Pasta di cioccolato, ricetta di cucina con le proprie mani

Sai, a volte un piccolo fallimento può rovinaretutto il giorno. Sulla scarpa si rompe un tacco e un appuntamento si interrompe. Nel bus, estraggono una chiavetta USB dalla borsa con la versione finale del progetto. Lo stesso problema è successo con un giovane pasticciere dall'Italia. E 'stato affidato a preparare le chicche di cioccolato su una vacanza in città, ma il tempo era troppo sole, e tutto sciolto. È un peccato. Ma in questo momento il futuro fondatore del gruppo Ferrero Rocher è venuta l'idea di pasta di cioccolato. Dopo diversi anni di esperimenti, le banche di Nutella sono apparse sugli scaffali dei negozi. Alcuni mesi dopo, tutta l'Italia lo mangiò a colazione. E 'stato un trionfo. Molto presto le lattine di pasta di cioccolato furono esportate in tutto il mondo. Oggi può essere acquistato senza problemi nel negozio, ma perché non cucinare a casa. Sono sicuro che non sarà peggio.

Pasta di cioccolato, la prima ricetta - con le noci

La vera pasta di cioccolato di Nutella è pronta perarachidi a base, ma perché non sostituirlo con più noci patriottiche? Avranno bisogno di un bicchiere. E anche - due uova, un cucchiaio di burro, 3 bicchieri pieni di zucchero, 2 bicchieri di latte, 4 cucchiai di farina e un po 'di vanillina.

Le uova e lo zucchero vengono strofinati, quindi aggiunti a loroconsistentemente: farina, cacao, noci finemente divise, vanillina e burro. Aggiungere il latte, tutto di nuovo molto bene, mescolare, mettere su un piccolo anello, tenere fino a quando non denso, fino a ottenere la consistenza desiderata. La pasta al cioccolato con noci può essere servita sul tavolo.

Pasta di cioccolato, la seconda ricetta - con le arachidi

Questa ricetta per la preparazione della pasta al cioccolato è più vicina alla versione classica.

Per lui è necessario: 2 tazze di noccioline, 1,25 tazze di zucchero, mezzo bicchiere di cacao, un po 'di sale, 4 cucchiai interi di burro di arachidi ordinario.

Poche noci, 10 minuti in forno, una coppiamescolare una volta, quindi tritare bene con un frullatore o un pestello. Mescola tutto insieme per una consistenza uniforme. Questo può essere fatto con un frullatore, un mixer o manualmente, a patto che la pasta finita risulti omogenea. Quando l'hai fatto, puoi provare.

Pasta di cioccolato, la terza ricetta - senza l'aggiunta di noci

Alcune persone fortunate sono fortemente allergiche alle noci e sono private di tale delicatezza. Pasta al cioccolato senza frutta a guscio - questa è l'opzione che fa per loro.

Richiede due bicchieri di zucchero e latte, 4 cucchiai interi di cacao e farina, 100 grammi di burro grasso.

Versare il latte in una casseruola, aggiungere lo zucchero,cacao e farina. Tutto è ben mescolato tutto il tempo per evitare grumi. Quando inizia a ispessirsi, togli immediatamente dal fuoco. Raffreddarlo. A questo punto, l'olio precedentemente rimosso dovrebbe già essere riscaldato e diventare morbido, ma non completamente sciolto. Aggiungilo alla massa raffreddata, mescola di nuovo tutto e lascia raffreddare in frigorifero. Dopo di che la pasta di cioccolato è pronta da mangiare.

Pasta di cioccolato, ricetta quattro - con caffè

Questa versione di pasta di cioccolato ha un leggero odore di caffè, quindi è molto adatta per i grandi fan di questa bevanda.

Per mezzo litro di latte, servono 350 grammi di zucchero, un cucchiaino di caffè istantaneo, 3 cucchiai di farina e cacao, 100 grammi di burro grasso.

Versare il latte in una casseruola, aggiungere la farina, il caffè ecacao. Mescolare bene e lasciare a fuoco basso. Mentre il latte non bolle, mettere il burro in una casseruola. Per tradizione, cuocere fino a denso e lasciare raffreddare in frigo. E la nuova pasta di cioccolato con il gusto del caffè è pronta, buon appetito.

Ora quella pasta di cioccolato a casacondizioni pronte, sorge la domanda: come mangiarlo? Qualunque cosa ti piaccia! Si può tradizionalmente spalmare sul pane e mangiare con il tè a colazione, è possibile aggiungere a qualsiasi dessert, utilizzare nella preparazione di torte e pasticcini. In ogni caso, la pasta di nocciole e cioccolato, cucinata con le tue mani, sarà più gustosa di tutte le Nutell acquistate messe insieme, come ogni cibo fatto in casa. Cucina con piacere!