Zucchine nel multivarque con pollo - piatto abbondante e delizioso

Zucchine - le verdure sono veramente universali, quindicome da loro è possibile preparare una varietà di piatti: stufati, pancakes, zuppe, casseruole e, non crederete, anche torte con un gusto dolce. Ecco perché in estate le zucchine sono nel frigorifero di ogni hostess, che vuole diversificare la dieta della sua famiglia. E se usi anche un multivarque - un assistente indispensabile in cucina - allora hai solo bisogno di cucinare un piatto delizioso. La sua ricetta sarà esposta nel quadro di questo articolo. Quindi, zucchine nel multivark con pollo.

Questo piatto è ottimo per tutti i giornidieta, è facile da preparare e non richiede molto tempo. Può anche essere preparato se gli ospiti sono improvvisamente venuti da te inaspettatamente e hai bisogno di dar loro una cena abbondante e deliziosa. Inoltre, questo piatto è abbastanza economico da preparare, poiché la sua base è costituita da verdure.

Pollo con zucchine nel multivark. Igredienty

In primo luogo, scopriremo quali sono gli ingredienti necessari per preparare un piatto del genere, come le zucchine in un multivarque con pollo. Avrai bisogno di:

zucchine (700-900 gr.);
circa un chilo di filetto di pollo;
carote - 1-2 pezzi;
diverse lampadine di piccole dimensioni;
panna acida 2-3 cucchiai. cucchiai;
sale;
condimento per pollo.

Quando tutti gli ingredienti sono disponibili, puoi iniziare a cucinare. Iniziamo?

Fasi di cottura

Iniziamo con le cipolle. Sbucciamo le verdure dalla buccia, poi le tagliamo a pezzetti e le invieremo sul fondo della ciotola multivariata, annaffiandola con una piccola quantità di olio di girasole. Quindi è necessario selezionare la modalità "Fry". Per friggere è necessario fino a 5 minuti, mescolando costantemente le cipolle con una spatola speciale.

Ora era il turno delle carote. Pulirlo, regolarlo con cubetti o frizionarlo su una grattugia grande e aggiungerlo alle cipolle fritte. Mentre le carote e le cipolle vengono fritte, è necessario affrontare il filetto di pollo e tagliarlo in pezzi di dimensioni medie, quindi aggiungerlo alla ciotola multivariata. A questo punto, il piatto può essere salato e pepato. Aggiungere il condimento per il pollo a piacere. Farà il gusto davvero speciale.

Non dimenticare le zucchine, che devono essere pulite e tagliate a cubetti. Devono essere aggiunti al piatto che viene cotto e mescolato con gli altri ingredienti.

È in questa fase che devi cambiareil programma per "Quenching". Stufare per 20-25 minuti. È venuto il turno di panna acida. Deve essere aggiunto al piatto e cuocere a fuoco lento per altri 5-7 minuti. La panna acida lo rende particolarmente tenero e raffinato, quindi non trascurare questo ingrediente.

Bene, zucchine in un fornello lento con pollo pronto. Il piatto è meglio servito caldo, anche se al freddo sarà anche abbastanza appetitoso.

Variazioni sul tema

Lo stufato di zucchine di pollo è incredibile,se aggiungi dei pomodori. Il principio di cottura è lo stesso di prima. Aggiunti solo pomodori e, se desiderato, peperoncino. Questa versione della ricetta è più adatta a chi ama i piatti speziati. Alla fine è possibile cospargere con aneto o prezzemolo tritato finemente per un sapore insuperabile e appetitoso.

Le zucchine in una pentola del coccio con un pollo possono essere preparate da un'aspirante hostess per soddisfare la casa con qualcosa di veramente gustoso e originale.

Dieta?

Buone notizie per coloro che seguono la loropeso: questo piatto non è ipercalorico, quindi chi vuole dimagrire può tranquillamente mangiarlo. È meglio cucinarlo in estate: tutte le verdure necessarie crescono nel tuo giardino o, se necessario, possono essere facilmente reperite sugli scaffali dei supermercati.

Buon appetito, idee culinarie originali! Cuocere con piacere, solo allora i piatti risulteranno davvero gustosi e salutari. Ricorda che in cucina vale anche la regola: tutto è geniale!