Ricetta per le tinture di alcol, delizioso e fragrante

La ricetta per le tinture di alcol può tornare utile,se vuoi sperimentare diverse bacche o frutti e renderli deliziosi alcolici fatti in casa. Per prima cosa daremo un consiglio generale.

Quindi descriviamo alcune deliziose tinture sull'alcol. Le ricette ti aiuteranno a decidere e forse a inventare qualcosa di tuo.

Raccomandazioni generali

La vodka non è adatta alla produzione di tinture. Hai bisogno esattamente di alcol. La forza del chiaro di luna, se vuoi usarla per il tuo drink, dovrebbe essere almeno dell'80%. La ricetta per i liquori può essere adattata a diversi tipi di frutta, ma l'aggiunta di vodka dovrebbe essere esclusa. È richiesto anche il lavaggio con alcol. Nel caso in cui è chiaro di luna, dovrebbe essere fatto con carbone attivo, o sorpassarlo. Le prime tinture di ricetta sull'alcool dovrebbero essere usate per fare una bevanda da un componente. Quindi sarà possibile dare libero sfogo alla fantasia e sperimentare, combinando vari frutti. Le opzioni comprovate sono prugne, ciliegie, bacche di spine, olivello spinoso, mirtilli rossi e chokeberry nero. Prendi in considerazione il fatto che qualsiasi ricetta per le tinture sull'alcol richiederà una quantità di tempo sufficiente.

Dopo tutto, una tale bevanda acquista il miglior sapore dopo essere stata invecchiata per qualche tempo in un luogo buio.

Ricetta liquore al mirtillo rosso

Oltre all'alcol con la percentuale più alta possibile.fortezze, avrete bisogno di acqua minerale, mirtilli rossi, zucchero e spezie preferite. Le bacche devono essere ben lavate e quindi asciugate. Mash Tolkushkoy. Metti in un contenitore adatto. Versare alcol (è possibile diluirlo con acqua minerale) - il livello del liquido non dovrebbe essere superiore al livello delle bacche. Un punto importante è l'aggiunta di spezie. C'è una vasta scelta. Bene, se hai familiarità con le spezie che vuoi aggiungere alla tintura, secondo precedenti esperimenti culinari. Quindi puoi capire cosa è meglio per una bacca come i mirtilli.

Neutro può essere chiamato la sua combinazione concitronella e scorza di limone. Inaspettato e speziato - con cannella, pimento e chiodi di garofano. Le spezie non dovrebbero uccidere il sapore naturale dei liquori fatti in casa, quindi non esagerare. Mettere un contenitore ben chiuso con mirtilli e alcool in un luogo illuminato dal sole e lasciare per un periodo di due o quattro mesi, agitando ogni tanto. Puoi pulire i piatti nell'armadio. Dopo questo tempo, filtrare la bevanda. Per questa garza vestito, filtri per caffè (carta) o qualsiasi tessuto. Ora fai bollire lo sciroppo. Il suo volume deve essere uguale al volume ottenuto dopo l'infusione e la percolazione del liquido. Dovrebbe essere composto da due parti di zucchero e una parte di acqua minerale. Lo sciroppo ha bisogno di essere bollito, mescolando, fino al momento in cui la schiuma smette di formarsi sulla sua superficie. Dopo che il liquido dolce ha acquisito trasparenza, può essere raffreddato. Ora aggiungi gradualmente lo sciroppo nella tintura. Primo trimestre Dopo aver aggiunto, è necessario mescolare e provare: questo è il modo migliore per regolare la fortezza. Ora puoi conservare il liquore risultante in un luogo fresco.