Stai cercando una ricetta? Patatine fritte - quello che ti serve
È rispettosamente chiamata la seconda nel nostro paese.pane. Forse nessun vegetale gode di tale rispetto nel nostro paese, non appare sul tavolo così spesso e in una tale diversità. Fa parte del primo e del secondo e dell'amido ricavato da esso e nei dessert. Va bene come piatto indipendente, come contorno, come ripieno, come ingrediente nelle insalate. Si possono dire molte altre parole gentili su di lei, sulle nostre amate patate. Centinaia (e forse migliaia!) Di ricette di patate sono offerti dalle pagine dei libri di cucina e ora su Internet.
Oggi parleremo di uno dei piatti, come cucinare le patate patatine fritte a casa. Non è necessario utilizzare una varietà di ingredienti, è necessario solo patate, sale e olio vegetale.
Ricetta. Patatine fritte Prendiamo le patate, preferibilmente grandi,tagliare le fette non erano brevi, pulirle, lavarle con acqua. Pulire le patate pulite con un panno morbido e non soffice. Successivamente, i tuberi tagliati a loro volta in cannucce, il cui spessore non dovrebbe essere troppo grande e non troppo piccolo. Circa un centimetro e mezzo, a seconda delle dimensioni della patata. Versare l'olio vegetale in una padella, scaldarlo forte e qui si può passare alla fase successiva di cottura delle patatine fritte. Metti le fette tagliate in modo uniforme sulla padella, mentre devono essere posizionate in uno strato e non troppo vicine l'una all'altra. L'olio dovrebbe coprire le patate. È necessario assicurarsi che le patate siano uniformemente dorate su tutti i lati. Spostalo da un lato all'altro finché non ottieni il risultato desiderato. Dopo che le patate si sono rosolate, le tiriamo fuori con un colino e lasciamo sgocciolare l'olio in eccesso. Quindi friggere tutte le patate a pezzetti.
La nostra ricetta, patatine fritte che risultamolto gustoso, sarà di gradimento per ogni casalinga. Completare il processo di cottura delle patatine fritte è un'altra procedura di frittura. Versare l'olio fresco nella padella, scaldarlo di nuovo, e ora mettere tutte le patate preparate e leggermente arrostite nei nostri piatti e friggere fino a quando la paglia di patate diventa un piacevole colore marrone. Ancora una volta, fate scolare l'olio, un po 'tenendo le patatine finite in un colino. Poi un piatto gustoso ed elegante è servito al tavolo, o distribuito su piatti separati con salsa e verdure preparate, possibilmente un contorno, o in un piatto comune, da cui ognuno può prendere la quantità di patatine fritte di cui ha bisogno. Ecco una ricetta semplice. Le patatine fritte decoreranno perfettamente la tua tavola sia in vacanza che nei giorni feriali.
In quale altro modo puoi cucinare questo senza complicazioniun piatto? Per coloro che stanno al passo con i tempi e utilizzano attivamente le novità nel campo degli utensili da cucina e degli elettrodomestici, probabilmente hanno una cucina lenta a casa e sanno come usarla. Condividi la ricetta.
Kpatatine fritte in una pentola a cottura lenta È cucinato facile come in una padella. Il processo è molto simile. Pulire e tritare le patate, versare l'olio vegetale nel contenitore multicooker e versare la quantità di sale desiderata. Distribuiamo la paglia di patate. Nella modalità "cottura" preparare le patatine per trenta minuti, rovesciare le patate e lasciar cuocere per altri dieci-quindici minuti.
Questa ricetta, patatine fritte grazie a cuirisulta essere rubicondo e profumato, puoi migliorare leggermente, conoscendo alcune regole speciali. L'olio vegetale deve essere fresco, quindi le nostre patate non saranno nel gusto dell'amarezza. E un altro consiglio: servite patatine fritte come piatto indipendente, o lasciate che sia un contorno per polpette, pesce, bistecca. Segui i nostri consigli e otterrai sicuramente patatine fritte molto saporite, rubiconde e croccanti. Questo piatto non può essere attribuito alla dieta, è molto ricco di calorie. Ma a volte puoi coccolarti con una patata così gustosa e deliziosa!
