinare facilmente nella tua cucina.

Prodotti richiesti:

  • Due uova di gallina
  • 200 grammi di zucchero.
  • 100 grammi di burro caldo.
  • 200 ml di kefir.
  • 50 grammi di fiocchi di miglio
  • 250 grammi di farina.
  • Due cucchiai di cacao.
  • Mezzo cucchiaino di soda.
  • Un cucchiaino di lievito.
  • Due mele

Ricetta dei dolci leggi qui:

  • Versare i fiocchi in una tazza grande e riempirli con kefir.
  • Sbattere il burro e lo zucchero separatamente.
  • Unire entrambe le miscele, aggiungere farina, soda, cacao e lievito.
  • Metti le mele sbucciate e tagliate nell'impasto.

Cuocere la torta in un forno preriscaldato finché sono teneri.

conclusione

La torta allo yogurt al cioccolato viene preparata molto rapidamente. Pertanto, puoi facilmente prepararlo per la colazione o il tè della sera. Scegli qualsiasi ricetta che ti piace e inizia a sperimentare.

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