Quello che devi sapere sui funghi pericolosi

Di solito le persone pensano a ciò che esistefunghi velenosi e molto pericolosi, lasciando solo la foresta per una "caccia tranquilla". Ma non sempre in modo responsabile. Un gran numero di avvelenamenti si verificano non solo in autunno, ma anche in inverno, quando arriva il momento di mangiare preparati preparati. Ciò suggerisce che è molto importante capire i funghi, la vita di molte persone vicine può dipendere da tale conoscenza.

I funghi commestibili sono pericolosi?

Anche l'amato ananas, il boletus ei rozhiki sono un alimento serio per il corpo, che può causare seri problemi e una persona assolutamente sana. E se vengono raccolti sulla strada, dove hanno ricevuto un'ulteriore dose di veleno o vicino a un impianto chimico, quante "delizie" porteranno nella loro polpa sul tavolo da pranzo? È molto importante conoscere non solo le regole di raccolta, ma anche metodi affidabili di elaborazione, essiccazione e conservazione. E, naturalmente, su quali funghi sono i più pericolosi per la salute. L'uso di molti di loro causa il peggior danno al corpo e può persino portare alla morte.

Tipi di funghi velenosi

Esperti raccoglitori di funghi possono identificarli da lontano. Tutti i funghi velenosi sono divisi in tre tipi:

• Causando intossicazione alimentare. Questi includono una ragnatela, una govorushka biancastra, una folla maya, una fibra, una mizena, una cambusa, qualche tipo di russule, un falso impermeabile, una collibia arricciata, una grassa. Quando si avvelenano questi funghi, i primi segni si possono trovare dopo un'ora e il recupero completo avviene solo il terzo o il quarto giorno.

• Portare all'interruzione della centralesistema nervoso. È una mosca di pantera, un agarico rosso, alcuni rematori. I sintomi si verificano entro due ore dopo l'ingestione. L'assistenza medica tempestiva porta al completo recupero.

• Mortale pericoloso. Questo gruppo include un toadstool chiaro, un gelo grigio-giallo, un agarico, una molla di agarico. Questi sono i funghi più pericolosi nelle nostre foreste. Il veleno contenuto in essi cade nei reni e nel fegato di una persona. L'effetto tossico, che porta a effetti irreversibili, si manifesta solo dopo due giorni.

C'è un altro tipo di fungo, chiamato condizionatamente commestibile. In tali funghi, il veleno è completamente rimosso da un accurato e ripetuto trattamento termico.

Prevenzione dell'avvelenamento da funghi

L'uso anche di un fungo commestibile può essere pericoloso, quindi è necessario rispettare alcune regole quando si raccolgono questi doni della foresta:

• Prendi solo funghi giovani e belli, non mangiati dai vermi.

• Raccoglili in foreste ecologicamente pulite.

• Assicurati di lavare e cucinare i funghi più volte prima dell'uso.

• Non è possibile salarli e marinarli in piatti galvanizzati.

• Alcuni tipi di funghi (condizionalmente commestibili) devono essere messi a bagno per diverse ore prima della cottura.

I piatti fatti da questi doni della foresta non sono raccomandati:

• Bambini sotto gli 8 anni.

• Madri che allattano e donne incinte.

• Le persone con malattie gastrointestinali.

Funghi mortali

Tra questi, quelli più velenosi sono il pallido fungo velenoso e tutti i tipi di agarichi volanti. Andando nella foresta, devi sapere come appaiono.

Pallido fungo

Il cappello di diametro ha una dimensione da 5 a 10 cm. Il colore è grigio-verdastro, con una macchia marrone al centro. I bordi del cappuccio non sono a strisce, lisci. Le piastre bianche si trovano sul lato inferiore. Sulla gamba c'è un anello, la sua lunghezza arriva fino a 10 cm, lo spessore è di circa 1 cm e cresce in foreste miste. Questi funghi pericolosi sono talvolta confusi con russule, funghi prataioli. Prendi in ogni caso impossibile! Se si utilizza un fungo velenoso per il cibo, la salvezza è quasi impossibile.

Anche con l'azione tattile,effetto tossico sulla pelle. Non toccare gli occhi e le mucose se le tue mani toccano questo fungo. La tossina contenuta in esso è assolutamente insolubile in acqua, non svanisce né durante l'ebollizione, né durante l'essiccazione. I primi segni di avvelenamento causati da questi pericolosi funghi sono: sudore freddo, forte dolore addominale, freddezza delle mani e dei piedi, mal di testa. Se vengono rilevati, contattare immediatamente un medico.

amanita

Vengono in varie forme. Il colore del cappuccio può essere rosso, grigio-verde, grigio, bianco, giallo, giallo-marrone, marrone. Nella sua forma giovane è emisferico, a volte con un apice appuntito. Nell'età adulta - piatta. Sul fondo ispessito del piede deve esserci un anello. Anche una piccola porzione di cibo può essere fatale per una persona. I segni di avvelenamento sono gli stessi di un pallido fungo velenoso. Questi sono funghi molto pericolosi, le cui fotografie ammirano la loro straordinaria bellezza.

Aiuta con l'avvelenamento

Se è successo così, la tossina fungina è entrata inil corpo, è necessario prendere misure urgenti e cercare immediatamente l'aiuto di un medico. Prima del suo arrivo, molte volte ha bisogno di prendere carbone attivo e bere molto liquido, e ci sarà anche un uso assennato di lassativi ed emetici. Su gambe è necessario mettere una borsa dell'acqua calda, come a un intossicazione di un'estremità si raffredda. È desiderabile bere il tè forte e dolce, il latte.

Per evitare problemi, prima di visitare la foresta, si consiglia di fare scorta della guida dei funghi e studiarla attentamente. La parte più piccola del veleno può portare a gravi conseguenze.