Delizioso piatto dietetico: ricette semplici per il pranzo
Se sei a dieta, capisci quantoè difficile trovare qualcosa di veramente gustoso e allo stesso tempo utile. Tuttavia, ora è estate, l'altezza delle verdure di stagione, che ti aiuterà a preparare un piatto gustoso e dietetico. Vi presentiamo alla vostra attenzione due ricette di un pasto utile e allo stesso tempo cordiale.
Frittelle dietetiche di zucchine con salsa
Quando vuoi caldo e appena sfornato,fare riferimento alla ricetta per i pancake delle zucchine. Oltre al fatto che il piatto è molto utile, è anche abbastanza rapidamente preparato. E se aggiungete una salsa leggera, vi darà una nota di piccante, e il gusto giocherà in un modo nuovo. Per preparare questo gustoso piatto dietetico, avrai bisogno di due zucchine di media grandezza, due uova di gallina, una carota, cipolla e spezie. Per creare una salsa leggera e gustosa, prendere lo yogurt naturale senza additivi, un po 'di verdura, un cetriolo (si può avere sia fresco che in salamoia), uno spicchio d'aglio, sale e spezie. Come puoi vedere, deliziosi piatti dietetici possono essere preparati con i cibi più semplici. In primo luogo, lavare tutte le verdure. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Le carote grattano su una grattugia, e a midolli vegetali è necessario tagliare «le code» e grattugiare anche. Tagliare le verdure mescolate in una ciotola, aggiungere le spezie e il sale e versare le uova. La zucchina avvia molto velocemente il succo, quindi prepara queste fritture al meglio subito dopo la preparazione dell'impasto. Poiché questa ricetta non implica l'aggiunta di farina, può tranquillamente essere inclusa in deliziosi piatti ipocalorici. Inoltre, è meglio non friggere i pancakes in una padella, ma cuocere in forno. Per fare questo, copri la teglia con la pergamena e, dopo averla spalmata con un cucchiaio di olio d'oliva, manda l'impasto diviso in torte in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Mentre prepari i pancake, puoi fare la salsa. Tritare finemente i verdi, spremere l'aglio e tritare il cetriolo. Aggiungere le spezie a piacere e la salsa piccante è pronta. Prima di servire i pancakes è necessario versare su questa salsa.
Zuppa di purea di lenticchie
Tutti sanno che le zuppe sono utili per migliorarela digestione. Tuttavia, molti di loro sono molto ricchi di nutrienti e sono troppo ricchi di calorie, il che è inaccettabile per coloro che sono a dieta. Una zuppa di lenticchie rosse fragranti è un piatto gustoso e dietetico che si adatta perfettamente anche a chi guarda la loro figura. Le lenticchie contengono molti microelementi e vitamine e appartengono alla famiglia dei legumi. Per preparare un purè di patate con zuppa avrete bisogno di 3 cucchiai di lenticchie, un litro d'acqua, una carota, una piccola zucchina, cipolle verdi, un pizzico di pepe macinato. Tagliare sottilmente le carote, la cipolla e le zucchine. Una volta che l'acqua bolle, è possibile inviare verdure alla padella. La zuppa di bollore può essere in media fuoco per circa 10 minuti. Quindi aggiungere sale e pepe a piacere. Quindi, sciacquare le lenticchie e aggiungere alla zuppa, cuocere per altri 5 minuti.
Quindi, grazie a due semplici ricetteti sei procurato un pranzo delizioso e leggero. E non necessariamente andare a fast food o altri prodotti dannosi quando vuoi qualcosa di veramente gustoso.
