Patate al forno con formaggio al forno.

Le patate sono popolarmente chiamate "second bread" etutto perché senza di lui non c'è un solo banchetto. Le ricette per cucinare le patate sono davvero tante e ognuna di esse è originale a modo suo. Le patate possono bollire, friggere, spezzettare, cuocere e come guarnizione, è perfettamente combinato con qualsiasi piatto.
Considera alcune ricette abbastanza semplici, ma particolarmente deliziose per cucinare le patate.

Patate con formaggio in forno

Le patate al forno con formaggio al forno risultano molto delicate e con una crosta fragrante e croccante.

Abbiamo bisogno di: 1,5 chilogrammi di patate medie, un cucchiaio di burro, uno spicchio d'aglio, 350 grammi di formaggio duro, tre bicchieri di latte e mezzo bicchiere di panna, cinque uova, mezzo cucchiaino di noce moscata, pepe, sale.

preparazione: prima di tutto ci occuperemo delle patate. Togliere la buccia, lavarla accuratamente e tagliarla a lamelle sottili a forma di cerchio. È possibile utilizzare una grattugia, con una lama speciale per trucioli. In una tazza separata strofinare il formaggio, preferibilmente su una grattugia grande. In una piccola casseruola, scalda il latte, aggiungi uno spicchio d'aglio, noce moscata, pepe e sale a piacere. Dopo un paio di minuti, togliere la casseruola dal fuoco, togliere l'aglio e lasciare raffreddare il latte.

In questo momento, sbatti le uova con la crema,versateli nel latte e mescolate bene. Se necessario, puoi ancora salare e pepare. Prendiamo il modulo, che sarà Patate al forno con formaggio al forno, lubrifica adeguatamente il burro e diffondere il primo strato delle fette di patate. Quindi, cospargere le patate con formaggio e versare la miscela di latte. Non prendiamo l'intera miscela, quindi ne abbiamo ancora bisogno per riempire gli strati successivi. Il secondo e terzo strato ripetere la stessa di quella precedente, solo il terzo coperchio patate strato formaggio grattugiato e burro.

Scaldiamo il forno a 180 gradi e mettiamo la forma con le patate per 1,5 ore. La patata con formaggio al forno viene servita in tavola in una forma calda.

Patate con formaggio in un forno a microonde per 10 minuti

Questo piatto è preparato molto velocemente e semplicemente, quindi è adatto come prima colazione del mattino.

Abbiamo bisogno di: due patate medie, un cucchiaio di olio di girasole, una fetta di formaggio, uno spicchio d'aglio, un cetriolo sottaceto, 50 grammi di panna acida.

Preparazione: Le patate vengono lavate accuratamente sotto acqua corrente, lubrifica olio di girasole, inviare in un forno a microonde, ruotare la più alta potenza e attendere per quattro minuti.

Mentre le patate vengono preparate, ne facciamo un ripieno. Il formaggio viene strofinato su una piccola grattugia, cetriolo tritato finemente, spremuto l'aglio, aggiungere la panna acida e mescolare delicatamente. Patate finite tagliate a metà, per ogni metà mettiamo il ripieno preparato e rimettiamo nella micro onda per qualche secondo per sciogliere il formaggio.
La colazione deliziosa e abbondante è pronta.

Patate con carne stufata al forno

Ingredienti: mezzo kg di patate, manzo banca spezzatino, due cipolle, un barattolo di maionese, 150 g di burro confezioni formaggio mezzo solido, sale.
preparazione: Mettiamo le patate sbucciate in una casseruola, versiamo acqua, sale a piacere e mettiamo a cuocere sul fuoco. Spegnere la padella quando le patate iniziano a bollire leggermente e schiacciarle con il burro.
Cipolla tagliuzzata di paglia fine, friggeresul grasso dallo stufato al colore dorato e metti lo stufato. Le patate sono divise in due parti, una parte è distribuita uniformemente sulla teglia pre-unta, si sparge lo stufato con la cipolla e poi di nuovo le patate. Lubrificare le patate con la maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere fino a formare una crosta dorata sulla superficie.

Servire con una salsa o insalata di verdure.