Cupcake con mirtilli: ricette di cucina

Il mirtillo è stato a lungo apprezzato dagli amantidolci dessert. Dopo tutto, cuocere con questa bacca è davvero delizioso. Oggi vi proponiamo di scoprire come preparare una torta con i mirtilli. Poiché queste bacche fresche non possono essere acquistate ovunque, nelle ricette la useremo in forma congelata. Questo prodotto è venduto nella maggior parte dei negozi nazionali ad un prezzo molto conveniente.

Ricetta della torta del mirtillo

Se vuoi coccolare la tua casa ogli ospiti gustosi dessert, ma non vogliono spendere un sacco di tempo per cucinare, utilizzare questa opzione. E avremo bisogno dei seguenti ingredienti: 4 uova, 150 grammi di zucchero, burro e farina, un sacchetto e mezzo di lievito e 10 grammi di vanillina. Di questi prodotti, prepareremo l'impasto. Inoltre, abbiamo bisogno di 80 grammi di zucchero a velo, 1 proteina e un paio di cucchiai di succo di limone per la glassa.

Processo di cottura

Cupcake con mirtilli (foto può essere visto nell'articolo)questa ricetta è molto semplice. Per cominciare, devi scongelare la bacca in un forno a microonde o in modo naturale. Il burro ammorbidito si sviluppa in una piccola ciotola con i lati alti. Aggiungere la vanillina e lo zucchero e battere per una consistenza omogenea. Quindi inserire le uova e sbattere di nuovo. In una ciotola separata, versare metà della farina. Aggiungere il lievito per l'impasto e mescolare. In un contenitore con una massa di uova e olio, riempiamo la farina. Iniziamo con la parte che è stata mescolata con il lievito. Buona frusta

Forma in cui faremo una torta conmirtilli, olio e cospargere di farina. Sul fondo stendete un sottile strato di pasta. Questo è fatto in modo che le bacche non scivolino durante la cottura. Nell'impasto rimanente aggiungere i mirtilli e mescolare. Quindi lo inviamo al modulo. Livelliamo la superficie con una spatola e la mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Preparare il nostro muffin sarà di circa 50 minuti. Tutto dipende dal forno. Quindi estrarre la pasta già pronta, raffreddarla leggermente e portarla fuori dallo stampo. Mentre il cupcake si raffredda, puoi preparare lo smalto. Per fare questo, battere la polvere con proteine ​​e succo di limone fino alla formazione di una massa appiccicosa. Copritela con pasticcini. Questo è tutto! Il nostro dessert è pronto per servire al tavolo.

Cupcake con i mirtilli su yogurt in un multivark

Portiamo alla vostra attenzione un aspetto molto interessanteLa ricetta, che può essere facilmente preparata dai proprietari di assistenti miracoli in cucina. E prepareremo un tale muffin non solo con la farina, ma anche con la semola. Questo darà una struttura speciale al prodotto culinario finito.

Gli ingredienti

Per preparare un muffin abbiamo bisognoper prendersi cura della presenza dei seguenti ingredienti: un paio di tazza di farina, due cucchiai di semolino, due uova, 1 tazza (250 ml) di zucchero e kefir, 50 ml di olio di mais, cucchiaino di lievito in polvere, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e 200 grammi mirtilli .

istruzione

Per cominciare, si dovrebbero prendere le uova e separare le proteine ​​datuorli. La prima frusta per una schiuma stabile. I tuorli sono strofinati con zucchero. Quindi combiniamo proteine ​​e tuorli e li battiamo. Aggiungiamo burro e kefir. Abbiamo battuto di nuovo. In una ciotola separata inviamo farina, mango, soda, sale e lievito. Quindi setacciamo questi ingredienti in una miscela liquida. Mescolare fino a quando la massa diventa omogenea. La pasta alla fine dovrebbe avere una consistenza densa di panna acida. Aggiungere i mirtilli e mescolarli delicatamente. Lubrificiamo la tazza dell'olio multivark. Metti l'impasto dentro. La torta con i mirtilli nel multivark dovrebbe essere cotta in modalità cottura per 60 minuti. Quindi il dolce dovrebbe essere leggermente raffreddato, cosparso di zucchero a velo e decorato con frutti di bosco. Ora puoi sederti a bere un tè con una deliziosa sorpresa.

Torta ai mirtilli con panna acida

Per preparare questo delizioso dessert, noibisogno di tali ingredienti: 200 grammi di farina, 50 ml di olio vegetale (per forma lubrificazione), due uova, 200 ml di panna, due cucchiaini di estratto di vaniglia, mezzo cucchiaino lievito per la pasta, 170 grammi di zucchero e 120 grammi di mirtilli. Useremo anche posypku shtreyzelnuyu. Preparare può essere da 40 grammi di farina, 15 grammi di burro e la stessa quantità di zucchero.

Quindi, inizia a preparare il nostro cupcake con i mirtilli. Setacciamo la farina e tagliamo il burro a cubetti. Aggiungi il resto degli ingredienti per il test. Mescolare. Introduciamo i mirtilli. Collegare separatamente gli ingredienti per l'irrigatore. La forma in cui si suppone che cuocia un dessert dovrebbe essere oliata. Stendiamo l'impasto e in cima aggiungiamo la polvere. Cuocere un prodotto culinario per circa cinquanta minuti a 180 gradi. Se vuoi preparare cupcakes porzionati, puoi usare stampi per muffin.