Rotoli di torta: ricetta

I bagel sono un prodotto culinario,all'interno del quale è contenuto il ripieno. La cottura ha ricevuto questo nome a causa della forma che ricorda le corna degli animali. formaggio bagel, una ricetta che è molto popolare nel nostro paese sono molto gustoso. Poiché la pasta per un determinato alimento può essere preparato in vari modi, per distinguere ciambelle pasta sfoglia, lievito, dalla sabbia e dalla cagliata. Successivo sarà descritto esattamente ciambelle di formaggio.

A volte assomigliano ai biscotti e, a volte, ai panini,tutto dipende da quale forma danno e da che tipo di ripieno usare. Molto presto capirai come preparare i rotoli di croissant, la cui ricetta verrà descritta più avanti. Il loro gusto è molto morbido, dal momento che la cagliata viene aggiunta direttamente all'impasto, questo piatto sarà un'aggiunta eccellente al tè.

Bagel al formaggio, prima la ricetta

Per questa opzione, è necessario quanto segue: ricotta - 200 grammi, burro - 100 grammi, un quarto di cucchiaio di sale, 150 grammi di farina setacciata e olio vegetale, che serve per ungere la teglia. Questa opzione è offerta con un ripieno composto da uvetta e prugne, che necessitano di un centinaio di grammi. Prepariamoli secondo questa ricetta.

Per prima cosa prepariamo il ripieno, per il quale al vaporele prugne vanno tagliate a pezzi, che poi si mescolano con l'uvetta, pre-ammollata. Pulire il formaggio con un colino, quindi mescolare con burro, sale, farina e poi impastare la pasta. Dividi la massa risultante del test a metà, stendi due cerchi. Entrambi i cerchi devono essere divisi in triangoli. Indossare ciascuno dei pezzi di riempimento risultante, quindi arrotolarli con i rotoli. Immergere lo strato superiore di bagel in zucchero e quindi mettere su una teglia preparata. Cuocere per 15-25 minuti a duecento gradi. In alternativa al ripieno presentato, è possibile offrire una ciliegia candita.

Bagel al formaggio, ricetta per il secondo

Questo piatto piacerà a tutti, anche a quelli che non lo fannomolto appassionato di ricotta nella sua forma pura. Sono molto semplici da fare e vengono mangiati molto velocemente. Per questo piatto bisogno di questi ingredienti: 200 gr di farina, sale, zucchero, 400 grammi di formaggio, mezzo cucchiaio di lievito in polvere, un cucchiaio di zucchero vanigliato, due uova. Grattugiate la margarina su una grande grattugia. Aggiungilo alla farina e impastalo fino allo stato di briciole. Aggiungi a questo formaggio mix casetta, le uova, il lievito, il sale, lo zucchero vanigliato. Mescolare accuratamente. Formare una palla di impasto, coprirlo avvolgere e posizionare in frigorifero per mezz'ora. Stendete la pasta in una sfoglia molto sottile, che è generosamente cosparsa di zucchero. Taglia il cerchio in triangoli, tira fuori i bagel. Mettere su una teglia, che è pre-lubrificata con burro. Per il ripieno, è possibile utilizzare non solo zucchero puro, ma lo zucchero con noci e cannella. Cuocere per 20 minuti nel forno, riscaldato a duecento gradi. Ciambelle possono essere lubrificati con acqua o uovo con lo zucchero, poi si trasformerà marrone dorato. Ora sono pronti, puoi servire per il tè.

Bagel di ricotta: ricetta 3

Richiederà: 1-2 pacchetti di ricotta, cento grammi di olio vegetale e burro o margarina, 30 grammi di lievito, un bicchiere di latte, 4 bicchieri di farina, 4 cucchiai di zucchero. Ricotta si può prendere solo un pacchetto, quindi si otterrà un sapore di cagliata, e se ne prendi due, otterrete esattamente rulli di cagliata. Sciogliere il lievito nel latte caldo, sciogliere la margarina, versarla nel latte, aggiungere l'olio vegetale, lo zucchero, la farina e impastare la pasta. Per il ripieno, mescolare la ricotta con lo zucchero. L'impasto viene arrotolato in un rotolo, diviso in parti, ognuna delle quali viene arrotolata in uno strato rotondo. Tagliarlo a triangoli, stendere il ripieno, arrotolare i bagel. Cuocere per trenta minuti a 200 gradi.

Ognuno ha un buon appetito!