Pinoli: contenuto calorico, composizione, benefici
I pinoli, il cui contenuto calorico è piuttosto alto, non sono solo deliziosi, ma anche alimenti molto nutrienti.
In effetti, ciò che viene comunemente chiamatopinoli, cresce su una conifera chiamata pino siberiano. È un albero sempreverde. In altezza raggiunge i 50 metri e vive fino a duecento anni. Il pino siberiano inizia a dare i suoi frutti molto tardi, nella terza dozzina di vita. Anche il cono di cedro sta maturando troppo a lungo: 15 mesi. Questo è ciò che determina l'alto costo delle noci.
Includono un numero enorme di utilisostanze. Poco più del 60% del peso del nucleo è olio di cedro, un altro 17% sono proteine facilmente digeribili. La composizione di queste proteine comprende 19 aminoacidi, molti dei quali sono insostituibili o condizionalmente indispensabili. E tre di loro, triptofano, lisina e metionina, sono scarsi.
Inoltre, entra il nucleo del pinolograndi quantità di vitamine, tra cui le vitamine, vitamine A ed E. Non meno esso e vari mirko- e macroelementi, come lo zinco, rame, manganese, magnesio, potassio, vanadio, silicio, fosforo, nichel, molibdeno, iodio, ferro, stagno, nichel, boro. In piccole quantità contenute nei dadi e elementi quali titanio, argento, sodio, alluminio, bario e cobalto.
Tutti questi elementi sono vitali per il corpouomo per la vita. Ad esempio, il ferro è una parte necessaria del processo di fornitura di ossigeno organi umani, zinco e promuove la rigenerazione dei tessuti e la guarigione della ferita. E così via.
I benefici delle noci di cedro sono riconosciuti, tra cui, e la medicina ufficiale, anche se solo a fini preventivi. Consigliato l'uso di un cucchiaio prima di mangiare.
C'è un'opinione che quando si perde peso, è possibileusa noci di cedro illimitate, il cui contenuto calorico è presumibilmente molto più basso di quello di altre noci. Secondo questa teoria, da 100 a 250 g di prodotto cade tra 250 e 270 kcal. In realtà, questo semplicemente non può corrispondere alla verità, dal momento che più del 70% della massa totale del dado è carboidrati.
Quindi quante calorie ci sono nei pinoli? In realtà, il loro valore energetico è paragonabile al valore di altri dadi. Secondo varie fonti, la cifra varia da 660 a 700 kcal.
Confronta il valore nutrizionale dei diversi dadi con la tabella delle calorie dado, che è riportata di seguito:
Noce kcal
Peanuts 551
Noce 656
Pinoli 674
Cashew 643
Mandorla 645
Pistacchi 556
Nocciola 704
Si ritiene che controindicazioni per l'usoil pinolo non esiste. Tuttavia, non dimenticare questo concetto, come intolleranza individuale. Inoltre, come la maggior parte degli altri prodotti, non possono essere consumati in grandi quantità. Si consiglia di non assumere più di 50 grammi di noci al giorno, è necessario ricordare la misura. È anche importante seguire le regole di conservazione. Quindi, è altamente irragionevole immagazzinare noci in utensili di metallo.
Tutti sanno quanto ampiamentepinoli: il contenuto calorico di queste noci li rende molto nutrienti, e il loro sapore originale li rende un ingrediente indispensabile per vari piatti culinari. Dessert, snack, secondi piatti: i pinoli sono adatti ovunque. Inoltre, sono attivamente utilizzati nella medicina popolare, anche in cosmetologia.
Una delle combinazioni più popolari: miele e pinoli Stranamente, è usato sia in cucina che nella medicina popolare. In effetti, non c'è nulla di sorprendente in questo: entrambi questi prodotti sono piacevoli al gusto, ed entrambi hanno molte proprietà utili. L'unico inconveniente di questa combinazione è l'alto valore energetico. Pinoli, il cui contenuto calorico è già stato discusso, in combinazione con il miele, che consiste quasi interamente in carboidrati: la combinazione è molto nutriente e, quindi, non è necessario consumarla in grandi quantità.
