Panini. Ricetta per cucinare
Panini e focacce - famoso dessert appetitosoCucina russa Come ora ricordo: quando sei un bambino, vieni a stare con la tua amata nonna per il fine settimana, e lei ha sempre un profumo dolce in tutta la casa con fragranti pasticcini. Sì, certo, ciambelle e focacce fresche come tutte le persone, perché vengono dalla nostra infanzia! Per ri-immergermi in esso, propongo di cucinare i prodotti da forno con la mia mano, perché il negozio non va a nessun confronto.
Naturalmente, sorge la domanda: comecucinare i panini? Ricetta loro è normale, importante rispettare tutte le proporzioni e le raccomandazioni. Quindi, iniziamo "dilettanti". In primo luogo, metteremo le cose in ordine sul desktop, in modo che nulla ci distragga. Impastare pasta lievitata - prendere un paio di sacchetti di lievito zucchero mezzo bicchiere, mezzo cucchiaino di sale latte polpaketa o yogurt, un paio di testicoli, 120 g di margarina, bustina vanillina e compagno pacchetto di lievito. I panini al kefir risulteranno ancora più delicati rispetto al latte normale. Se non c'è né l'una né l'altra, puoi usare il siero. Sciogliere il lievito con la metà del latte caldo e lo zucchero, aggiungere le uova e frusta un po vzobem (ma in ogni caso non con un mixer!). mix margarina fusa con una seconda porzione di latte o yogurt (siero, nel peggiore dei casi), e aggiungere questa miscela al peso dello zucchero e lievito. Aggiungere gradualmente la farina con la vanillina e il lievito. Ora impastiamo una pasta delicata. Prendi la farina "a occhio". Bastano appena in modo che l'impasto possa essere srotolato e tagliato in cerchi. Stendete la pasta in una salsiccia, tagliata in pezzi più piccoli e fare Patty. Le torte risultanti ungere con crema di burro e cospargete Sacharkov (è possibile aggiungere la cannella, noce di cocco e altre spezie). Piegare il rotolo, piegare a metà e strappare le punte. Mezzo di un rullo viene tagliato prima di raggiungere il bordo di circa 2 cm, halves torcere le budella in modo da ottenere un cuore gentile. Mettiamo in forno e cuociamo questa bellezza fino a doratura. Tutti i nostri panini ricetta è abbastanza semplice, pronto, trattare la loro famiglia e gli ospiti! Tutti restano felici!
Se volevi qualcosa di nuovo, puoicuocere i panini con la ricotta. Prendere pacchetto cagliata (normalmente pesa 250 g), 300 g di burro, un cucchiaino di vaniglia, farina di agente di pasta lievitante vetro (un cucchiaino), un pizzico di sale, uva passa, cucchiaino di cannella, quarto tazza di zucchero, un paio di succo di cucchiai di limone e 150 g di zucchero a velo Strofinare bene la ricotta con un colino, aggiungere olio, sale, vanillina, lievito e farina. Viene lasciato un po 'di olio per lubrificare l'impasto. Mesem pasta e rimuoverlo per un'ora in frigo. Dopo un'ora, stendi l'impasto dalla ricotta sul tavolo preparato e lubrifica il nostro strato con i resti di olio. Come preparare un tavolo? Pulire la superficie di lavoro e cospargere bene il tavolo con la farina. Pre-imbevuto di acqua bollente e obsushenny uvetta mescolati con zucchero e cannella. Cospargere questa miscela con l'impasto. Lo arrotoliamo in un rotolo lungo e lo tagliamo con un coltello in pezzi non molto spessi. Ora il futuro dei panini, la ricetta di cui abbiamo appena imparato, si sviluppa su teglia, unta d'olio e mettere in forno caldo per circa mezz'ora. Non appena i panini diventano scuri, estraili e lubrificali, ancora caldi, con una glassa di zucchero semolato e succo di limone. Buon appetito!
Come puoi vedere, gustoso e insolitamente semplicecucinare focacce, la ricetta di cui hai appena appreso. Su yogurt, latte o ricotta - è una questione di gusti, scegli te. Puoi cucinare diversi panini ogni fine settimana, praticando in arti culinarie. I tuoi cari saranno felici quando torneranno a casa, e in cucina saranno attesi con panini fragranti e freschi cotti da te. Tale cura non lascerà nessuno indifferente e rafforzerà solo i rapporti in famiglia.
