Come friggere la pasta in una padella senza cucinare: ricette

I maccheroni sono un piatto preferito e abituale perognuno di noi. Possono essere cucinati molto velocemente e questo spiega la loro grande popolarità. Spesso vengono in soccorso, quando è necessario coprire il tavolo con urgenza. Tutti sanno che possono essere bolliti e mangiati come piatto indipendente o usati come contorno. Tuttavia, non tutti sono a conoscenza di come cucinare la pasta in una padella senza cucinare. Come può essere fatto? Esistono diverse ricette.

Ricetta 1: ingredienti

Per il piatto avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Un pacchetto o 0,5 kg di pasta preferita.
• 4 cucchiai di salsa di pomodoro.
• 3 cucchiai di burro burro.
• 1 pezzo di filetto di pollo bollito.
• Sale e paprika dolce

Pasta fritta: ricetta con pomodoro

Su una padella asciutta fortemente riscaldata è necessarioversare la pasta e iniziare a friggere. Continua fino a quando il colore diventa brunastro, mescolando continuamente. Quindi aggiungere il burro e mescolare il tutto bene, quindi mettere il filetto di pollo tritato finemente in una padella, una salsa di pomodoro e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. La miscela risultante deve essere versata con acqua bollente. Il livello dell'acqua dovrebbe essere sopra la pasta. Per gustare, metti le spezie e il sale. Poi su un piccolo fuoco si dovrebbe spegnere la pasta fino a quando l'acqua evapora. La padella deve essere chiusa con un coperchio. Questo è uno dei modi più noti per friggere la pasta in una padella.

Ricetta 2: cosa ci vorrà?

Per lui è necessario quanto segue:

• 100 grammi di pasta
• 2 grandi uova di pollo.
• Burro.
• Salt.

Come cucinare?

La deliziosa pasta fritta per questa ricetta non lo èsono proprio così Nonostante non debbano essere cucinati prima di essere pronti, è comunque necessario far bollire 2-3 minuti. Dopo questo, è necessario spostare la pasta in una padella con una piccola quantità di burro fuso e friggerli per diversi minuti. Quindi è necessario guidare in uova e mescolare tutto accuratamente, coprire la padella con un coperchio e cuocere su un fuoco piccolo per circa cinque minuti. Se dopo questo tempo la pasta rimane solida, è possibile aggiungere un po 'd'acqua bollente nella padella e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio chiuso fino a quando l'acqua evapora completamente.

Ricetta 3: ingredienti per cucinare

In questo caso, i migliori sono i vermicelli tostati.

Per questo avrai bisogno di:

• 120 grammi di pasta (facoltativamente vermicelli) di grano duro;
• 1 cucchiaino di cucchiaino di curry;
• aneto;
• pepe nero macinato e sale;
• foglia di alloro;
• 30 ml di olio d'oliva;
• 2 tazze di acqua.

Processo di cottura

Dovrebbe essere nella padella, versare l'olio d'oliva eRiscaldalo, quindi aggiungi pepe nero macinato e curry. Le spezie hanno bisogno di friggere per circa trenta secondi. Poi devi versare vermicelli crudi e friggerli per tre minuti. Quindi versare acqua fredda nella padella e mescolare accuratamente. Dopo di ciò, l'alloro viene messo nella pasta e il fuoco viene massimizzato. È necessario cucinare questo piatto per circa dieci minuti con il coperchio chiuso. Vermicelli fritti pronti con l'aneto cosparsi di aneto.

Ricetta 4: cosa serve per cucinare?

Questo metodo non è molto diverso da quello precedente. Si ritiene che questo sia il metodo nazionale armeno di frittura di maccheroni in una padella.

Sono necessari i seguenti ingredienti:

• 0,5 kg di pasta;
• 60 ml di olio di girasole;
• 80 grammi di burro;
• 2 tazze d'acqua;
• 1 cucchiaio di sale da tè;
• pepe nero macinato.

Come cucinare la pasta fritta?

La ricetta è simile alla precedente. È necessario sciogliere il burro in una padella, mescolare lentamente con la verdura, mescolare molto bene e scaldare. Quindi la pasta cruda viene aggiunta alla miscela e fritta fino a doratura. Dopo di ciò, è necessario salarli e, se lo si desidera, aggiungere pepe e riempire la padella con acqua fino all'orlo. Uno strato di acqua bollente dovrebbe essere più di uno strato di pasta di circa un centimetro. La cottura deve essere fatta fino a quando l'acqua non bolle a fuoco basso. Dopodiché, la pasta dovrebbe riposare per circa dieci minuti con il coperchio chiuso.

Pasta sul cubetto di brodo

Puoi fare la pasta fritta senza bollire su un cubetto da brodo. Per questo avrai bisogno di:

• 150 grammi di pasta.
• Olio di girasole
• Aglio.
• Qualsiasi cubetto di brodo.
• Pepe e sale

La pasta in questa ricetta puòÈ possibile utilizzare qualsiasi tipo di spaghetti e ragnatele e corna. Scaldare l'olio in una padella, dopo di che è necessario mettere la pasta e friggerli a fuoco basso fino all'apparenza rosata. Di solito ci vogliono circa cinque minuti. Durante la frittura, dovresti mescolare costantemente la pasta, perché è importante che assorbano l'olio. Quindi aggiungere il cubetto di brodo in polvere e aglio finemente grattugiato, quindi mescolare nuovamente tutto molto bene.

Dopo di ciò, la miscela viene riempita con acqua in modo che essoil livello era più alto. Sotto il coperchio è chiuso, si dovrebbe cucinare questo piatto per circa sette minuti a fuoco medio. Dopodiché puoi immediatamente servire la pasta sul tavolo.

Ricetta con un minimo di ingredienti

È anche un tipo di semplice metodo di cottura della pasta. Gli ingredienti richiedono quanto segue:

• Qualsiasi pasta
• Olio di girasole non raffinato

Come cucinare?

Pentola vuota dovrebbe essere riscaldata sul fuoco e versareIn esso alcuni cucchiai di burro. È altamente desiderabile usare l'olio "aromatico" non raffinato, poiché darà al piatto un sapore specifico. Puoi usare e oliva se lo desideri. Quindi la pasta viene versata nella padella (il loro strato dovrebbe essere all'incirca l'altezza di due dita). Con la mescolatura costante della pasta è necessario soffriggere per qualche minuto. Il petrolio dovrebbe essere ben saturo con loro da tutti i lati. Friggere fino al momento necessario fino a quando diventano marrone chiaro. Quindi l'acqua bollente viene versata nella pentola fino in cima, viene aggiunto sale e sotto un coperchio chiuso la pasta viene cotta in umido finché è tenera. Di solito ci vogliono circa dieci minuti. Riempire il piatto finito migliore panna acida o yogurt. Se lo si desidera, questa ricetta può essere sostituita con olio vegetale, crema o addirittura sciolto. Ciò influenzerà notevolmente il gusto e l'aroma.

Parlando di frittura di pasta in padella,Va ricordato che è necessario utilizzare specie di cereali duri. Da tale prodotto non si guadagnano chili in più, e i loro benefici per la digestione sono stati a lungo dimostrati. La pasta cotta senza cottura può essere servita come piatto separato o utilizzata come ingrediente nella preparazione di piatti più complessi.