Porridge dell'immondizia su latte con riso - gustoso e utile

Quanti piatti utili o immeritatamente dimenticati,o preparato molto raramente. Ad esempio, il porridge dell'immondizia sul latte con riso. Cos'è questo prodotto? Il fatto è che in alcuni paesi slavi la cosiddetta zucca familiare. I frutti di questa pianta sono molto nutrienti e utili. È una fonte di carotene, acidi organici, vitamine e composti minerali. Bene, come non provare a rendere una zucca qualcosa di gustoso! Una delle ricette più semplici è il porridge dell'immondizia con riso sul latte.

Piccolo consiglio

La cosa principale è la scelta di prodotti di qualità. polenta Garbuzova con latte e riso - un gustoso pasto nutriente. Ma che è anche bello, è necessario scegliere il giusto tipo di zucca. I frutti possono differire non solo nel gusto, ma anche dal colore della polpa. Ultimamente, particolarmente popolare è il tipo di butternut (noce).

In alcune aree è comunemente chiamato"Perehvatka". Questa zucca ha una polpa arancione brillante, aroma e gusto gradevoli. Ha la forma di una pera, nella cui parte addensata sono presenti tutti i semi. È perfetto per fare il porridge. Ma ci sono alcune altre varietà meravigliose con buone qualità gustative.

Semplice e gustoso

Preparare questo piatto è facile. La cosa principale è scegliere una buona zucca matura. Per cucinare, hai bisogno di un bicchiere di latte, mezzo chilo di spazzatura, 20 grammi di burro, 5 cucchiai di riso tondo, sale e zucchero a piacere. Iniziamo con la zucca. Deve essere lavato, pulito e rimosso. A proposito, se non usi immediatamente l'intera zucca, metti il ​​resto nel frigorifero o nel congelatore. Tagliamo i cubetti di zucca puliti di piccola taglia.

Poi, si sviluppa in e riempire la pentola con acqua,che dovrebbe essere più di zucche. Chiudere il contenitore con un coperchio e cuocere il contenuto fino a quando non è pronto, rendendo il fuoco moderato. Dopodiché, laviamo il riso e lo aggiungiamo al porridge. Mentre sta cucinando, l'acqua bollirà. A questo punto, versare il latte, cospargere di sale e zucchero a piacere. Aspettiamo fino a quando il latte bolle. Dopo che il porridge di aglio sul latte con riso dovrebbe essere cotto per circa 5 minuti. Spegni il fuoco e aggiungi un pezzetto di burro. Questo piatto può essere servito freddo e caldo.

La seconda opzione

Ogni hostess, ovviamente, ha la sua ricettacucinare questo piatto. Prendere 2 kg di zucca purificata, 500 ml di latte, 100 grammi di riso, 5 cucchiai grandi di zucchero, mezzo litro di acqua e 50 grammi di burro burro. Zucca tagliata a cubetti e messa in una comoda pentola. Versa l'acqua e mettila sul fuoco. L'acqua può sembrare un po ', ma nel processo di cottura, la zucca darà il suo succo. Porridge di immondizia cotto su latte con riso rapidamente. Il tempo dipende dal tipo di prodotto selezionato.

Quando la zucca diventa morbida, scaricare il liquido dalpentole in un contenitore separato. Non è necessario versarlo perché è un succo molto gustoso. Ora dalla zucca prepariamo puré di patate con l'aiuto del solito cricket per patate. Inoltre versiamo in questo latte di massa, meglio bollito e di nuovo messo sul fuoco. Allo stesso tempo, puoi versare riso e zucchero. Tutto misto. Il porridge dell'immondizia con riso sul latte, la cui ricetta è molto semplice, sarà pronto in 20-25 minuti. Deve essere rimosso dal fuoco e aggiungere il burro.

Porridge profumato

Questo piatto può sempre essere accompagnato da deliziosiingredienti. Per la cottura, prendere 800 grammi di polpa di polpa, mezzo bicchiere di riso rotondo, tre bicchieri di latte, mezzo cucchiaio di cannella, 100 grammi di uvetta, un sacchetto di zucchero vanigliato e zucchero a piacere. Iniziamo con la preparazione di una zucca. Deve prima essere pulito e rimosso i semi. Ora lo tagliamo in piccoli pezzi. Quindi il porridge dell'immondizia con il riso sul latte sarà cotto più velocemente.

Ora metti la padella sul fuoco e versala dentro.un po 'd'acqua In modo che copre il fondo. Quando l'acqua bolle, versa la zucca e versala con il latte. Cuocere il porridge dell'immondizia per circa 10 minuti. Ora arrivava il giro di riso, vaniglia, uvetta, zucchero e cannella. Mescolare il tutto e cuocere il porridge per circa 10 minuti. La prontezza è determinata dalla qualità del riso. Nel piatto finito mettiamo la crema al burro. Al momento di servire questo piatto puoi decorare con semi di zucca sbucciati fritti. Allo stesso modo, puoi saldare questo porridge e con il miglio.

Cereali delicati

Le ricette possono differire dalla tecnologiapreparazione, ma il risultato è sempre ottenuto invariato. Il porridge dell'immondizia con riso sul latte, il cui uso è indiscutibile, diventerà il piatto preferito della tua famiglia. Prendi 250 grammi di riso, 250 grammi di zucca sbucciata, 500 millilitri di latte, un cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di zucchero. Il riso viene lavato, versato con acqua bollente e cuocere fino al momento.

In questo momento, macinare la zucca con una grattugia. Quando il riso è pronto, aggiungi sale, zucchero e latte. Tutti mescolare accuratamente e versare nella padella la zucca. Ancora una volta, mescolare tutto e coprire la padella con un coperchio. Cuocere dopo aver fatto bollire per circa 10-15 minuti. Rendiamo moderato il fuoco e non dimentichiamo di fermare il porridge. Porridge pronto servito con burro.

conclusione

Va notato che la zucca è utile in qualsiasi forma. Ma molti sono preoccupati per il contenuto nutrizionale e calorico di questo prodotto. Va notato che ci sono diete speciali di zucca. Questo prodotto offre grandi benefici se usato con i grassi. Dovrebbe essere latte o burro. Il porridge dell'immondizia con riso sul latte, il cui contenuto calorico è di 28 kcal per 100 g di prodotto, può diventare una meravigliosa colazione o uno spuntino. La dieta a base di zucca è il modo migliore per perdere peso e migliorare la tua salute. Ma, come in qualsiasi azienda, è sempre necessario conoscere la misura, dal momento che questo prodotto, nonostante il suo basso contenuto calorico, contiene molti carboidrati.