Salsa per riso
Uno dei contorni più popolari è oggiFig. Questo prodotto incredibilmente popolare è aggiunto a molti piatti. Divenne quasi indispensabile per la maggior parte delle casalinghe. Tuttavia, non tutti possono saldarli e servirli correttamente.
Il pezzo forte di questo piatto è la salsa. Per il riso puoi sceglierli incredibilmente - ogni volta che ottieni un gusto straordinario e unico. Un piatto del genere non si annoierà mai.
La salsa per il riso può essere cucinata in grandi quantità. Viene conservato in frigorifero per un massimo di tre giorni, mentre il suo gusto non cambia. Questo è molto conveniente, specialmente per le casalinghe occupate.
La preparazione principale per il riso è preparata sulla base disalsa di soia Per fare questo, tritare finemente le cipolle e le carote e friggere nell'olio. Quando le verdure sono pronte, è necessario aggiungere tre cucchiai di salsa di soia e un po 'fuori. Tale condimento si adatta a qualsiasi tipo di riso e persino ai rotoli.
Il gusto originale ha una salsa verde al riso. Per la preparazione avrete bisogno di due cucchiai di salsa di vino bianco, tre cucchiai briciole di pane bianco, tre rametti di prezzemolo, un cucchiaino di capperi, un bollito tuorlo d'uovo, acciughe, due, due spicchi d'aglio, cinque cucchiai di olio (preferibilmente d'oliva) e sale.
Capperi, aglio e acciughe tritate finemente. Versare il pangrattato con aceto di vino e lasciare fermentare per qualche minuto. Quindi combinare con tuorlo e mescolare. Tutti gli ingredienti sono misti. L'olio è aggiunto per ultimo. Perché questa salsa abbia un ricco sapore di riso, deve dare un po 'di birra.
Se vuoi qualcosa di originale, alloraPreparare una salsa di funghi e noci. Comprende farina, burro, latte, funghi, cipolle, cetrioli sottaceto, capperi, brodo di carne, aceto balsamico, arachidi tritate, zucchero, sale, verdure.
Farina deve essere riscaldata in una padella fino a quandocolore dorato. Aggiungere la cipolla nel burro. Aggiungi funghi e capperi ad esso, mettere fuori. Quando la miscela è pronta, mettere le noci, il latte, il brodo e l'aceto nella padella. Metti tutto un po 'fuori. Aggiungi verdure e peperoni. Questo sugo al riso sarà una piacevole sorpresa per la tua famiglia.
Per prima cosa devi scottare i pomodori, preforarli. Quindi devono essere sbucciati e tagliati a fette. Inoltre si estinguono a morbidezza, pulire attraverso un setaccio e battere con un mixer.
I peperoni e le cipolle affettate sono frittiolio. Aggiungere la passata di pomodoro sopra descritta e le olive tritate. Tutto questo è pieno di vino, pepe e sale. La salsa risultante viene cotta a fuoco basso sotto il coperchio per circa 15 minuti.
Questa salsa è adatta sia per la cena con la famiglia che per il tavolo festivo. È servito in bellissime barche di salsa. Decorare il piatto può essere un rametto di prezzemolo.
Conoscendo queste semplici ricette, puoi facilmente diversificare anche il menu più familiare.
