Zuppa di funghi con funghi prataioli
La zuppa di funghi champignon è famosa per il suo divinoaroma, gusto ricco e sue proprietà utili. Può essere preparato da ogni hostess, anche iniziando a imparare l'arte culinaria. I funghi in generale sono un prodotto molto comodo da usare. Possono essere cucinati in qualsiasi modo: far bollire la zuppa, friggerli, fare la salsa con la loro aggiunta, fare un'insalata, alcuni addirittura decorarli con i dessert. E tutto grazie alle proprietà utili, che sono famose per i funghi direttamente.
Questi funghi contengono una varietà di sostanze nutritive,vitamine, proteine. Gli scienziati li hanno trovati più utili di alcune verdure. E l'aumento della concentrazione di arginina e lisina influisce favorevolmente su tutti i processi nel corpo, comprese queste sostanze hanno un grande effetto sull'attività mentale. Fosforo, magnesio, calcio, zolfo, potassio entrano nel tuo corpo quando mangi questi meravigliosi funghi. Allora perché non cucinare da loro un piatto delizioso che soddisferà tutta la famiglia?
La zuppa di funghi di champignon ha moltiricette. Ecco il più semplice di loro. Avrai bisogno di circa 20 pezzi di champignons, una carota, due cipolle, 3 patate, 300 grammi di pasta e olio vegetale. Quindi, iniziamo. I funghi devono essere accuratamente lavati, ed è meglio pulire con un panno, e poi mettere in una casseruola. Più lungo è il processo, migliore sarà il gusto del piatto pronto. La zuppa di funghi con champignon contiene il rifornimento di carburante. Per la sua preparazione, è necessario friggere le cipolle e le carote, precedentemente tritate finemente, in una padella antiaderente. Utilizzare a questo scopo olio vegetale. Dopo che i funghi porcini sono stati cotti per un'ora, dovrebbero essere tolti dalla padella e tagliati a pezzi. Aggiungili al condimento e friggi leggermente. Il contenuto della padella può ora essere tranquillamente inviato al piatto con un decotto. Dopo che la zuppa futura bolle, gettali dentro le patate e un po 'più tardi, la pasta. Il piatto preparato viene servito con panna acida.
Un'ottima opzione per i buongustai - zuppa di funghi dachampignon in scatola. Questa ricetta ti aiuterà a preparare un piatto delizioso e davvero da capolavoro. Prendete un vasetto di funghi (preferibilmente tritati), una patata, mezza carota e un bulbo, una manciata di vermicelli, olio vegetale e sale. Ora puoi iniziare il processo di cottura. In una casseruola, invia il contenuto di un vasetto di funghi con il liquido. Aggiungi la stessa acqua ad esso. Mentre tutto questo bolle, puoi pulirlo, tagliare le patate e mandarlo nella padella. In una padella passate le carote e le cipolle, quindi unite alla zuppa. Alla fine, aggiungere la stessa pasta, salare e cuocere fino al momento.
Ed ecco un'altra ricetta che ti aiuteràcucinare zuppa di funghi champignons. Prendi una cipolla poco profonda, sbucciala e tagliala finemente. Champignons dovrebbe essere tritato con piatti. Risciacquare accuratamente il petto di pollo. Quindi può essere tagliato a cubetti. Versare l'olio d'oliva nella padella (si può avere un altro vegetale) e friggere le cipolle. Poi ci sono funghi e pollo aggiunti. Tutto questo dovrebbe essere arrostito quasi fino al momento. Quindi è necessario versare il contenuto della padella con acqua, aggiungere la cipolla verde e il cubetto di brodo. La zuppa dovrebbe essere bollita per circa 10 minuti. Se è uscito molto spesso, aggiungi con coraggio l'acqua.
Ogni volta che vuoi compiacere te stesso ei loro parenti qualcosa di originale, gustoso e introvabile, prepara piatti da champignons. Sono adatti per tutti i giorni e per le occasioni speciali. Una zuppa di funghi champignon può diversificare la vostra dieta, in cui borsch, saltwort e orecchio non sono più una novità. Inoltre, non dimenticare i benefici che il corpo può apportare a un piatto così delizioso. E coloro che sono aderenti alla nutrizione dietetica, possono fare purea di zuppa da champignon.
