Cetrioli freschi e sott'aceto: utili e non molto buoni
Molte persone credono che non ci sia assolutamente nessun cetriolonessun beneficio. Ma, tuttavia, i cetrioli freschi e salati sono costantemente presenti nella nostra dieta. In inverno, i cetrioli salati sono uno snack molto buono e preferito, in estate praticamente ogni giorno prepariamo insalate con cetrioli freschi. Quindi, i cetrioli sono solo cibo? O hanno ancora qualche proprietà utile? A proposito, ci sono anche persone che sostengono che i cetrioli sono dannosi, indipendentemente dal fatto che siano freschi o salati. Vediamo quali qualità contengono questi vegetali.
Nelle calde giornate estive il cetriolo fresco soddisfa perfettamentesete, poiché consiste in acqua al 95%. Un uso frequente di cetrioli negli alimenti, favorisce l'escrezione naturale di sabbia e pietre dalla vescica e dai reni. Un cetriolo fresco prima di pranzo o cena aumenterà sicuramente l'appetito. E oltre al buon appetito, i cetrioli contribuiscono a una digestione più rapida e completa del cibo. Si dice anche che i cetrioli possano prevenire la caduta dei capelli. La verità è un mito, è difficile da dire. Probabilmente questa è un'esagerazione, ma è del tutto possibile che sia vero. Apparentemente, l'uso di cetrioli per il cibo è accompagnato solo dall'uso e non fa male.
Ma queste meravigliose verdure non vengono solo mangiate. Le proprietà utili dei cetrioli sono utilizzate molto attivamente dai cosmetologi. Sicuramente tutti sanno come usare un cetriolo per alleviare la stanchezza dagli occhi. Basta tagliare due lobuli, metterli sugli occhi e sedersi così per circa 10-20 minuti. Stanchezza dagli occhi non appena la rimuovi! Anche un rosso malsano sparirà. Ma questo è solo l'esempio più semplice di applicazione di cetriolo fresco in cosmetologia. In effetti, ci sono un sacco di ricette per maschere facciali e non solo sulla base di cetrioli e il loro succo. Bene, qui è solo buono. E dov'è il danno? I cetrioli salati possono nascondere qualcosa di insidioso in loro stessi?
Vediamo come sono utili i cetrioli salati. Non molte persone sanno che contengono un gran numero di composti di iodio facilmente digeribili. E lo iodio, come è noto, è semplicemente necessario per una persona, soprattutto nella stagione invernale. Le persone che mangiano spesso cetrioli salati hanno meno probabilità di soffrire di malattie della tiroide. I cetrioli salati contengono batteri lattici che, indubbiamente, migliorano la digestione. Se hai la pressione alta, allora queste verdure possono aiutare. Puoi ancora elencare molte proprietà utili, ma è già chiaro che i cetrioli salati, i cui benefici sono ovvi, devono semplicemente essere presenti sul tuo tavolo.
Bene, ora parliamo della cosa più importante - che direcetrioli nocivi Il danno in quanto tale può causare solo cetrioli coltivati in condizioni di serre, dove non si prendono molta cura delle loro proprietà utili. Queste verdure sono coltivate, non si preoccupano della qualità, ma pensano solo alla quantità. Pertanto, vale la pena fare attenzione a tali prodotti. Non puoi sentire nulla dopo aver mangiato questi cetrioli, ma col tempo si faranno sentire. Se si soffre di una malattia che pone una restrizione sull'assunzione di liquidi, allora ovviamente non si dovrebbero mangiare i cetrioli in grandi quantità. Ma questa è solo una controindicazione, non un danno.
Riassumendo l'intero articolo, puoi farlofiducia nel dire che i cetrioli sono utili. E non importa se sono salati o freschi. Nocivi sono solo quei cetrioli che sono stati coltivati usando sostanze nocive come, per esempio, i nitrati di sodio. In alcune malattie, i medici possono limitare il numero di cetrioli mangiati. Ma con lo stesso successo, puoi limitare l'uso di qualsiasi altro prodotto. Quindi, non ascoltare le idee sbagliate sul danno di queste verdure meravigliose. Se i medici non ti limitano a nulla, poi li consumano audacemente per il cibo, ma, naturalmente, con moderazione.
